Hva kan du bake fra yoghurt for å komme ut raskt og deliciously?

Ofte skjer det at produktene er lagret i kjøleskapet, og de ser ut til å ha en holdbarhet , men de kan ikke kalles friske. Det viser seg at det er synd å kaste dem bort, og du vil ikke bruke dem lenger. I dette tilfellet prøver forsiktig husmødre å bruke slike ingredienser, for eksempel til baking. Det viser seg at produktet ikke forsvinner, men får et andre liv i form av en kake eller paus. For eksempel har hver god husmor flere oppskrifter for hva som kan bakes fra kefir. Det viser seg at det kan være en muffin, en kake og pyshki, og mange andre alternativer.

Hvordan bake brød på yoghurt

Det er vanligvis tilberedt bare på vannet, men du kan fantasere litt og gjør ikke vanlig brød, men noen spesielle og helst nyttige. For eksempel kan det være en bitter muffin med frø. For 300 ml kefir (helst ikke veldig frisk) må du ta en teskje salt, brus og sukker, et halvt glass solsikkefrø, sesam, gresskar eller blanding, litt vegetabilsk olje og 3 kopper mel.

For det første er det nødvendig å varme opp ovnen (temperaturen skal nå 200 grader). Ikke alle vet at du kan bake fra yoghurt, ikke bare noe deilig, men også ganske nyttig. Og denne oppskriften er bare slik og gjelder. For å fullføre bildet, erstattes noe av det melmet som brukes med kli.

Slike brød er bedre å bake i form, hvor bunnen er dekket av pergament, og sidene er oljet. Så fortsett å forberede deigen. Kefir helles i en bolle, tilsett salt, sukker, brus, frø og litt vegetabilsk olje. Hell deretter halvparten av melet og begynn å knead deigen, og legg det til slutt. Når det slutter å holde fast i fingrene, sett det i form, nivå det. På toppen gjør noen kutt og sendes i en time i ovnen. Klarbrød er fjernet fra formen og dekket med et vævserviett til helt avkjølt. Det viser seg deilig og ganske nyttig. Den eneste ulempen ved slikt brød er at det raskt blir foreldet.

Hvordan bake kaker på kefir

Nærmere bestemt er de vanligvis stekt i stekepanne eller stekt. Skålen viser seg å være ganske skadelig på grunn av forberedelsesmåten, men hvis du bruker den sjelden og bruker et minimum av fett, så skjer ikke noe forferdelig. Til slutt kan boller bakt i ovnen, selv om de stekte er mye bedre.

Blant de mange eksisterende oppskrifter av frites, garanterer dette, til tross for hastigheten på matlagingen, alltid et utmerket resultat. Derfor tenker du på hva som kan bakt fra kefir, glemt i kjøleskapet, bør du først og fremst huske det. Krusete på utsiden og forsiktig i puffene vil være en fantastisk frokost for hele familien.

På et glass yoghurt ta et egg, 50 gr. Smør, 300 gr. Mel, lite salt, brus, 3 ss sukker og fett til stekepanne. Soda slokkes i kefir, og egget blir slått med salt og sukker. Da blir disse massene kombinert og tilsatt mel, æltet en stiv deig. Deretter helles det i smeltet smør (ikke varmt) og blandes godt. I dype kjøkkenredskaper oppvarmes vegetabilsk fett, som spres ut med en skjedeg, stekes til gyllen. Ferdig pyshki kan strykes med pulverisert sukker eller serveres med noe søtt (honning, syltetøy eller kondensert melk).

Hva kan du bake fra yoghurt ennå

Det viser seg at dette produktet viser seg å være en fantastisk kjeks for en kake, som da fortsatt blir smurt med din favorittkrem. 2 kopper yoghurt ta samme mengde mel, 2 egg, 100 gr. Sukker og 200 gr. Olje, du trenger litt salt, brus og vanilje etter smak. Om ønskelig kan du legge til rosiner eller andre tørkede frukter. Myk olje males med sukker, tilsett egg, kefir, brus, salt og vanilje, hell det siktede melet og knead deigen, lik konsistens til den der muffinsen er bakt. Det kan produsere 1 tykk eller 2 tynn skorpe. De bake i en ganske varm ovn, hvorpå du kan avkjøle dem og samle inn en fantastisk kake fra dem.