Svinekjøtt ruller med sopp - tilfredsstillelse for magen

Denne artikkelen er dedikert til fremstilling av svinekjøtt ruller. De kompletterer kjøttet delen av tabellen, og kan fungere som en egen rett eller snack. Deres utseende er original og sopp stuffing gjør skolen måltid. Hvis du ikke spiser svinekjøtt, kan du erstatte den med noe annet kjøtt.

Svinekjøtt ruller med sopp

Du må ta:

• svinekjøttet - om en pund;
• røkt bacon - 300 g;
• fersk sopp (fortrinnsvis hvit) - 200 g;
• gressløk - 1 stk;.
• solsikkeolje;
• krydder, krydder etter smak.

matlaging:

1) Løk skrellet, finhakk.

2) Stek gjennomsiktig.

3) Ved dette tidspunkt vaskes sopp, kuttet.

4) Legg dem til løk, krydre og stek over middels varme til kokte 7 minutter.

5) kjøtt vasket, skåret i tynne medaljonger, lett slå seg gjennom nærings film.

6) Tilsett salt, er krydret.

7) bacon skjæres til plater.

8) På hver av medaljonger å sette bacon og en skje med stekt sopp.

9) Redusere rull, bindingen.

Svinekjøtt ruller med sopp kan være forbundet med en tråd som ikke er spaltet eller fjernet i fryseren i 3-5 minutter.

Cook denne retten på tre måter: bake, yngel på komfyren eller i multivarka. Alle tre metodene er deilig, kan du velge en som er mer til sin smak.

Matlaging i ovnen

1) yngel med olje på begge sider, for å formidle saftighet.

2) Sett i en ildfast form og sende den i ovnen i en halv time. Temperaturen i ovnen må være 200 grader.

På en gasskomfyr

1) stekt kjøtt ruller med sopp fra to sider på høy varme.

2) Deretter småkoke over svak varme til 20 minutter. I denne oppskriften kan du slå rømme og dill, så fatet vil bli enda med saus.

Hvordan å lage mat i multivarka

1) I en bolle helle litt vegetabilsk olje.

2) Sett rullene og velge modus for "baking" i 30 minutter.

3) Etter 15 minutter, snu dem over til den andre siden og kok til alt er klart.

Serveres best med grønnsaker eller potetmos.

Det er en annen måte å tilberede i multivarka. Denne oppskriften er egnet for de som ikke kan stekes.

1) Sett skålen i vann (250 ml).

2) Sett beholder for damping.

3) Sett rullene og velge riktig program.

4) Stek i 20-30 minutter.

5) Server med rømme og urter.

Fungal konvolusjon med ost på en plate

Dette er en veldig enkel oppskrift. Kjøtt ruller med sopp vil dekorere og diversifisere din diett. Retten er lav-fett og veldig appetittvekkende.

Du må ta:

• svinekjøtt - 1 kg;
• sopp (noen, kan du til og med tørket) - et pund;
• gressløk - 2 stk;.
• Ost - 300 g;
• Egg - 3 stk,.
• ananas - 1 stk;.
• brødsmuler,
• krydder, krydder;
• solsikkeolje.

matlaging:

1) Kjøtt vask, kuttet i stykker, et lite slag av.

2) Spre hver skive krydder, sitronsaft til vann.

3) ren løk og kutt.

4) vaske sopp, hogge.

5) Surr løk og sopp til kokt, og prisalivaya priperchivaya.

6) Cheese slipte striper i lengden av kjøtt.

7) For hver enkelt medaljong sette ost stapping av sopp, rull og feste koke spyd eller tråd.

8) testiklene pisk.

9) brødsmuler helle platen, hvor hver rull til rull og fukte egget.

10) Stek olje på begge sider til ferdig.

Serveres med grønnsaker, korn eller som en egen rett, etter at snittene og stenket grønnfinker.

Ruller med sopp i ovnen

Den totale tid for fremstilling av en halv time. Porsjoner: 4 stk.

Denne oppskriften er litt mer komplisert enn den forrige. Den kan brukes som hoved kjøtt parabolen for en ferie eller for å nyte en uforglemmelig smak i ukedagene.

Du må ta for å forberede:

• indrefilet av svin - 700 g;
• fungi (forkokte) - 300 g;
• fløte (noen prosent fett) - 300 ml;
• rømme - 2 ss. l.;
• gressløk - 1 stk;.
• tomatpuré - 2 ss. l.;
• sauser, krydder, Greenfinch - etter smak.

Svinekjøtt ruller med sopp blir oppnådd ved luft.

matlaging:

1) Kjøtt, på forhånd vasket og obsushennoe papirhåndkle kutt.

2) marinert i krydder i 15-20 minutter.

3) kuttet sopp og løk.

4) Fry over middels varme.

5) På lag av kjøtt put blanding rull fold, bindingen.

6) Sett dem i en form smurt.

7) Klargjør saus: krem, tomat og rømme blanding, tilsett salt og pepper.

8) Fyll den ruller.

9) sende form i ovnen i en time.

Tusen takk for oppmerksomheten. Vi håper at du vil finne "sine" svinekjøtt ruller med sopp, overraske gjestene og en familie.