Pasta med kalkun. oppskrifter

Nå skal vi vise deg hvordan å forberede pasta med kalkun. noen oppskrifter vil bli vurdert. Vi håper at noen vil like deg.

Oppskriften første. Pasta med fløtesaus

For matlaging, bruker krøllete pasta. Hvis du ønsker å redusere kaloriinnholdet i måltidene, ta lav-fett krem (opptil 15%).

For å forberede trenger du:

• 500 ml fløte (fettinnhold på sine valg);
• svart pepper-pulver;
• 250 gram formede lim;
• en purre;
• salt;
• Tre hundre gram kalkunbryst,
• to zubochka hvitløk;
• vegetabilsk olje.

Fremstillingsprosess: trinn oppskrift

1. Kok vann, salt. Etter helle lim. Stek i to til tre minutter mindre enn angitt på pakken selv.
2. Skjær filetstykker. Så lett stek i stekepanne.
3. Skjær løk ringer. Etter legge den til kjøtt. Fortsett å koke over middels varme, rør i prosessen.
4. Etter noen minutter kast hvitløk (knust).
5. Deretter tilsett salt, pepper og fløte. Bring til koke parabolen.
6. Etter innkastet i pasta (allerede kokt tidligere). Så, bland godt.
7. Pasta serveres med kalkun i en kremet saus umiddelbart etter koking. Det vil være et utmerket supplement retter grønnsakssalat.

Oppskrift andre. Pasta med tomatsaus

Nå vurdere et annet alternativ for å skape retter. I dette tilfellet, i tillegg til pasta til Tyrkia med tomatpuré. Dette pudding er spesielt appellere til de som foretrekker italiensk mat.

For matlaging trenger du:

• fem hundre gram kokt pasta, og den samme mengde av kalkun (filet);
• en løk;
• tre spiseskjeer med tomatpuré;
• pepper;
• . Ts salt (ingen lysbilder);
• To kunst. spiseskjeer smør.

Fremgangsmåten for fremstilling

1. Skjær kjøttet i små biter.
2. Skrell løk, skåret i melenko.
3. I en dyp stekepanne sette olje. Sett på en liten brann, varme i et minutt.
4. Så i pannen Sett filetene. Stek (interrupt prosess) i syv minutter.
5. Etter å legge hakket løk, salt, pepper. Rør. Koke i fem minutter.
6. Deretter legger tomatpuré. Rør fatet. Kok i ytterligere tre minutter.
7. Så i pannen Sett pasta. Stek i ytterligere 3 minutter. Her og klar pasta med kalkun.

Oppskrift tredje. Pasta med sopp

Denne varianten retter som noen som elsker hvite sopp og champignon.

For å forberede denne pudding trenger du:

• Seksti milliliter olivenolje;
• Tretti gram hvite tørket sopp;
• 300 gram kalkun filet;
• 1,5 teskje salt .;
• tre g timian;
• Tre hundre gram pasta;
• to zubochka hvitløk;
• 200 ml vin (velg ønskelig hvitt pulver);
• 150 gram sopp;
• krem (tre hundre ml vil være tilstrekkelig);
• en klype pepper.

Trinn for trinn oppskrift

1. Bløtlegg tørket sopp i kokende vann i tjue minutter.
2. Kok pastaen til den er al dente tilstand. Etter at dreneringsvannet. Bland med olivenolje lim (en liten mengde). Dette er for å sikre at pastaen ikke henger sammen.
3. Skjær kalkunen i biter. Svi kjøttet på alle sider.
4. Når kalkun er svakt brunet, legg ned i gryten porcini sopp (med væske) og sopper (skiver).
5. Reduser varmen til middels, hell i vin. La det småkoke i femten minutter.
6. Når halvparten av væsken har fordampet, tilsett hvitløk (finhakket).
7. Deretter sende den til stekepannen timian.
8. Når fullstendig fordampet væske, hell i kremen. Rør. Småkoke over middels varme i fem minutter.
9. Når sausen tykner, tilsett pasta. Rør. Fjern fra varmen. Servert pasta med kalkun og sopp umiddelbart etter fremstilling. Bon appetit!

konklusjon

Nå vet du hvordan du skal lage mat hjemme pasta med kalkun. Vi håper at oppskriftene er omtalt i denne artikkelen vil hjelpe deg. Lykke til i matlagingen!