"Chebupeli" - hva er det? Hvordan å lage mat hjemme?

Nylig blinker kommersielle ferdigmat kalt på TV "Chebupeli". Hva er det og hvordan produktet er fylt? Dette spørsmålet interesserte forbrukere. Forstå litt linjen handelsselskap "hot stuff", som produserer frosne varer, innså vi at det er en hybrid av klassiske og Tsjebureki ravioli.

På måltider behagelig smak, vanlig for det russiske folk, og appetittvekkende utseende. I tillegg, halvfabrikata redder og sparer tid som forbereder i minutter i mikrobølgeovnen. En lignende produkt er fullt mulig å gjenskape seg selv. Hjemmelagde retter er mye bedre.

Som fyllet brukes noe kjøtt, fjærfe, skinke, sopp, ost, grønnsaker. Det er mulig å kombinere komponenter, alt avhengig av den kulinariske talent og fantasi. Universal fatet innenlandsk produksjon vil tilfredsstille smakspreferanser til de mest krevende gourmeter. Ved demagoguery flytte til handling.

"Chebupeli": kjøttdeig oppskrift

Forbered saftige bakverk pasties, er smaken minner om ravioli, i kraft alt. Ingredienser til deigen:

• 200 ml filtrert vann;
• kylling egg;
• hvetemel i en mengde på 2,5 kopper;
• litt salt;
• spiseskje av vegetabilsk olje.

For fyllet:

• gris-pund av kjøttdeig;
• løk - to hoder;
• to zubochka hvitløk;
• krydder: sort pepper, merian.

walkthrough

Forvarm vann til 60 grader, rør salt deri - mengden bestemmes av øyet og diskresjon. I forsøket på å drive siktet mel egg, så helle varmt vann og olje. Grundig kna den smidig og elastisk materiale. Pulverisert med mel, dekk med en klump av deigen med plastfolie og sende den "hvile" i kjølekammeret i 15 minutter.

I løpet av denne tiden, forberede stuffing for "chebupeli" (hva det er, har blitt beskrevet like ovenfor). At produktet har slått skolen trenger hakket løk, som vi blander med kjøtt. Også i stuffing tilsett hvitløk og krydder. På forespørsel kan du hogge greenene.

Vi tar ut deigen, rulle ut meget tynt lag og ved hjelp av en liten kopp kake klemme. På toppen av hver kuttet en sirkel lagt stuffing. Faste i form av en stor dumpling. For å få en vakker kant, bruk en gaffel. Yngel på begge sider av solsikkeolje til sprø. Server med rømme og friske grønnsaker.

Cheese "chebupeli"

Hva er det? Tilfredsstillende måltid, brukes som snacks og høyverdig mat. Smeltet ost i en stekt deig danner en utmerket smak sammensetninger. Et sett av ingredienser for kaken:

• en kopp yoghurt;
• Tre hundre gram mel;
• ½ dessertskje av soda;
• litt sukker og salt.

Sammensetningen av fyllmaterialet:

• ost varianter - to hundre gram,
• to fedd hvitløk,
• skinke - 150 gr;.
• egg.

instruksjon

I yoghurt legge alle bulk ingredienser (sukker, salt, soda). Sile den angitte mengde mel. For en mer elastisk konsistens, helles en skje med vegetabilsk olje og fjerne deigen i kjøleskapet i en halv time.

Å gjøre fyllingen: ham skåret i tynne strimler (hvis ønskelig kan steke) kobles med revet ost og ekstrudert hvitløk. Å drive et egg, bland godt. Vi får deigen, rull kaken, skjære glass runde billet til som spredte ost og skinke vekt.

Vi slår av halvmåne og stek i varm "chebupeli" olje. "Hot stuff" hjemme-laget - et fullverdig måltid for dine barn. Interessante og uvanlige vendinger med cottage cheese og dill, fisk, kylling, poteter.

Ikke vær redd for å eksperimentere og å glede din favoritt kulinariske herligheter. "Chebupeli" Serveres med forskjellige sauser. Hva er det og hvordan å forberede pudding, er du nå klar over.