Hva retter kan tilberedes gresskar: enkle oppskrifter

Hva retter kan tilberedes fra et gresskar? Dette problemet oppstår når du har tilgjengelig er store og modne gresskar. Dette produktet er nyttig og rik på vitaminer. Det er mange alternativer for sine forberedelser. Vi tilbyr å studere noen av dem.

Hva retter kan tilberedes gresskar: Soup-puré oppskrift

Deilig suppe er lett å lage mat, har tilstedeværelsen av følgende produkter:

• gresskar pulp - 500 g;
• Poteter - 250 g (ca. 3,2 gjennomsnitt root);
• løk og gulrøtter - 1 PC,.
• matolje;
• revet ingefær, salt, knust hvitløk;
• krutonger, rømme - som et supplement.

Utarbeidelse teknologi

Hva retter kan tilberedes fra et gresskar? Selvfølgelig, suppe! Hot første kurset vil ikke bare deilig, men også svært nyttig. Og hvis vi ekskluderer olje og poteter oppskrift, er det ideelt for de som følger en diett og prøver å redusere kaloriinnholdet i rettene. Start med et gresskar. Ta av skallet og frøene, skjær kjøttet i terninger. Fyll den med vann (pot) og satt til å koke i 20 minutter. Skrell potetene, skjær i biter og legg til gresskar. Det kan være litt salt. Mens kokte grønnsaker, forberede resten av ingrediensene. Skrell løken og hakk den. Med gulrøtter, fjern skallet og rist. I en stekepanne smelte smør (smør kan tas, slik at suppen vil smake enda bedre). Innen 5 minutter sauté grønnsaker. Skrell hvitløk, hogge og legge til perezharku. Kok i 2-3 minutter. Med fersk ginger root, fjerne hud, et lite stykke hogge på et rivjern. Du bør få 1-2 timer. L. produkt. Refried grønnsaker med ingefær Sett i en panne, alt saltet. La det småkoke i 10 minutter. Deretter hogge suppe nedsenking blender og la naparivatsya. I løpet av denne tiden, kan du ha tid til å forberede krutonger fra hvitt brød for å mate til bordet og klippe greener. Gresskar suppe sleiv i boller, legg rømme, krutonger, dryss med urter. Bon appetit!

utstoppet gresskar

Fantastisk parabolen vil være et gresskar med ris og ost. Det behandler effektivt ser på tilførselen og er egnet for festbord. , Du må forberede det:

• Hele moden gresskar;
• halv kopp av ris;
• damp pærer;
• Ost - 100 g;
• hvitløk par av tenner;
• glass buljong (eller vann);
• vegetabilsk olje.

Instruksjoner for tilberedning

Gresskar, skyll, gjør den øvre seksjon av en hette, fjerner frøene gjennom den. Kan skrapes av fra veggene i massen og bruke den til andre formål, og kan stå som den er. I dette tilfellet, må du forhånds bake gresskar. Inne smøre den med olje og salt og legg den på en stekeplate. Sett i ovnen i 15 minutter. Mens fremstilling av gresskar, få fylling. Vask ris, hakk hvitløken. Skrell og hakk løken. I en stekepanne stek grønnsakene i oljen. Tilsett ris, salt, dryss med krydder. Smak og ønske i stuffing kan legge alle ingrediensene: tomater, kjøtt, paprika, squash. Rice kan erstatte poteter. Når tiden er utløpt for et gresskar, få det ut av ovnen og fyll med ris stuffing. Dryss med revet ost. Sett tilbake i ovnen i 30-40 minutter. Bakt gresskar vil slå ut veldig smakfull. Oppskriften er egnet for de som følger dietten og holde seg til en diett. Nå som du vet hva retter kan tilberedes fra et gresskar. Bon appetit!