Kyllingvinger, panerte: oppskrifter

Wings i breading - det er en god matbit som du kan bruke til øl eller vin. Her er noen av de originale oppskrifter som du enkelt kan bringe liv i kjøkkenet.

Kyllingvinger , panerte

Hvis du liker sprø vingene i "pels", så prøv å gjenta oppskriften.

ingredienser:

• kyllingvinger - 500 gram;
• et lite stykke av fersk ingefær;
• hvitløk - to fedd;
• en løk;
• Sennep - en spiseskje;
• soyasaus - to spiseskjeer;
• honning - to teskjeer.

For å ta panering:

• stivelse;
• Kylling egg - to stykker;
• hjemmelagde brødsmuler;
• chips eller usøtet corn flakes - 50 gram.

Oppskrift vinger panerte vi vil detalj nedenfor.

Vingene vaske og kuttet i to deler i skjøtene. Alle ingrediensene til marinaden i en bolle tilsett blender og hogge. Fordyp de resulterende saus kyllingen og sende dem til marinere i kjøleskapet i et par timer.

Forbered røren. For å gjøre dette, tørke brødet i ovnen, og deretter Peremel det til smuler. Koble røren med knust potetgull eller flak. Separat, slo eggene og tilsett salt.

Rull vinger i stivelse, og deretter dyppe dem i egg og til slutt i brødsmuler lavere. Sett arbeidsstykket på pergament og la dem tørke. En fjerdedel av en time vingene bake i ovnen eller stek i en panne til de er møre. Serve måltidet til bordet med tomat og hvitløk saus.

Akutte vinger panerte havregryn

Opprinnelige start vil produsere et sterkt inntrykk på gjestene. Du kan også klargjøre den for sine kjære, slik at de kan pohrustet se din favoritt film eller TV-show på søndag kveld.

De riktige produktene:

• kyllingvinger - 800 gram,
• havrekli flak - 50 gram;
• hvetemel - en spiseskje;
• hvitløk pulver, søt Pulverisert paprika, chili pepper og salt - en teskje.

For glasur, ta:

• ss soyasaus;
• teskje honning;
• stor skje av vegetabilsk olje;
• en halv teskje knust chili peppers.

Oppskrift på krydret snacks

Så forbered panerte vinger i ovnen.

Først forberede batter. Brett i kolben i et blande flak, mel, chili, salt, hvitløkpulver, paprika. Visp ingredienser blandingen og legg i en plastpose. Vinger, vaske, klippe ut og sende det til røren. Knyt posen og rist den et par ganger.

Dekk stekeplate med folie og smør den med vegetabilsk olje. Ordne vingene og sende dem i en godt oppvarmet ovn i 20 minutter. Mens kjøttet er stekt, bland i en liten bolle alle ingrediensene til glasuren.

Snu vingene og smøre dem med honning saus. Etter fem minutter, snu dem igjen og re-coat glasur. Etter noen minutter med vakre vinger, panerte klar.

Kyllingvinger med øl

Hvis du plutselig ned på gjestene, og deretter overraske dem salte snacks i en sprø panering. I tillegg kan denne retten bli matet med varm te, hvis du ikke liker alkohol.

ingredienser:

• kyllingvinger - en kilogram;
• hvitløk - fem fedd;
• paprika;
• svart pepper-pulver;
• chilipulver;
• salt;
• Hvetemel - 100 gram;
• brødsmuler - 150 gram;
• kylling egg - to stykker.

Kjølt vinger, bland med salt, hvitløk, paprika og pepper. La dem marinert i flere timer.

I separat bolle koble kjeks, salt, malt paprika og chili. Bland produkter. Pisk eggene med en gaffel.

Dukkert i batter vinger, deretter eggeblandingen og igjen i mel. Stek skivene i vegetabilsk olje til ferdig.

Vinger, panert i en stekepanne

Uvanlig forrett i koreansk stil er en deilig og sprø selv på neste dag. For sin forberedelse trenger du:

• kyllingvinger - 1,6 kilo;
• salt, malt svart pepper, ingefær og hakket - en teskje;
• potet- eller maisstivelse - to tredjedeler av glass;
• peanøtter - en tredjedel kopp
• hvitløk - fire skiver;
• Tørket chili peppers - tre stykker;
• soyasaus - en kvart kopp;
• ris eller mais sirup - halv kopp;
• eddik, sennep, brunt sukker, sesamfrø - en spiseskje;
• Druekjerneolje - etter smak (du kan erstatte noen vegetabilsk olje).

Vinger, panert utarbeidet raskt og enkelt.

Prosess kylling vingene, avskåret i endene og skille skivene i to. Legg dem i en bolle, dryss med salt, pepper og ingefær. Kaste vinger hender og deretter rulle dem i stivelsen.

Etter det kan du nyte en saus. Tørket paprika fjerne frø og kuttes i store biter. Varm oljen i en wok, tilsett skivet hvitløk og chili. Etter noen minutter, hell soyasaus, ris sirup og sette sennep. Når blandingen kommer til å koke, dryss på sukker og bland godt.

Hell i fire glass en dyp stekepanne og olje stek kyllingen til kokt. Deretter lå preform skjerm og bli kvitt overflødig olje. I en separat panne, varme sausen og kyllingvinger utelate det. Bland biter av en trespatel slik at de jevnt dekket med glasur.

Sett vingene på en stor tallerken og dryss dem med sesamfrø. Tjene forfriskninger til bordet i en varm eller kald.

konklusjon

Vinger, panerte vanligvis servert til bordet med en hjemmelaget dressing. Deres smak går bra med tomater, ost, sennep og mange andre produkter. Eksperimentere med oppskrifter, kan du hver gang å overraske gjestene med nye retter.