Matlaging omelett - enkel, rask og velsmakende

Mange folk ofte koker tradisjonell omelett, men ikke alle vet at utarbeidelse av en omelett er en meget interessant og kreativ prosess. Det finnes utallige varianter av denne retten. Egg og andre ulike produkter kan være forberedt på helt forskjellige, deilig og næringsrik omeletter, som vil være en av de mest elskede av dine måltider.

Gjennomsnittlig matlaging omelett kommer ned til en ganske enkel prosedyre: pisket egg blandet med melk og stekt i en panne. For dette retten skal tas (basert på 1): 3 egg, salt, 50 ml melk, kjøtt solsikke steking. Eventuelt tilsetning av knust hvitløk i tynne skiver sopp (østers sopp), biter av bacon eller pølse.

Matlaging omelett:

1. Emalje eller glass antenne pisket egg (visp eller elektrisk blander). De legger til salt og melk. Blandingen ble igjen grundig blandet og helt i en varm stekepanne med olje.
2. Fremstill en omelett i henhold tett tilslørt deksel. Ozharivayut det opp til full beredskap. Hvis ønskelig, kan det vippes ved hjelp av det store blad.

Hvis du ikke vet hvordan du skal lage en deilig omelett under tilbudet to oppskrifter er svært velsmakende og mettende retter som helt sikkert vil like deg og din husstand. Eggerøre kan tilberedes ved hjelp av en rekke produkter som er i kjøleskapet. Så det vil bli enda bedre og mer mettende.

Cooking omelett grønnsaker med spinat vil raskt gi familien med en solid og meget velsmakende rett. Dette omelett godt valg for frokost, på grunn av sin koketiden vil ikke overstige 40 minutter. Til denne tallerken (i 4 porsjoner) trenger slike produkter: 8 egg, løk, 2 små squash, 100 ml melk og 200 gram spinat, fedd chasnoka, 250 g poteter, puchochek persille og basilikum, 200 g tomat, malt svart pepper, 120 ml vegetabilsk olje, salt.

Mat ordningen:

1. Skrelte poteter skåret i tynne ringer. Løk og hvitløk er knust. Skåret i strimler, Blanch spinat noen få minutter. Basilikum og persille finhakket.
2. Squash halvert og skåret i tynne skiver. Poteter blir stekt til halv vegetabilsk olje.
3. For å legge til zucchini stekte poteter med løk, hvitløk og stek i 5 minutter. Skrelte tomater finhakket. Visp egg med melk, salt og pepper etter smak.
4. I pisket egg Tilsett tomater, spinat, grønnsaker, poteter og squash. Alle ingrediensene blir helt på en varm stekepanne og stek på begge sider til kokt.

Hvordan lage en omelett med saus? For denne retten trenger du (for 4 personer): 8 egg, 50 gram smør, noen fjær vårløk, 100 ml melk, en upakovochka ost "Hochland" med skinke eller bare tynne skiver ost og tynne skiver av skinke, krydret ketchup eller Tabasco saus, salt, rød pepper 1.

Matlaging omelett starter med egg beater. I en dyp skål og helte eggene, gradvis tilsett melk, visp dem visp eller elektrisk mikser. Vel pisket egg må ha en tykk tett skum.

På en stor og dyp-stekeolje blir oppvarmet, og helt over til den fremstilte blanding. Matlaging omelett bør utføres på en middels varme, dekket. Stek til kokt omelett.

Bulgarsk pepper vasket, fjerne kjernen og skåret i tynne ringer. Gressløk melenko makulere. Før servering eggerøre legges i deler av platene. På hver serverer varm omelett spre et par skiver ost og skinke. Retten er dekorert med ringer paprika og vårløk. Slike omelett perfekt frisk ketchup eller tabasco saus. Det er svært velsmakende med en varm baguette eller fransk brød.