Søte syltede tomater på skrivebordet

Tomater på boks mange husmødre. Hver har sin egen oppskrift, veldig favoritt folk i husholdningen. Avhengig av den ekstra krydder og krydder, de får salt, krydret eller salt. Men vi vil forberede søte syltede tomater. De har en uvanlig smak og passer også for festlig tabellen. Kanskje disse oppskriftene vil bli en tradisjon i kokeboken.

Enkel og deilig

Denne oppskrift er forskjellig lite sett av ingredienser og koke hastighet. Vi starter med utvalg av tomater. For det første bør de være friske og av god kvalitet. For det andre, velger de modne frukter, men ikke overmoden. De må forbli intakte ved slutten av koke. Syltede tomater , søt er utarbeidet som følger. Dessuten tomater, må korn duftende pepper (5-6 stykker), to store skjeer salt, 8 skjeer sukker og to spiseskjeer eddik (9%). Nå nøye vaske frukt. Ta tre-liters krukke (volum og deres beregnede gitt antall ingredienser) og vask dem med soda. Skyll godt. Metallokk sterilisere i 10 minutter. Deretter lå tomatene i glasset, sette pepperkorn og hell kokende vann. Etter 15 minutter ble vann drenert og legging i hver krukke viss mengde sukker, salt og eddik. Nå igjen, fylle beholderen med kokende vann og ordentlig lukket deksel. Som vanlig, bankene satt opp ned, pakket opp og avkjøl. Det er nødvendig å søte syltede tomater er godt varmet opp.

Søt tomat ringer

Følgende oppskrift er basert på marine frukt, hakket i biter. Ta tre kilo modne tomater. De bør være grundig vasket og fjerne haler. Per liter casting vi trenger en stor skje av salt, tre store skjeer av sukker og en liten skje av 70% essensielle oljer. Søte syltede tomater i dette tilfellet beholde sin smak og oppnås, både i sin egen juice. Nå tomater skåret i ringer gjennomsnittlig tykkelse. Deretter satte vi dem i preparerte krukker. Beholdere Forvask og sterilisere. Det er mer praktisk å bruke glass med 0,5 liter, men det er etter ditt skjønn. Så vi fylle våre bolle tomater på en kleshenger, og etterlater liten plass. Denne mengde vil trenge tre liter tomat fylling. Vi helle vann i pannen og hell den nødvendige mengden av sukker og salt. Kok marinaden og hell eddik på slutten. Nå fyller flytende innhentet banker med tomater og brette opp lokkene. Søte syltede tomater for vinteren klar.

en annen oppskrift

Ta 50 gram eddik, en stor skje med salt, tre store skjeer av sukker og krydder (pepper pepper, dill, pepperrot blader, hvitløk, etc.). Denne mengde er beregnet på en tre-liters krukke. for beisekapasiteten sterilisere, vaske tomater. Vi lå tomatene til bankene, skiftende sine krydder. Nå fyller den med kokende vann i 15 minutter. Deretter drenere vannet i en kjele og slukke flammen. Tilsett salt, eddik og sukker. Når marinaden vil begynne å koke, banker fylle dem. Lukk lokket og avkjøl. Her er hvordan du kan likevel forberede søte syltede tomater. Oppskrift, som alle foregående, er det veldig enkelt.