Favoritt poteter og kjøtt

Den mest vanlige rett som ikke krever noen spesiell kunnskap om matlaging - poteter og kjøtt. Denne retten har mange tolkninger. Du kan lage suppe, stek i en panne, stek i ovnen. Kort sagt, bare ikke telle. Og hvordan ville du ikke er forberedt, vil det alltid hjertelig og deilig.

Tenk deg at poteter og kjøtt tilberedes i en stekepanne. Hvordan appetittvekkende det ser ut. For å forberede denne retten, trenger du et minimum av produkter:

1. kjøtt (eventuelle) pund;
2. noen poteter;
3. salt derav, og et par med hoder løk.

Ta kjøttet og begynner å slå ham. Deretter klippe det i strimler og strimler kuttet ca 3-5 cm. Spre på en god rødglødende stekepanne og begynner å steke kjøttet. Etter ca 10 minutter, og den vil få yngel brunet skorpe. Når du har fjernet kjelen fra ovnen, spre kjøttet på folien og pakk det godt. Ikke glem å legge salt.

Nå skrelle potetene, skjær den i terninger, midt i en panne, tilsett løk, hakket så fint som mulig, salt og satt i brann. Når potetene er kokt, tilsett den til kjøtt av folien og et lite stekt. Fem minutter på vent brann. Alle er nå potetene med kjøttet er nesten klar. Blanking av gryten med lokk, og ti minutter senere kan du begynne å spise.

Den neste måten å forberede denne retten litt annerledes. Dette vil være poteter med kjøtt i en gryte. Som du har gjettet, er dette en rett stuet. Du kan lage mat nesten hver dag, og fortsatt hun ikke blir lei.

Ta kjelen, hell vegetabilsk olje, varme den. Så vi legger kokt svinekjøtt og stek. På den tiden, til kjøttet er stekt, la oss løk og poteter. Vi rengjør dem og kuttet. Poteter skåret i terninger eller terninger, som både elsker og løkringer kan være, men du kan bare hogge. Utelate først i gryten med kjøttet og stek løken i noen minutter. Du vil se når den er klar. Løk mykne og skaffe en gylden fargetone. Nå hell i gryten poteter. For å poteter og kjøtt var bløt, er det nødvendig å tilsette vann,? Kopp nok. Salt og pepper etter smak.

Hvis du har en gasskomfyr, lage bål av de minste, hvis elektrisk komfyr, og deretter sette bryteren etter en. Nå, la potetene og kjøtt stuet helt klar. Fem minutter før du fjerner kjelen fra ovnen, må du kaste en laurbærblad i den. Gi potetene å stå i flere minutter. Avkjølt litt, vil det smake bedre enn hvis du spiser den med en gang, fjerne fra varmen. Til denne retten er godt egnet gressløk, dill.

Nå, hvordan du koker poteter med kyllingkjøtt. Tatt og kyllingen er kuttet i porsjoner. Da bitene er lagt ut i pannen og stek på alle sider. Deler vil være klar når dekket med en appetittvekkende gylden brun. Under steking sette løk, finhakket, mellom kjøttstykkene. Mest høne brytes poteter, skåret i tynne skiver, og fortsette å lage mat. Når potetene er deigete, kan den fjernes fra varmen. Serve etter måltidet er avkjølt.

Det er en original fatet - poteter med kjøtt i potten. Først, ta kjøttet kan være biff eller svinekjøtt. Cut er ikke stor, men det er ikke nødvendig og mindre, og pre-stek i en panne. Tross alt, mens tilberede kjøtt og poteter er annerledes. Også steke løk. Deretter legger vi opp alle ingrediensene i en gryte, poteter, sette fuktig. Ikke glem salt og pepper. Lukk potten og sette i ovnen for baking. Du kan ta en vanlig stedet dekker deigen og lukke dem på toppen av potten. Sammen med poteter lett med kjøtt, og deigen er klar (i form av kaker). Poteter og kjøtt, sgotovlennaya på denne måten, vil det være mye bedre enn stekt i en stekepanne.

I denne artikkelen har du lært noen måter å tilberede poteter med kjøtt. Jeg håper det vil være nyttig.