Hvordan deilig å koke kylling og uvanlig: Den beste oppskrifter

Fjærkre retter ofte vises på bordet vårt, fordi de er svært velsmakende, billig og bra for helsen. Så vi ønsker å fortelle deg hvor deilig og uvanlig å koke kylling.

Kyllingfilet i "openwork"

Denne retten er svært raskt tilberedt, og kan selv dekorere ferie bordet. Les hvordan du kan lage deilig og uvanlige kylling med poteter.

• 100 g ost i en fin rivjern gni og bland med én bjelke hakket urter (persille).
• Behandle to store kyllingbryst, frigjør dem fra huden, skåret i tynne strimler og stek i en tørr stekepanne et par minutter. Ikke glem å legge til salt og pepper.
• Skrelle seks mellom poteter og rive dem på et grovt rivjern. Vri ut overflødig juice, legge ett egg, to spiseskjeer mel og salt etter smak. Bland produktene.
• Varm pannen på komfyren, helle så mye olje som skal dekke bunnen og deretter legge jevnt forberedt potet. Så du får en fin "pannekake", trykk og justere slikkepott.
• Noen få minutter senere, når potetene er lett brunet på den ene siden, snu den. Etter det lå på den ene siden av stekt kylling og dryss den med revet ost.
• Når det vil ta et par minutter, og osten begynner å smelte, fylling, dekker andre halvdel av pannekake.

Fry "openwork" kylling igjen på begge sider, og deretter umiddelbart bruke den til bordet med ferske grønnsaker salat.

Hvordan lage kylling deilig og uvanlige (med bilder)

I denne oppskriften, vil du bli overrasket ikke bare den opprinnelige tilnærming, men også enkelheten i gjennomføringen. Forberede denne retten for sine gjester og overraske dem med denne deilige parabolen. Hvordan lage kylling er velsmakende og uvanlig? Oppskrift lese nedenfor.

• Varm en stekepanne på bålet uten olje, hell på den en spiseskje av sukker og en spiseskje av salt. Forbered denne type karamell til brunt, ikke glem å røre det hele tiden.
• Hell over i pannen et glass vann og kok til sukker og salt i den fullstendig oppløsning.
• Ti kylling lår gni hvitløk og hell den resulterende massen av hver skive.

Ordne kyllingen på en stekeplate og stek den der i en halv time.

Hvordan deilig å koke kylling og uvanlig helt

Sprø kylling med en fin skorpe og krydret smak vil imponere dine gjester. Det er bemerkelsesverdig at hun forbereder, sammen med en siderett for en svært kort tid. Hvordan lage kylling er velsmakende og uvanlig helhet:

• Ta en hel kylling (ca 1200 gram), vaskes, kuttes halen, og tørk med et håndkle.
• Deretter sette den på brystet og armene til å skyve en karakteristisk knase. Det er nødvendig at kyllingen er helt plassert på en stekeplate og ikke brent.
• Gni kyllingen innvendig og utvendig med salt og pepper. Silikon slikkepott, løfter huden over brystet og lårene.
• 50 g smør, bland med en halv teskje hvitløkspulver og spre det under huden. Smelt resten av smøret fra denne prosedyren.
• Knus to fedd hvitløk, en halv løk og en halv sitron. Påfør produktet på innsiden av fuglen.
• En gulrot, en liten squash, to rødløk og noen poteter, vask, skall, hogge grovt, og deretter helle den olivenolje, blandes med salt og pepper.
• Legg kyllingen i en ildfast form, pre-bundet bena, og smør den med vegetabilsk olje. Spredt rundt grønnsakene, hell litt grønnsaksbuljong og tilsett rosmarin etter smak.

Dekk form av en fugl og en siderett med folie og stek i forvarmet ovn i en time. Når vil den angitte tiden, fjerne folien, pensle kylling buljong og kok det for en halv time, senke smeltetemperatur. Tjene ferdig fatet på bordet, sammen med urter og friske grønnsaker, vanning sitronsaft.

Den opprinnelige julienne

Hvordan lage kylling er velsmakende og uvanlig? Hvis du elsker julienne, så ta hensyn til denne oppskriften. Cocotte I stedet vil vi bruke ruller av hvitt brød, fjerne smuler og kutte sine øvre del. oppskrift:

• Kok hele benet i saltvann ved å fjerne huden. Etter det, separat kjøtt fra bein og hogge den med en kniv.
• To pærer gratis fra skall, hogge og stek i olje til de er gyllenbrune.
• 400 gram fersk sopp (du kan champignon eller østerssopp) kuttet tilfeldig og sende den i pannen. Koke dem inntil da, inntil væsken er fordampet fullstendig.
• Plasser forberedt kylling til sopp, salt, pepper og 200 gram rømme. Småkoke alle sammen en fjerdedel av en time.
• På denne tiden, forberede bollene (fem eller seks stykker) - avskåret sine topper og fjern smule.

Fyll brød stuffing, dryss med revet ost og sende den i ovnen til å bake til de er gyllenbrune.

"Velvet" chicken

Elskerinner ofte klager over at nyttig Kost kyllingbryst får ofte tørr og ikke altfor velsmakende. Men takket være denne oppskriften kan du glede familie velsmakende og saftige parabolen. Hvordan lage kylling deilig og uvanlige i pannen:

• For å begynne å fremstille marinaden - visp visp ett protein, tilsett stivelse ss ss ris eller cider eddik og en halv teskje salt. Bland ingrediensene.
• Klipp to små biter av kyllingbryst, fyll dem med marinaden, dekk med plastfolie og sende den i kjøleskapet i en halv time.
• Hell over i en kasserolle to liter vann, og en spiseskje av vegetabilsk olje. Etter det, sette den på varmen og kok opp.
• Når vil den angitte tiden, til å skifte kyllingen i pannen, fjerne overflødig marinade. Stek den i ett minutt, og deretter fjerne.
• Peel, deretter hogge en løk og to fedd hvitløk. 200 gram kinakål skåret i terninger.
• Fire ss soyasaus, bland med en skje av balsamico, en spiseskje av honning og en halv skje av vegetabilsk olje. Bland ingrediensene og legg dem til sort pepper etter smak.
• Varm en stekepanne (det er bedre å bruke en wok), tilsett litt vegetabilsk olje og stek løken i den. Deretter la ned for ham hvitløk og kål, og kok alt sammen i tre minutter.
• Hell sausen til grønnsaker, og når det kommer til å koke, legg kyllingen.

Deilig og saftig kylling vil være klar i løpet av 10 minutter. Venstre å dekomponere den i boller, dryss med soyasaus og server.

Kylling gryte med ost

Hvor deilig og uvanlig å koke kylling for en familie middag? Her er oppskriften til de originale retter, som er preget av rikdom og en delikat smak. Å lage det, må du:

• Grind via kvern 600 g kylling.
• Terninger to mellom løk og steke dem i vegetabilsk olje.
• To eggeplomme blandet med 50 g vegetabilsk olje.
• Koble produktene fremstilt ved tilsetning av 200 g ost, pulverisert urter, skje halv stivelse, salt og pepper.
• Visp proteiner i et fast skum og gradvis angi dem til andre produkter.
• Hell blandingen i en ildfast form og dryss den med revet ost.

Koker gryte i ovnen i en halv time, og pynte den med friske urter før servering.

Gryte "Holiday" fra kylling og ananas

Hvis du ønsker å overraske gjestene dine, prøv et deilig måltid i vår oppskrift. Hvor deilig og uvanlig å koke kylling med poteter i ovnen:

• 800 gram kyllingbryst skåret i medaljonger, og deretter marinere i din favoritt krydder og majones.
• Etter en time, ta kyllingen ut av kjøleskapet og frastøte hver del av kjøkkenet hammer.
• Smør en ildfast form med olje, og i bunnen jevnt legge ut halve tilberedt kjøtt.
• For det andre laget gryteretter halvsirkler bruk hakket løk, tomat ringen for den tredje og fjerde til 150 gram stekt sopp. Hvert lag legger salt og pepper, smøre majones.
• Sagt på en annen lag av skiver poteter ringer, det sette den andre delen av kjøttet, og til slutt - skiver av ananas.
• Pynt med finhakket paprika og sende den i ovnen i 40 minutter.

Før slutten av matlaging, dryss gryte med ost og hakkede urter.

Kylling med rømme i multivarka

Denne gangen ønsker vi å dele med dere en oppskrift på en smakfull rett som er perfekt for lunsj eller middag. Les hvordan du koker kyllingen i en smakfull og uvanlig multivarka.

• To kyllingfileter skåret i små terninger.
• På lignende måte, hakk og to skrelte løk.
• Skrell og finhakk de fire poteter.
• Visp to egg med en gaffel, tilsett en kopp rømme og to spiseskjeer av siktet hvetemel.
• Rør fremstilt produkter med fylling, og deretter sende den resulterende blanding i bollen Multivarki.
• Dryss med revet ost gryte fremtiden, og deretter sette "Baking" -modus i 50 minutter.

Den ferdige rett blir kuttet i deler og betjene.

Hen i hullet

Hvis du ønsker å overraske din husstand deilig middag, prøve å bake i ovnen for en hel fugl. Hvordan lage kylling deilig og uvanlige i ovnen i ermet, se nedenfor.

• Prosessen skrotten veie halv kilo, gnir det innvendig og utvendig salt, knust hvitløk og pepper.
• Dryss kyllingen med olivenolje og deretter gni kremen.
• Sett den i stekepose og sende i en forvarmet ovn. Ikke glem å gjøre noen punkteringer i emballasjen.
• Etter en time, kutt pack, pensle kylling utfelt juice og stek den gyllen brun.

Femten minutter senere, kan velduftende og velsmakende rett bli servert til bordet.

Kyllingvinger i hvitløkssaus

Hemmeligheten bak denne enkle retten ligger i marinade. Det var takket være ham at snack viser seg saftig og aromatisk. Oppskriften er enkel.

• I en stor bolle, kombiner de fire skjeer soyasaus, honning, malt ingefær (lite stykke), tre fedd hvitløk, salt, pepper, klemme tørket basilikum og et par av skjeer vegetabilsk olje.
• Skjær vingene på ledd og suge dem i marinaden i flere timer.
• Spre vingene på en bakeplate, og deretter plassere dem i en forvarmet ovn i en halv time.

Under matlaging, vanning kylling gjenværende marinade, og hvis det ikke er nok, kan du bruke den frigjorte juice.

konklusjon

Vi håper du liker våre oppskrifter. Nå som du vet hvor deilig og uvanlig å koke kylling, og derfor vil være mer sannsynlig å glede familiens nye smaker.