Tasty laks: oppskriften i ovnen - deilig og saftig

Denne fisken kan tilskrives den deilige produktet. Imidlertid er dens verdi tilgjengelig for mange. Derfor er laks populært, og derfor er det et stort antall av hennes oppskrifter. Sammensetningen av fisk omfatter vitaminer, mineraler, omega-3, protein og gunstige fettsyrene. Men retten viste seg å være ikke bare nyttig, men også deilig, er det nødvendig å forberede seg skikkelig. Du trenger en velsmakende laks? Oppskriften i ovnen er ideelt for denne tilnærmingen.

Bake deilig fisk

Denne prosessen har sine egne særtrekk. Det er nødvendig å laks viste seg saftig, siden kjøttet sin svært magert. Derfor, i henhold til denne oppskriften, la henne ting. Ta en ikke veldig stor kadaver. Det må være frisk, høy-kvalitetslaks. Oppskriften i ovnen kan du gjøre den myk. Også trenger 200 gram sopp (champignon bedre), 200 gram ost, løk, en sitron, vegetabilsk olje, litt majones, krydder, salt, pepper og en bunt frisk dill. Oppskrift på laks i ovnen i en enkel, men "resultatet" er produsert utsøkt. Vask og rens fisken, kuttet av halen og fjern innmaten. Nå kuttes det langs ryggen i to halvdeler. Av hver halvdel fjerne bein uten å skade huden. Det er bedre hvis fisken ikke vil være overflødig fuktighet. Neste må du rengjøre løk og sopp og finhakk dem. Stek løken i pannen først, deretter sopp. Når blandingen er avkjølt, tilsett revet ost inn i den. Det vil være å fylle for fisk. Nå tar forberedt kadaveret, dryss den med krydder og drysset med litt sitronsaft. Smører den form for å fremstille laks. Oppskriften i ovnen, er å bruke varmebestandig retter. Vi sprer halvparten av fisken og legg fyllet på toppen. Dekk med det andre reservoaret og tetninger fisk tannpirkere eller kulinarisk tråd. Smører rosa laks på toppen med majones og satt i ovnen. For å få Juicy fisk, kan det pakkes inn i folie. Forbereder denne retten svært raskt, i løpet av 30 minutter. Deretter trekker ut fisken, spredt på en tallerken og pynt med friske urter og sitron.

fiskesaus

Til laks viste seg saftig og myk, bruke en rekke sauser. Ta 400 gram laks, 20 gram god mel, 100 gram tomatpuré, en leder av løk, en tomat, fedd hvitløk, en stor skje med sukker og en liten skje av salt og paprika. Laksefilet rullet i melet, pre-saltet og stekt i en stekepanne til brunt. Permittere fisken til side. Løk skåret i halve ringer og hvitløk - små terninger. Stek disse ingrediensene i en gryte og hell tomatpuré. Deretter sypem salt, sukker og tilsett terninger tomat. La det småkoke i 3 minutter. Sausen er ment å være sparsommelig. Legg fisken i en bolle med høye kanter. Deretter fylle den med forberedt saus. Sett fatet i ovnen. Etter 20 minutter vil den være klar laks. Oppskriften i ovnen gjør det meget saftig og aromatisk. Serveres med noen siderett. Slik fisk er gode kokt ris eller potetmos. Du kan ta et bilde: laks oppskrift i ovnen skal pryde noen kokebok.