Deilig kake. Oppskrift velsmakende og enkel kake. Deilig kake med kefir

Oppskrift velsmakende og lett kake kan inneholde helt forskjellige ingredienser. Etter et produkt er bakt og hjem med søte og salte fyllinger. I dag presenterer vi til din oppmerksomhet et par forskjellige måter å lage kaker. Det bør også nevnes at de er forskjellige fra hverandre ikke bare smaker, men også en test.

Deilig søt kake med friske kirsebær

Dette dessert er ideelt for en familie te. Det kan gjøres minst hver dag, fordi grunnlaget for denne kaken inneholder bare rimelige og enkle komponenter, nemlig:

• fin sand sukker - 1,2 kopper;
• store egg - 3 eller 4 stk;
• Fryste eller friske kirsebær - 1,2 kopp;
• eple eddik en 6% - Partial flere skjeer (slukke soda);
• Soda dining - ufullstendig dessert skje;
• raffinert vegetabilsk olje - 35 ml;
• fløte 30% tett -I - 190 g;
• pulverisert sukker - for dusting den ferdige dessert.

Elting kjeks baser

Før du lage en deilig kake for te, bør være godt knadde frodig og flybase. Dette krever delt plommer og hvitt til forskjellige retter, og deretter umiddelbart fjerne den siste komponent i kjølekammeret. Som for eggeplommene, så de trenger å helle sukker, legg en tykk rømme og bland grundig med en mikser. De følgende slag eggehviter i et fast skum og henstand, og deretter kombinere de to deler av testen, slukke de i ss soda og hell siktet mel. Som et resultat av disse handlinger har semi-flytende base skal formes (nesten for Charlotte).

Fremstilling av kirsebær fylling

Enkel og deilig kake fra kjeksdeig må inneholde en søt fylling. For å oppnå dette, har vi besluttet å bruke stenfrie kirsebær. Det kreves helt tint (men bare hvis det har vært frosset), deretter den maksimale frata sirup.

Forming og baking en dessert i ovnen

Slik skal danne en søt kake, bør du ta en delt tallerken, smør den med olje (vegetabilsk) og hell hele eltes basis. Deretter på toppen av testen som kreves for å legge ut et jevnt lag med friske bær. Hvis de "synke", så ikke fortvil, du får ikke en annen dessert original og velsmakende.

Ved slutten av den genererte kake å sette inn i ovnen og står det der i ca 65 minutter. Når produktet er ferdig brunet og propechetsya, må den fjernes, kul og deretter å strø med melis.

Matlaging deilige Ossetian paier med kjøtt

Ossetian paier er små-sized produkter, som tortillas, men med fylling inne. Bakt i en ovn, etterfulgt av varm umiddelbart smurt smeltet smør. I dag skal vi vise deg hvordan du gjør disse paier hjemme.

Så må vi til test:

• tørt granulat gjær - ufullstendig dessert skje;
• flytende yoghurt - 250 ml;
• fin sand sukker - en liten skje;
• salt - legg til smak;
• Hvetemel lys - omtrent 500 g (pour til tykk test);
• Vegetabilsk olje, raffin - 2 store skjeer;
• stort egg - 1 stk;
• Filtrert vann eller myse - ca. 100 ml;
• smeltet smør - for smøring produkter.

Fremstilling av test oparnogo

Ossetiske deilig kake med kefir er bakt i ovnen svært raskt. Men før du setter den inn der, bør det gjøre en stor innsats. Først må vi kna gjærdeig tykk. Dette krever en lett oppvarmet flytende yoghurt, legge til det melkemyse, og deretter legge til den fint granulert sukker og gjær. Når disse ingrediensene løses, må de sette pisket egg, salt, vegetabilsk olje og raffinert lys siktet mel. Som et resultat av blanding av alle komponentene, bør du få en stiv deig, som må stå for to timer i varmen, lett dekke med en klut eller lokk.

De nødvendige komponenter for å fylle kjøtt

Ossetian deilige kaker kan være forberedt med poteter, ost, cottage cheese og andre ingredienser. Men vi bestemte oss for å bake et produkt ved hjelp av kjøttdeig. Til dette trenger vi:

• søt løk pære - 3 hoder;
• allehånde pulver, fine salt og andre krydder - legg til smak;
• blandet kjøttdeig (lam + oksekjøtt) - 600 g;
• vegetabilsk olje luktfri - for steking kjøttprodukt.

Lag en farse

Kake deilig ossetiske fås kun fra spesielt blandet kjøtt, som inkluderer magert kjøtt og smakfull lam. Dette kjøttdeig produktet bør settes i en kjele, tilsett vegetabilsk olje, hakket løk, salt, pepper og nøye sammen. Fry disse komponentene er ønskelig å fordampe og halvmyk buljong kjøtt.

Prosessen med dannelse og varmebehandling

Etter oparnaya grunnleggende metode, bør det være delt i tre deler, og deretter rulle dem inn i runde plater med en liten utbuling i den midtre del. Videre, i midten av hvert reservoar må plasseres flere store skjeer av stekt kjøttdeig og samle deigen inn i en form for ballong fylt inni. Dette krever en klem kanten av basen med hverandre, og deretter litt tråkke hånd, slik at til slutt du har slått flat. Det bør bli satt på en liten stekepanne, drysset med mel og kna med våte hender til et flatt produkt. Deretter i midten av det halvferdige produkt skal lage et lite hull, sette den i ovnen, hvor det er ønskelig å bake kaken i minst en halv time. Når kjøttet brunet tortilla, er det nødvendig umiddelbart å fjerne fett og sjenerøst med smeltet smør. Ved analogi, er det nødvendig å bake alle de resterende kjøttprodukter.

Hvordan lage en solid kurnik til middagsbordet?

Dette deilig kake gjær ikke imponere noen av dine familiemedlemmer. Det bør bemerkes at det er mulig å søke ikke bare til middag, men også for festbord. Tross alt, det viser seg svært solid og smakfull. Forresten, disse egenskapene gir denne retten følgende ingredienser:

• fløte margarin - 110 g;
• store egg - 2 stk;
• frisk melk - 500 ml;
• granulert tørr gjær - ufullstendig dessertskje;
• salt - ½ liten skje;
• fint sukker - 2/3 stor skje;
• Hvetemel - 700 g;
• Potetknoller - 7 mellomstore stykker;
• kyllinglår - 6 stykker;
• pære løk, søte - 3 hoder;
• duftende krydder, inkludert allehånde og fine salt - legge fylling smak.

Blanding baser

Kurnik - deilig kake som ikke krever bruk av dyre og merkelige ingredienser. Bør forberede alle nødvendige ingredienser for å bake den før et slikt produkt i ovnen. For å komme i gang du ønsker å blande en base. For å gjøre dette, er det nødvendig å varme opp frisk melk til en sammenkoblet tilstand, og deretter satte ham sukker og tørrgjær. Når disse produktene er oppløst i den samme retten, må du legge til smeltet margarin, pisket egg, salt og siktet mel. Bland alle ingrediensene, må de dekke med en ren klut og la på et varmt sted i en halv time.

Forbered stuffing

Innført en enkel oppskrift for en deilig kake og anbefaler bruk av en fylling ikke bare grønnsaker, men også kyllinglår (kan anvendes på andre deler av fugler). De bør være godt vasket og uten skjæring, satt i en stor bolle. Deretter må vi rense poteter og løk, deretter hogge dem i små terninger. På slutten av strimlet grønnsaker bør legges til kjøtt til smaken dem med salt, pepper, duftende krydder og bland godt.

Hvordan å danne og bake i ovnen?

Enkel og deilig pai "Kurnik" generert ganske enkelt. For å gjøre dette, dele den nærmer basis i to ulike deler, og da de fleste av dem rulle ut av laget i størrelsen av kjelen. Det neste er at deigen som kreves for å sette på en smurt messing arket og ordne det på alle tidligere utarbeidet stuffing. I dette tilfellet, er det anbefalt å spre langs tibia form, ellers vil du bli veldig vanskelig å skjære kaken i porsjoner. Etter det må grønnsaker med kjøttet lukker den andre delen av testen, og kantene på flette i "pigtail". I sentrum av den resulterende kaken skal lage et lite hull. Gjennom det i produktet er ønskelig forsiktig helle et halvt glass rent vann eller buljong. En slik fremgangsmåte vil bidra til fremstilling av saftig og næringsrik Kornik.

Således blir den dannede kake som kreves for å sette i ovnen, hvor det er ønskelig å bake i ca 65-80 minutter.

Vi gjør med søte hjemmelagde kaker

Deilig kake med syltetøy har mange oppskrifter. I dag ser vi på den mest enkle og krever ikke dyre ingredienser, en prosess som er spesielt populær blant de moderne husmødrene.

Så må vi:

• mel siktet lys - omtrent 700 g (tilsatt før jevning);
• store egg - 4 stk;
• baking margarin - 250 g;
• fin sand sukker - 2/3 kopp;
• salt liten - schepotochka;
• servering soda, lesket med eddik til 6% - en liten skje uten slides;
• tykk plommemus - 500 ml.

Fremstilling sand fundamenter

Kake deilig sand, kan utformes med en hvilken som helst jam blitt glad (eple, bær, pære, kirsebær, etc.). Men viktigst av alt, at i denne stuffing er ikke for mye sirup, ellers deigen vil ikke propechetsya riktig og holde seg fuktig. Mens noen slik søt tann dessert konsistens veldig mye som det.

Således, for fremstilling av fundamenter, må skilles eggehvite og eggeplommer, plassere dem på forskjellige redskaper. Til plommer, må du legge til sukker og male dem til det blir hvitt. Etter at de samme rettene trenger å helle smeltet og litt avkjølt margarin, og deretter betale av brus med eddik og hell siktet mel. Som et resultat, bør du få en glatt, homogen og elastisk deig. Deretter må den deles opp i tre like deler, to av hvilke det er ønskelig å sette i kjøleskap, og man - i fryseren.

Fremgangsmåten for fremstilling av en fylling

Deilig kake med plommesyltetøy er perfekt for sammenkomster med venner. Men til denne dessert var jevn og vakker, anbefales det å forberede en spesiell fyll for ham. Den er laget av de gjenværende eggehvite, som er nødvendig for å piske i et fast skum med en liten mengde av pulverisert sukker. Som for syltetøy, er det ønskelig å dele den i to like deler, som kaken vi vil blåse.

Riktig dannelse av sandprodukter og kaker

Hvis du strengt overholde alle følgende krav til dannelsen av en slik dessert, så du definitivt få en meget velsmakende kake. For å gjøre dette, kan en delt sirkulær form, dens overflate vystelit bakepapir (ganske enkelt kan smøre margarin eller smør), og deretter fjerne Sand deig fra kjøleseksjonen og rulle i to lag. Den første basisarket er nødvendig for å sette i en beholder og løftekant for å sikre høy vulst (ca. 8,7 cm). Etter det, skal testen distribuert plommesyltetøy, dekke den med en annen del av reservoaret og legge den søte produktet igjen. Derfor bør du ha en to-lags kake mix. Men at dannelsen ikke er gjennomført, fordi vi har ennå ikke blitt brukt pisket eggehvite. Fast skum krever omhyggelig fordelt over overflaten av produktet, noe som vil heretter bli fullt ut strø flisen fra bunnen (gni på en stor rivjern), som tidligere har blitt plassert i fryseren.

Etter denne prosedyre, må kaken bli satt i ovnen, før oppvarming til en temperatur på 205 grader. I denne tilstand, er det ønskelig å bake dessert på middels varme i minst 40-44 minutter.

Lagdelt dessert med frukt

Deilige kaker, oppskrifter med bilder som er presentert i denne artikkelen er forberedt er ikke så rask som kan være ønsket. Tross alt, for å gjøre dem, må du blande en base for å forberede fylling, og bare da forme og bake. Det er derfor i denne delen har vi bestemt oss for å snakke om hvordan du raskt lage en deilig og uvanlige dessert, som ikke vil gi noen en invitert gjest. For å gjøre dette må vi:

• en kjøpt butterdeig uten gjær - 600 g;
• modne bananer - 4 stk;
• myke, søte pærer - 2 stk;
• Svart stenfrie rosiner - ½ kopp.

Fremgangsmåten for fremstilling av en dessert

Dette produktet er virkelig søt kokt svært raskt og enkelt. For ham er det ikke behov for en lang tid elte deigen som den er kjøpt i butikken. Således bør en lagdelt rammeverk være helt tint, og deretter rulle ½ del og sted i smurt form. Etter at deigen er nødvendig for å plassere den følgende bestanddeler en etter en:

• modne bananer - skall og skåret i skiver ikke svært tykke;
• myk og søt pærer - vask, skrelle og hogge i tynne skiver;
• stenfrie rosiner svart - bust, skåldet med kokende vann og vasker godt i kaldt vann.

Når frisk frukt fylling er lagt ut på butterdeig, er det nødvendig å dekke den andre delen av det opprullede basen pent og kantene klemmes eller flette i "pigtail". Neste dannet en dessert du ønsker å plassere den i ovnen, hvor det anbefales å bake i ca en time.

Riktig fôring hjemmelagde paier til bordet

Som du kan se, de mest delikate kaker, oppskrifter som vi undersøkte ovenfor, utarbeidet svært raskt og enkelt. Serveres desserter anbefalte med sterk te eller kaffe umiddelbart etter avkjøling. Etter varme søt fyllinger kan lekke ut av testen og brenne mye du eller dine gjester. Videre bare i et avkjølt som er paier kan kuttes i biter av vakre og glatt. Som for velsmakende produkter, de, tvert imot, er det ønskelig å presentere for familiemedlemmer umiddelbart etter baking. I tillegg til denne middagen, kan du sende en tomat eller annen saus, friske urter, krydret ketchup, Adjika, hjemmelagde marinader, salat av rå grønnsaker og andre ingredienser. Velbekomme!