Enkel oppskrift openwork pannekaker bruker kefir

Openwork pannekaker (oppskrift på kefir vil bli diskutert nedenfor) kan fås ikke bare svært velsmakende og mettende, men også utrolig vakker. Faktisk, så dessert nesten helt dekket med store og små hull. Det er verdt å merke seg at dette er en søt matrett spesielt for barn som aldri vil forlate tynne pannekaker med honning eller kondensert melk.

Openwork pannekaker: oppskrift med bilde

Nødvendige ingredienser:

• 3% frisk yoghurt - 500 ml;
• natron - full teskje;
• sand Sukker - 1 eller 2 store skjeer;
• stor kylling egg - 2 stk;.
• havsalt - ½ liten skje;
• Hvete mel - 1,7 kopper;
• vegetabilsk olje - på personlige preferanser (Dessert steking);
• fersk melkefett - en kopp.

Prosessen med å elte

Openwork pannekaker oppskrift innebærer bruk av bare ferske melkebestanddeler. Tross alt, hvis du bruker litt sur ingredienser, dessert ikke propechetsya riktig (effekten av "våte" pannekaker), noe som er uakseptabelt. Derfor er det nødvendig å bryte 2 kylling egg i en bolle, visp dem grundig med en mikser, og deretter legge dem til sukker og havsalt. Deretter i et separat metall skål er nødvendig for å helle yoghurt og melk. Meieriprodukter trenger å varme opp litt, og deretter umiddelbart betale ned sin fulle dessert skje natron. Deretter bør de to massene blandes sammen, legge til dem en tilstrekkelig mengde hvetemel. Som et resultat, bør formes ganske røren. Hvis en eller annen grunn stiftelsen har vist seg tett, så det anbefales å legge litt mer melk.

matlaging funksjoner

Openwork pannekaker oppskrift krever nøye samsvar med alle de ovennevnte tipsene. Ellers får du den vanlige dessert uten de store og små hull. Det er også verdt å merke seg at for et godt grunnlag for baking knadde anbefaler hold i varmen ca 40-55 minutter. I løpet av denne tiden blir hvetemel fullstendig oppløst i meieri ingredienser, frata dem ubehagelige klumper av deigen.

baking dessert

Oppskrift openwork pannekaker råder forhånd for å fremstille de følgende attributter: lavere scorodite med håndtak (pannekake), en metallspatel og koke børste. Alle disse enhetene er avgjørende for enkel og rask matlaging dessert.

Før bake pannekaker, bør kjelen være mulig å varme opp og belegge dessert vegetabilsk olje. Etter at de retter trenger å helle den flytende fundament i mengden av ufullstendig øse. For å oppnå en tynn dessert, deig, er det ønskelig å fordele på innsiden av skålen, vippe den i forskjellige retninger. Deretter må du vente til bunnen av pannekake lett brunet, så det umiddelbart slått over skulderbladet.

Det er særlig bemerkelsesverdig at oppskriften gir for bruk åpne konstruksjoner pannekaker og friskt smør. De trenger å belegge den ferdige varme dessert, som anbefales å legge en stabel på en flat plate.

riktig Serve

Openwork pannekaker å bli matet til frokost med varm te, kondensert melk, melk, honning, syltetøy eller bær syltetøy.