Er det mulig å fryse epler for vinteren, og at en kokk?

I dag en velfortjent popularitet begynte å bruke frosne matvarer. Salget er et stort utvalg av grønnsaker og frukt, så vel som deres blandinger i forskjellige kombinasjoner av utførelsesformer. Men mange foretrekker å gjøre disse feltene med sin egen, spesielt eiere av hagen eller hager.

Denne metoden er egnet for nesten alle grønnsaker, frukt og bær. Men ganske ofte spørsmålet: er det mulig å fryse epler for vinteren? Hvorfor ikke? Selv i høstet frukten er så mye mer vitaminer enn ferske, kommersielt tilgjengelige.

Praktiske måter frosset

Før høste epler for vinteren, bestemme hvordan du vil bruke dem. Hvis, for å bake paier og Charlotte, er det best å rengjøre frukt og skjær i tynne skiver.

Og hvis du har tenkt å lage mat fra frossen frukt kompott av epler, så skall ikke kan fjernes, bare fjerne kjernen og del i 8 biter. Ikke glem at du først må vaske og tørr frukt. Ytterligere pakke tilberedte epler i plastposer for derved å oppnå den lille sjikttykkelse på ca 2-3 cm. Og plass i fryseren, vil de ta mindre, og bruke dem praktisk. Et annet alternativ frost - fordelingen av forberedt frukt i poser i små porsjoner, så å si, en om gangen.

Er det mulig å fryse epler for vinteren? På dette spørsmålet vi har allerede gitt svaret. Men hvorfor og hvordan du bruker dem? Et stort antall alternativer.

Tips for matlaging retter fra frosne epler

Som nevnt ovenfor, er dette tillaging av paier, kompotter og sharlotok. I tillegg, fra frosne epler kan lage ulike sauser, saus og legge dem til som en fylling under baking kjøtt. Et annet bruksområde er salater. For eksempel, kål, kombinert med et eple vinner bare for sin smak kvaliteter. Og hvis frossen frukt mos og tilsett litt sukker - det viser en veldig nyttig puréer for babyer. Hvis du fortsatt tror det er mulig å fryse epler for vinteren, så sjekk ut noen oppskrifter som vil hjelpe deg å bestemme og ta den riktige avgjørelsen.

fantastisk kake

Frukt søte kaker - det mest populære alternativet for å bruke mellomrom. Det er en av de enkleste måtene å forberede Charlotte. Den kan brukes til både fersk og frossen frukt. Dette er den raskeste eplepai. Du trenger:

• 4-5 egg;
• 1,5 kopper sukker;
• Salt etter smak;
• kanel (smak);
• natron eller bakepulver (klemme);
• 1,5 kopper mel;
• Fryste eller ferske epler;
• rosiner.

I en dyp bolle mix egg, sukker og salt, alle grundig pisket. Neste, tilsett mel, bakepulver og en halv teskje kanel, bland godt igjen. Den resulterende pastaen blir tilsatt og pre-frozen eple rosin vasket. Blandingen helles inn i en støpeform for baking, smurt. Matlaging eplepai du kan i ovnen eller i multivarka.

vitamin kompott

Og nå om hvordan å lage kompott fra frosne epler. Den enkleste oppskrift, sannsynligvis ennå ikke oppfunnet. Epler er fylt med vann, tilsett sukker (smak), og kokekaret er plassert på bålet. Når Koker kompott - slå av. Eventuelt annet enn epler, kan det tilsettes andre bestanddeler såsom tørket frukt (rosiner, tørkede aprikoser, svisker). Jo mer du putter frukt i juice, jo rikere blir smaken.

Er det mulig å fryse epler for vinteren? Selvfølgelig, etter å ha for hånden et nyttig og velsmakende produkt, hver dag du kan nyte deres hjem en rekke retter.