Ost krem cupcakes: de beste oppskriftene, spesielt matlaging og anmeldelser

Cupcakes tiltrekkes ikke bare smaken, men også utseendet. Etter en søt tann er det vanskelig å passere slike kaker. Hvis du planlegger å lage disse desserter hjemme, vil du være interessert i å lære om hvordan å lage ost krem cupcakes. Nå ser vi på noen oppskrifter.

Utsøkt krem med mascarpone

Det er utrolig deilig krem. Og forbereder det er veldig enkelt. Etter fabrikasjon det umiddelbart nødvendig å sette på bakverk. For å forberede kremost krem cupcakes, oppskriften som vi beskriver som kreves:

• To hundre gram pulverisert sukker;
• Tre hundre gram krem (fettinnhold mer enn 32%);
• 250 gram mascarpone.

Utarbeidelse av kremen hjemme er som følger:

1. Først blande mascarpone med melis.
2. Etter en visp, slo kremen.
3. Deretter legger kremost curd. En skje, under omrøring med en mikser ved lav hastighet.
4. Det er for cupcakes kremost klar. Nå trenger du bare å dekorere sine produkter!

Krem med skjørost

Nå fortelle hvordan å forberede den. Oppskriften er ganske enkel. Slik kremost etter muffins oppnås ved luft, lys, med en myk tekstur.

For utarbeidelse av behov:

• 2 teskjeer vaniljeekstrakt;
• 340 g av ostemasse;
• sukker pulver (100 gram vil være tilstrekkelig);
• 115 g smør.

Utarbeidelse av anbud velsmakende krem ser slik ut:

1. Først fremstille komponenter. For å gjøre dette, la smøret smelte, slik at den blir myk. Men cottage cheese, tvert imot, må være veldig kaldt. Derfor bør man ikke ta den ut av kjøleskapet på forhånd.
2. Nå tar en bolle. Legg til smør, deretter ost. Deretter Rør inn melis.
3. Pisk ingrediensene med en blander inntil jevn (det vil ta ca. 6-7 minutter).
4. Hvis du ønsker å lage cupcakes lysere og mer fargerik, legge noen fargestoffer. For eksempel kan dette være bær puré (bringebær, kirsebær) eller kakao.
5. Efter tilsetning av farvestoffet igjen blande massen. Cream forberedt. Den foretrukne den brukes som en kringle pose.

Deilig blåbær krem

Kokeprosessen vil ikke ta lang tid. Denne kremen kan gjøres i all hast.

For utarbeidelse av behov:

• 350 gram surmyssmør eller myk ost;
• 2 teskjeer vaniljeekstrakt;
• 1 teskje vaniljesukker;
• 100 gram pulverisert sukker;
• glass fra blåbær;
• 120 gram smør.

Trinnvis oppskrift for blåbær krem muffins:

1. Først, ta en dyp skål. Det legge ut alle ingrediensene unntatt blåbær. Deretter visp for å gi en blanding med en homogen konsistens.
2. Nå slipe gjennom en sil blåbær. Passere puré gjennom et osteklede for å fjerne kaken.
3. Neste, tre spiseskjeer med blåbær puré, legger til cottage cheese og kremet masse. Rør. Kremen er klar!

Kremost og krem med kakao

En slik blanding har en hyggelig sjokolade notater. Krem kan pynte cupcakes og kaker. Etter matlaging, kan det være opp til tre dager, oppbevar i kjøleskapet, men det er bedre å sette i en lukket beholder.

For å forberede kremost krem cupcakes, vil være nødvendig:

• 320 gram sukker;
• 360 ml fløte (fett);
• Artikkel tre. kakao skje;
• klype salt;
• 230 gram av kremost (f.eks, "Philadelphia");
• teskje vaniljeekstrakt;
• en klype salt.

Trinnvis oppskrift for å lage en deilig krem:

1. Først blande kakao i en stor bolle med krem (du må legge til et par spiseskjeer). Som et resultat, bør du få en kremet pasta.
2. Deretter sende den i kjøleskapet i ca fem minutter.
3. Neste tilsett kremost avkjøles og kakao. Beat masse mixer i tretti sekunder. Nå dryss på sukker, vanilje og salt. Pisk til jevn blanding.
4. Deretter begynner å helle resten av fløten over muren. Prosessen fortsetter til vekt visping. Ikke slå av mikseren så lenge til kremen er glatt. Umiddelbart etter fremstilling, kan den brukes. I kjøleskapet kan også lagres i flere dager.

Cottage cheese og ost alternativ

Dette curd-ost krem cupcakes smaker som iskrem sundae. Han er mild, luftige, lyse konsistens. Vi kan si at denne kremen bare smelter i munnen. Dessuten er det ikke et høy-kalori, slik som, for eksempel, olje.

For å forberede denne kremen vertinne vil trenge:

• pose med vanilje;
• pose fortykningsmiddel;
• Tre hundre gram av ostemasse kremost (f.eks, "Almette");
• 200 ml kremfløte (38% fett);
• 100 g pulverformet sukker.

Prosessen med å forberede kremen hjemme:

1. Pre-chill fløte, og hell dem i en bolle. Deretter legger fortykningsmiddel og begynne å slå med en mikser: først, gjør det på en lav hastighet, gradvis økende hastighet.
2. Pisk krem i 5-7 minutter til en luftig tykt skum.
3. Etter at en annen container Sett kremost. Rør til vanilje og sukker. Beat på lav hastighet i ca 60 sekunder.
4. Nå, for å legge kremost og bland pent masse. All kremen er klar. Den er perfekt kombinert med bær og frukt, slik at de kan pynte cupcakes.

Sjokolade krem for en søt tann

Han er sannsynlig å appellere til de som elsker sjokolade. Merk at for utarbeidelse av kremen av kremen bør kjøpes på forhånd, så de må stå i kjøleskapet i minst åtte timer.

For utarbeidelse av behov:

• 500 ml av fløte;
• To hundre gram sjokolade (mynte kan brukes);
• 100 gram pulverisert sukker;
• Tre hundre gram cottage cheese.

Matlaging sjokolade krem som følger:

1. 450 ml fløte helle i en separat beholder. Begynn visping dem med en mikser på middels hastighet. Mens visping, gradvis øke kraften. Hele prosessen tar ca 6-8 minutter.
2. Deretter tilsett sukker og rør igjen masse mikser.
3. Deretter legger osten spandere, igjen slo med en mikser struktur.
4. Deretter male i en separat plate av sjokolade.
5. Så ren kopp, hell i det de resterende femti milliliter fløte. Kok dem i en mikrobølgeovn.
6. Varme fløten å helle sjokolade. La det stå et minutt eller to eller tre. Deretter blande fløten med sjokolade til en jevn tykk væske.
7. Deretter ble den oppnådde sammensetningen legge til i pisket krem. Deretter blandes inntil uniform masse. Her er klar til sjokolade-ostekrem cupcakes. Hvis du ikke har mint sjokolade, bruk en vanlig melk uten noen tilsetningsstoffer. Du kan legge til mix gnidd mynte (noen få blader).

Cupcakes med ost

Nå vurdere cupcakes oppskrift med kremost. Disse produktene er ikke søt, men det vil appellere til dem som elsker ost. Forbered cupcakes med krem er ganske enkel. Disse velsmakende mini-kaker vil dekorere ethvert bord - både festlig og hverdag.

For utarbeidelse av behov:

• kremet oster og fast stoff (150 g hver);
• to egg;
• To spiseskjeer av fløte (lett);
• 50 ml vegetabilsk olje og melk;
• to fedd hvitløk,
• halv teskje bakepulver for testen;
• 150 g mel;
• Ti gram persille;
• ¼ t. Av salt.

Matlaging cupcakes som følger:

1. Det første trinn er blandet med melk, solsikkeolje og egg. Beat blanding visp.
2. Videre, i et annet kar, blande de tørre ingrediensene - salt, mel og bakepulver.
3. Nå kobler de to blandinger og bland godt.
4. Deretter, på et rivjern (stor) rist ost. Legg det til deigen, ikke å glemme igjen alt grundig.
5. Hell i former deigen med en skje. Stek i forvarmet ovn i ca tretti minutter. Vilje til å sjekke produktet kamp.
6. I løpet av denne tiden, kan du forberede deg til cupcakes kremost. Ta en bolle, legge ut i hennes finhakket friske urter, rømme, kremost og hakket hvitløk.
7. Nå bruker blender og rør forsiktig massen, slo til kremaktig. Deretter dekorere dem produkter som er bakt i løpet av denne tiden.

jenter anmeldelser

Ost krem cupcakes tilberedes veldig enkelt. Som de sier vertinne, viser det seg utrolig mørt og deilig.

Cupcakes med krem som kiddies og voksne. Som de sier en kvinne med en stekeprosessen er ikke noe problem. selv et barn kan kobles til produksjon av kremen. Jenter si at dette produktet er et mindre kalori enn mange andre godbiter. Derfor gjør det ikke vondt også de kvinnene som nøye ser sin figur.

Til slutt, en liten

Nå som du vet hvordan å lage ost krem cupcakes. For klarhet, har vi sett flere gode oppskrifter. Også i denne artikkelen, snakket vi om hvordan du kan forberede ost cupcakes med søt krem. Vi håper at informasjonen var nyttig for deg, og bidro til å skape rettene.