Dumplings oppskrift - enkelt, raskt og rimelig

Denne retten hver familie, uten tvil, er en universell liste. Teknologien er så enkelt at du ikke trenger å bruke alle oppskrifter fra bøkene for overholdelse av proporsjoner. I tillegg er produktene som trengs for matlaging, alltid tilgjengelig i ethvert kjøkken. I dette koster om det kan bli redusert til et minimum, noe som er svært viktig for familiens budsjett (i de siste dager før lønn). Hvis helt forenkle denne retten, trenger du bare poteter, løk og mel. Et annet pluss - matlaging hastighet. Hva er mer suppe du kan koke i 25-30 minutter? Forresten, kan dumplings være på bordet i form av et første kurs, og andre, for eksempel hvis deres sammensetning vil inkludere poteter. Ønsker du dessert? Vær så snill.

Inkluder dumplings oppskrift som hovedingrediens av ost, og du får en deilig lav-kalori kokte baller som kombinerer både med kondensert melk og syltetøy. I noen liste over produkter må du få ganske god, men på samme tid, og lett å tilberede retten. Og du vil innse at dette er en veldig enkel vitenskap - matlaging. Bilder resept eller uten det, vil ikke lenger være viktig. Det viktigste - å prøve en ny kombinasjon av komponenter.

Dumplings oppskrift av potetmos

Kok potetene og mos godt. Bland deretter med stekt løk, rå egg, litt mel, salt og spisskummen. Den resulterende potetmasse deler seg opp i små biter og kok i saltet vann i 5-7 minutter før underlag. Serveres varm med smør eller stekt løk.

Oppskrift dumplings basert på kyllingbuljong

produkter:

- kylling;

- poteter,

- løk;

- gulrøtter;

- mel;

- melk;

- egg;

- smør;

- salt;

- greener.

forberedelse:

1. Kok kylling til de er møre og fjerne fra suppen. Etter avkjøling til kuttet i porsjoner med omtrent lik størrelse, separering av kjøtt fra skinn og bein.
2. Mens kyllingen er kokt, stek i smør, revet gulrøtter og hakket løk.
3. I den ferdige suppen Rør inn de hakkede poteter, stekte grønnsaker, kjøtt, salt etter smak.
4. Elt deigen for dumplings. For dette formålet, ta til kokende melk, lettsaltet, og gradvis hell den varme væsken, vymeshivaya mel. Blandingen skal slå ut så rømme konsistens. Deretter fester du pisket egg masse, og blandingen ble grundig eltet.
5. I den ferdige kyllingsuppe dumplings senk, få dem en teskje og dyppe i kokende buljong.
6. Etter en full koke med alle dumplings gjenværende tilberedningstid - 5-10 minutter. Smak til med urter.

Cottage cheese dumplings

I en annen måte, kan de bli kalt "late dumplings", men denne oppskriften dumplings nesten det samme som vanlig. Bland revet ost, mel og semulegryn i 4: 2: 1. Legg i et par egg mye salt, om ønskelig sukker og litt brødsmuler. Blandingen er da nødvendig å avkjøle litt, for det sette den i kjøleskapet i en halv time. Deretter, separering av den totale vekten av deigen med våte hender, forme runde baller. koketid i kokende vann - 15-20 minutter. Serveres med syltetøy, kondensert melk eller fløte.

Eksperimentere og amaze din familie med nye retter!