Velsmakende laks ruller og andre retter fra denne fisken

Uten laks kan ikke gjøre noe ferie tabellen. Ofte husmødre prøver å ta sine husholdninger og bare retter ut av denne sunne og velsmakende fisk. Spesielt fordi det er fantastisk, svært velsmakende og enkle oppskrifter som vil hjelpe diversifisere menyen hver dag.

varme rundstykker

En god andre fatet vil være laks ruller som er bakt i ovnen. Til dette trenger vi å ta en filet av laks (ca 400-500 g), en liten pakke med krabbe pinner, ost (ca 200 g), majones, krydder (salt og mer pepper), en halv kopp hver av ris og litt persille. Forberede denne fantastiske retten kan være veldig fort. Bokstavelig talt 40 minutter senere avsluttet ruller vil være på middagsbordet. Men alt i orden.

• Nødvendig inntil klar til å koke ris. Samtidig alle krabbe pinner gnidd på et fint rivjern. Ost matet på samme måte. Persille, i sin tur, finhakket. Den forberedende trinnet avsluttes når laksefileten blir skåret i tynne strimler. Deres bredde bør ikke overstige 4-5 cm.
• Den resulterende ris, crabsticks, revet ost, grønnsaker, majones og krydder miks til du har en myk og glatt.
• Til slutt dannet ruller laks. Spesielt for denne linje i bunnen av den flate beholder (det bør være ganske liten) strimler av rød fisk. Sett fyllet på toppen av 4 cm i høyden. Etter det, ta ut kurven fra tanken og pakket med skiver av laks oppå en annen, for å få rullen.
• Ferdige stykker spredt på en forvarmet stekebrett og sett i ovnen til å bake.

OST ruller med laks

Utmerket kald snack eller et måltid, erstatte en lett salat, vil bli små ruller med rød fisk og myk ost. For å gjøre det en fantastisk godbit ta en liten innsats, ønsket om å behage familien og noen av innholdsstoffene:

1. mel - 2 ss;.
2. granulert sukker - 2 ss;.
3. Egg - 4;
4. olje - pakkehalvdel;
5. melk - 2 ss;.
6. laks (saltet) - pound;
7. ost (myk ost) - 200 g;
8. grønn salat, dill;
9. salt.

Det hele starter med å lage pannekaker. For testen for å piske eggene med salt, sukker og melk. Til dette ble tilsatt, og mel. I en stekepanne er nødvendig for å bake noen tynne pannekaker.

Laksen blir kuttet i små biter (tynne strimler). Ost er plassert i en plate, hvor forsiktig eltet og blandet med hakket dill. Etter det er alt veldig enkelt. På pannekaker plassert fisken, og på toppen - curd. Deretter ruller rullen og skåret i små biter. Å rett så attraktive, små ruller av laks spredt på salatblad.

Pita med rød fisk

I hastverk kan være forberedt og en unik parabolen - laks roll. Det er egnet til frokost eller som snacks på piknik. Ofte er det dekorerer og festbord.

Det krever ikke noe i det hele tatt:

• pita (nødvendigvis store og tynne eller armensk);
• majones;
• bearbeidet ost (2 deler, fortrinnsvis klassisk smak.);
• 200-300 g av laks (det kan røykes eller salt);
• og grønnsaker (kan dill, persille eller basilikum, etc.).

Forarbeid foreslår å kutte fisken i små band, shredding ost på et rivjern og kutte greener. Alt annet er svært enkel. Lavash dekomponeres på bordet og smurte sjenerøst med majones. Lagt toppen laks, ost og grønnsaker, så den store rullet roll, som er plassert i et kjøleskap i flere timer. Etter som det kan bli kuttet og spise med glede.

Denne fisken pie

Selvfølgelig er ingen ferie komplett uten en kake. Laks, slår han saftig, velsmakende og appetittvekkende. Og for å forberede et slikt mesterverk er veldig enkelt, men det viser seg sinnsykt deilig.

I en bolle, bland 2 egg, melk glass, 6 spiseskjeer mel, litt soda og fløte (150 g). Halvparten av den resulterende masse helles i en spesielt fremstilt og oppvarmet i ovnen, smurt form. På toppen av deigen anbringes fersk laksefilet (skiver), det tar litt salt og pepper. Da den andre delen helles massen. Dette skjemaet er sendt til ovnen i en time, til kaken med laks ikke vil være klar.

Hver tallerken av rød fisk - det er et arbeid i kokkekunst. Ødelegge det nesten umulig, og overraske gjestene dine er alltid en mulighet!