Torsk biff - oppskrift i ovnen og multivarka

Torsk er en av de mest populære i vårt land arter av fisk, som vi forbereder en rekke forskjellige retter. Mye elsker denne fisken har ikke bare på grunn av den lave prisen, men også på grunn av god smak og høyt innhold av næringsstoffer i kombinasjon med lav fett diett. I tillegg retter ut av det perfekt med en rekke produkter: grønnsaker, annen sjømat, etc. I dag vil vi fortelle deg .. Hvordan lage en biff torsk.

Oppskrift Oven biff med sopp i ovnen

For å forberede dette deilig og aromatisk matrett, må du ta vare på tilstedeværelsen av følgende ingredienser: selve biffer torsk, sitronsaft, rød bjelle eller løk, fersk sopp (best egnet sopp eller østerssopp), tomater og hard ost og pepper og salt. Antallet produkter er bestemt av deres ønske om - noen liker det lenger.

Fremgangsmåten for fremstilling

Steaks strødd med sitronsaft, gni med salt og pepper og la det marinere i en fjerdedel av en time. På denne tiden, hogge vi løkringer og stek det til de er gyllenbrune. Tomater skåret i tynne skiver. Finhakk sopp og yngel. Vi sprer i individuelle steker folier, prelubricated med vegetabilsk olje. Top tilsett løk, sopp, tomater og revet ost på et rivjern. vikle filmen forsiktig og sender fisken i en forvarmet 180-200 grad ovn i 25-30 minutter. Etter denne tid, er vårt måltid klar! Det vil gå perfekt med noen siderett, samt med en salat av friske grønnsaker.

Vær oppmerksom på at denne fisken er mager, så torske steker i folie i ovnen kan fås dryish. For å unngå dette, må du enten forhånd for å marinere fisk, eller en god lag den med rømme, ketchup, majones eller annen saus.

Biffer av torsk i multivarka: oppskrifter

Hvis du er en stolt eier av dette kjøkkenet hjelperen som multivarka, vet du at med hjelp av den kan du lage en rekke ulike retter. Unntaket gjør ikke biff og torsk. Oppskrift på denne retten multivarka vi bringer til din oppmerksomhet.

Det vi trenger

Vi krever følgende produkter: en pund steker torsk fire ferske tomater gjennomsnittsverdi, løk, 50 g av oliven, de to grener av rosmarin, en spiseskje av eplecider eddik, to spiseskjeer vegetabilsk olje, halv multistakana rent vann, salt, pepper og andre krydder etter smak.

Instruksjoner for tilberedning

Tinte steker grundig vasket og tørket. Med hjelp av en blender slipe til konsistensen av tomatpuré. Løk rens og kutt i små terninger. Rosmarin kaldt vann skyll og demontere i små grener.

Fett med vegetabilsk olje Multivarki bolle, legg den i løk og stek i "Baking". Når løken blir gjennomsiktig, helle ham eddik, rør, småkoke i fem minutter og slå av multivarku.

På stekt løk lå steker som dryss med finhakket oliven, hell tomatpuré og tilsett rosmarin. Lukk lokket, skru på "Putting out" modus og er klar for en halv time. Nå og klar vår torsk biff! Oppskrift på denne retten er enkel nok, men prosessen er ikke tidkrevende. Steaks også vise seg svært øm, velsmakende og velduftende. De vil bli kombinert perfekt med en rekke grønnsaker. Bon appetit!

Hvordan koke torske biff, bakt med rømme og fløte

Hvis du ønsker å skjemme bort deg selv og din husstand er veldig delikat, velsmakende, næringsrik og magre retter av fisk, sørg for å bruke denne oppskriften. Spesielt at bakt torsk biff forberedt ganske raskt og ikke krever spesielle kulinariske ferdigheter.

Hvilke produkter vi trenger

For å forberede denne retten, trenger vi følgende produkter: torske biffer - 1 kilo, 100 gram rømme, 70 gram fløte, 50 gram majones, to løk og samme mengde tomater, en halv sitron, pepper og salt etter smak.

Fortsett til matlaging

Steker ble vasket og tørket litt. Neste, gni dem med salt, pepper, sitronsaft og sprengte reserve marinaden i 15-30 minutter. Løk og tomater skåret i tynne ringer. Sett biffene med marinaden i forberedt bakervarer parabolen. Fyll kremen, legg toppen av løkringer og tomater, salt og pepper. Bland rømme med majones og hell denne massen av fisk med grønnsaker. Forvarm ovnen til 180 grader, og sende den i form av 25 minutter. Innen en halv time, og måltidet er klar! Grillet torsk, oppskriften som vi nettopp har fortalt deg, det viser seg å være overraskende delikat, lys og duftende. Du kan være sikker på at fisken, tilberedt på denne måten er sannsynlig å appellere til alle medlemmer av familien - fra små til store. Spesielt siden det går bra med en rekke siden retter. Oftest torsk biff servert med ris og friske eller stekte grønnsaker. Bon appetit!