Bryllupskake: funksjoner og oppskrift

Hva er en bryllupskake? Hvorfor er det nødvendig? På disse og andre spørsmål vil vi svare i denne artikkelen. Wedding pepperkaker - er originale gaver til de nygifte, samt den beste og lekker innredning dessert bryllup bord eller en candy bar. Det finnes også spesielle kort barnehage - pepperkaker med navn på gjester og små pepperkaker godteri bokser.

design

Det ser ut som en bryllupskake? Eksperter utvikler design av slike konfekt produkter spesielt for feiring, farge og stil på bryllupet. Spiselige sko og rørende buketter vil være en uventet gave til bruden, og mennenes elegante pepperkaker - søt hyggelig overraskelse til brudgommen.

Hvis du har planlagt en bryllupsdag, og du tenker, hva er mer nummen hennes Velsignet (fromme), bake pepperkakehus i en vakker gave og sette den på datoen for bryllupet og ønsker.

Gingerbread historie

Wedding kaker håndlaget er svært populært i dag. Mange tror at kakene er en vanlig godbit for te som gleder russerne i hundrevis av år. Men akk, disse konfekt mye yngre. De ble første gang nevnt i midten av XIX århundre og i begynnelsen av neste silhuetten pepperkaker fått enorme popularitet.

De dukket opp sakramentale ornamenter og tegninger fra bladgull til sukker-farget glasur og selv fjær intrikate former og størrelser.

I Russland er julen også tidligere bakt pepperkaker, referert til som "rogn". Den mest elegante produkter i form av eventyrfigurer og dyr eksponert fra vinduene, ga til venner og familie for lykke.

Gingerbread bryllup

Hvordan bruke samme bryllupskake? Følgende anvendelser av dette produktet:

• Pepperkaker kan brukes som en overraskelse for gjestene. Enig, det er mer original enn godteri i en vakker innpakning, magnet på kjøleskapet eller andre bryllup detaljer som kommer til tankene så snart du begynner å reflektere over spørsmålet: "Hva er å presentere en inviterte gjester til bryllupet?" Carrot formet - det er velsmakende, uvanlig og original, selv om det er slik skjønnhet veldig lei meg.
• Bryllupskaken kan bestilles enhver form - det er viktig at du har funnet en håndverker som vil hjelpe deg å realisere drømmen din.
• Ikke glem pepperkakehus! Du ønsker ikke et hjem å gjøre kjedelig? Gjør det gingerbread! Dine gjester vil nyte en fabelaktig hus.
• Det er kjent at en boks med pepperkaker til å samle inn penger - vakre og originale selvfølgelig! Ved slike dingser vil ikke passere enhver gjest!
• Pepperkaker kan passe nesten alle ekteskap, selv en sak. Videre kan det brukes som en dekorasjon komponent. Og hvorfor ikke du gjør det, for eksempel pepperkaker bryllup?
• Disse produktene er perfekt lagret. Retur til temaet for overraskelser for gjestene. En slik gave vil være enten spises med glede (som er veldig bra), vil en gjest nyte det et par måneder.

Kanskje disse alternativene er tilstrekkelig til å fastslå at kakene - et flott tillegg til ditt bryllup. Forresten, hvis du bestemmer deg for å bestille dem i pepperkakeverksted, så det bør gjøres en uke før feiringen.

bryllup invitasjoner

Hvordan lage bryllup kaker med hendene? Disse produktene er et utmerket alternativ til bryllup dekorasjoner, gaver og underholdning. Så får vi nå hvordan å lage et bryllup invitasjon fra pepperkakehjerter. Du må ha på hånden:

• gulrøtter (selvfølgelig, kan du male produkter av enhver form);
• belegg (for fylle og outline mønster);
• serviett (nødvendig for renhet);
• tannpirkere;
• konfekt topping (valgfritt);
• skisse fremtidig pinne (valgfritt);
• spesielle bakverk poser med dyser eller personlig laget poser.

Making pepperkaker

Trekke slippbelegg i kontur noe forsvant fra kantene. Hvordan lage en glatt disposisjon? Sett punkt og jevnt klemme posen med glasur, å kjøre opp spissen. Siden glasuren er tykk, vil tuppen av den komme ut ryddig tynn tråd.

Ta en pose med fyll og fra kanten til midten helle hele kaken. Det er viktig å fylle det var litt, og det ikke stikker utenfor banen utenfor. Deretter forsiktig spre glasuren på honningkake (eller en tannpirker, eller tuppen av posen). Mellom kontur og fylling skal ikke vises tomme seter. Fjern tannpirker bobler - de kan være enten små eller store.

Etter det, shake pinnen til glasuren jevnt fordelt. Neste trekning krimskrams og drops - dette er den mest komplekse versjonen av maleriet. Deretter plassere etiketten, og etter - mønster av sløyfen. På samme måte kan du tegne bryllupet kaker med initialene. Fyll kan trekke lilla glasur, for eksempel, og inskripsjonen og initialene - hvit.

pepperkake

Mange som bryllup pepperkaker. Hvordan lage dem? Du trenger 115 gram smør, 65 g sukker, 155 g honning, 2 ss. l. kakao ett egg, Vi time. l. soda, ½ timer. liter. svart pepper, 1 t. l. valnøtt muskat, 1 lm. l. kanel, 1 t. l. nellik, 1 time. liter. ingefær, 375 gram mel.

For å forberede pepperkaker, må du:

• Bland smør, sukker og slo blandingen ble forsiktig blanderen slik at det oppnås en homogen masse.
• Break et egg i en bolle og hell honning (eller sirup), tilsett kakao, bakepulver, krydder (smak).
• Hell over i den samme skål mel, omrøring sitt skulderblad.
• Legg til mel til deigen ikke lenger holder seg til hendene.
• Deigen ble valset til en ball, vikle i cellofan og satt i kjøleskap i en time eller over natt.
• Del på pergament deigdelen for å dekke det ovenfra og rull pergament lag 3-5 mm tykt.
• Tall kuttet.
• Varm ovnen til 175 grader.
• Dekomponeres utskjæringer på en stekeplate kledd med papir og stek i 10-12 minutter.
• Kule kaker klare på nettet.

Hvordan forberede en glasur?

For å gjøre belegget, gni i ett egg bolle (skje) med 150 g melis. For plastisitet, kan du legge ½ time. L. maisstivelse, for glans og - ½ ts .. sitronsaft. Som glasur tørker raskt, retter må dekke med en fuktig håndkle eller produkt en gang utvidet i en kringle bag.