Oppskrift på ostekaker: deilig og rask!

Hvordan starte en morgen, anyone? Of course, med frokost! Tross alt, hvis det første måltidet av velsmakende, godt humør ikke la en person en dag. Men du må innrømme, bør selv frokost være sunn! Ellers, for å ha lunsj smørbrød eller avskjære et utvalg av snacks. Og det er ikke veldig bra for magen.

Ost scones oppskrift

For en solid og deilig frokost inkluderer ostekake, fordi de raskt forberede (produksjonen tar ca 5-10 minutter) og også gå perfekt med te eller kaffe. Disse deilige produkter laget av en bestemt type deig fylt med ost, pølser, egg eller skinke, bare en drøm for fans av baking! Mange husmødre lage ost scones, som er bilde spredt på internett. Tross alt, når du ser på denne retten - og mine øyne er fornøyd, raskt vil sitte ned og spise den.

ingredienser:

- yoghurt - 200 til 250 ml;

- Salt - 1/2 dessert skjeer;

- Sukker - 1/2 dessert skje;

- soda - 1/3 dessertskje;

- hard ost (revet) - 200-250 g;

- solsikke eller olivenolje - to spiseskjeer ;

- Mel - 300-400 g;

- kylling egg - 1 stk;

- ost - 200-250 g;

- smør, friske urter (dill eller persille) - etter smak.

Ost scones oppskrift: utarbeidelsen stadier

1. Kefir helles over i en skål, et svakt forvarming eller en gasskomfyr, eller i en mikrobølgeovn. Deretter må du legge til brus og rør for å gi litt for å stå opp, en gjæret melk produkt bør stige som en "cap".
2. Mens yoghurt er egnet, tar vi en egen beholder og lett visp eggene med sukker. Ikke overdriv!
3. Den resulterende blanding ble tilsatt til kefir blanding. I tillegg bør deigen på dette stadiet tilsettes solsikkeolje (olivenolje) olje.
4. Sikt melet forsiktig, hell røren og bland godt.
5. Ost scones oppskrift av navnet definerer allerede den siste ingrediensen til blandingen - hard ost. Gni det på et grovt rivjern og legg til andre produkter.
6. for deigen tabellen, samt deres hender, bør oljes. Deretter legger ut deigen på overflaten og lett obmyat. Deretter dele det inn i partier av en gitt mengde av ingredienser vil omtrent seks pastiller.
7. Nå kan du forberede fyllet. Det kan være forskjellig: kjøtt, skinke eller annet røkt kjøtt. Vår oppskrift på ost scones betyr ostemasse. I forberedt på forhånd en ren beholder for å sette cottage cheese, tilsett finhakket dill (eller andre urter), for å drive den egg, tilsett salt og bland godt.
8. På bordet for å helle litt mel. Deretter ble hver porsjon av deigen rullen inn i et tynt sjikt hvis tykkelse skal ikke være mer enn 3-4 mm. På midten av tortillas sette stuffing og spre det over hele testområdet.
9. Kantene av kaken som skal kobles til ostemassen ikke faller ut. Og så igjen, tynt rulle ut. Men det må gjøres veldig nøye, spesielt hvis fyllet består av skiver biter av pølse eller andre kjøttprodukter.
10. På en panne helle olje, varme den stekes tortillas en etter en på begge sider. I denne prosessen er det nødvendig å dekke pan lokket til frokost ikke slått fuktig. Kaker må ha en god propechsya inne.
11. Smelt smør og gni dem en ferdig frokost.
12. Serve ost tortillas fylt med te eller kaffe bør være varm etter avkjøling vil de ikke lenger være så deilig.