Hvordan å lage mat zucchini oladiki?

Zucchini - en svært kjente og populære grønnsaker. Og selv i sin rene form det i mat vanligvis ikke bruker, kan squash brukes til fremstilling av store mengder av et bredt utvalg av retter Dette kaviar og sauser, og til og med kaker. Og, selvfølgelig, oladiki zucchini.

Den bemerkelsesverdige squash?

Det viser seg at dette er helt normalt og vanlig for oss grønnsaker har en masse nyttige egenskaper. De har en sårhelende, beroligende effekt og kan hjelpe rolig obsessive sult. I tillegg, lav-kalori saft, så er en del av mange dietter for vekttap, er brukt i de terapeutiske dietter, er selv spedbarn oppfordres til å gi most squash. Du kan tenke på mange forskjellige retter med denne grønnsaken. Dette kaviar, og fres, og til og med kaker. Og, selvfølgelig, elsket av mange squash oladiki.

forberedelse

Disse pannekaker vise seg svært øm, de bokstavelig talt smelter i munnen. Og ved å legge til mer pepper og hvitløk kan være en skarp liten, noe som er svært populært med mange menn. For å forberede maten, som kalles oladiki squash, trenger du:

- selv squash, 4 stykker av mellomstørrelse;

- egg, 2 stk;

- hvetemel i en mengde på ca 7-8 ss skjeer;

- legg til salt etter smak;

- Dill - en liten bjelke;

- Hvitløk (for den vanlige skarphet du må legge til 2 eller 3 stykker, hvis ønskelig, kan du ta med mer);

- en hvilken som helst vegetabilsk olje for frityrsteking.

Først må du rengjøre zucchini og riv dem. For å gjøre dette, kan du bruke alle vanlige kjøkkenapparater som en blender (eller revet). Deretter, fra den resulterende masse presset juice. Deretter må du legge de resterende ingredienser: egg, mel, hakket dill, revet hvitløk. Salt tilsettes sist, like før varmt å ikke ha tid til å stå ekstra juice. Deigen bør være godt blandet. Det bør ikke være rennende. På godt oppvarmet panne, hell vegetabilsk olje, deretter bruke spisestuen skje (erfarne kokker anbefaler at du bruker det til å få en fin Patty) spre deigen. God yngel Patty fra begge sider. For å få en myk oladiki Squash skal dekke pannen med et lokk. Ved steking i en åpen panne, vil det ferdige produkt være skarpe. Det beste er å prøve ut begge alternativene.

Hvordan spise?

De fleste av disse oladiki zucchini spist med rømme. Men du kan prøve majones. Det er også godt dryss med hakkede urter.

andre oppskrifter

Du kan prøve andre alternativer for denne felles resept. For eksempel, risten sammen med squash pære. Eller finhakket løk (2 løk), bland med klare kjøttdeig (300 g), og deretter er det en rist squash, slo 2 egg og tilsett mel. Noen foretrekker oppskriften oladikov av zucchini, som er hentet søt. For å gjøre dette, elt deigen med to til tre spiseskjeer vanlig sukker.

Gresskar muffins - velsmakende og sunn rett. I tillegg koster sin forberedelse svært lav, og spesielle tiltak trenger ikke å søke. Derfor er det fornuftig å prøve det!