Rice pudding: oppskrift

Hva er pudding, de vet, sannsynligvis alle. Det kan fremstilles fra en hvilken som helst kornblanding. I denne artikkelen vil vi diskutere hvordan å lage risgrøt. Han vil sikkert appellere til de som liker velsmakende, men på samme tid næringsrik desserter.

Rice pudding: en oppskrift klassisk

Pudding - som i seg selv er en velsmakende rett, som regel det sjelden legge alt unntatt rosiner. Så tar vi en kopp ris og stek den i kokende vann i ca 10 min., Deretter fylle det med to kopper melk, hell 0,5 ts salt og kok ca en halv time. Fjern fra varme, tilsett 2 egg, 50 gram rosiner og 3 spiseskjeer sukker, bland godt og satt i en støpeform, smurt med smør og drysset med krutonger. Stek til de er møre, mens servering, hell jam fra bær.

Rice pudding: oppskrift klassisk № 2

50 g margarin er nødvendig å varme opp vannbad og blandet med 100 g av ris. Steke dem under omrøring til fig dekket med en blank skorpe. Deretter er det nødvendig å fylle 300 g friskt kokt melk, salt og sette en dråpe av sitronskall nedslitt. Figur fordampe på lav varme. 50 g rosiner hell halv sitronsaft, tilsette 4 eggeplomme pisket med 50 g sukker. Det setter det hele inn i risen, rør og tilsett 4 piskede eggehviter. Stek puddingen i behovet former, smurt, omtrent en time. Når en tabell du trenger å helle den med flytende sjokolade eller glasur.

Risgrøt: en oppskrift med fiken og dadler

ris glass må koke ca. 10 minutter Dato og fiken (100 g) ble hakket, blandet med 3 skjeer av rosiner, klemme ingefær pulver og tilsettes til risen. Hell sukker (minst - 2 ts, hvis du liker søte - noe til din smak). Den resulterende blanding skal koke i noen tid ved lav varme, tilsett et glass melk. Når pudding er avkjølt litt, må du sette inn det to protein og pisket mix. Deretter satt i en bolle og chill i kjøleskapet. Tjene pudding bør være dekorert med skiver av frisk frukt eller fiken.

Rice pudding med epler

Fra 50 g av en viskøs kokk ris grøt i vann, blandet med 100 ml melk. Når grøten har avkjølt noe, for å legge til det 1 eggeplomme, most med 10 g sukker, 10 g smør og en eple smør, skrelt og finhakket. Alle bland godt og tilsett pisket eggehvite. Deretter må du smøre med olje og dryss med brødsmuler og legg i en form henne grøt. Matlaging tid - en halv time. Best av alt dette pudding serveres med rømme.

Risgrøt: en oppskrift med gelé

Kok kopp ris, avkjøle den, og deretter hammeren 2 egg, legger to skjeer rørsukker skje konjakk, rosiner dynket i vann (omtrent en håndfull) og 5 knuste nøtter mandler. Bland grundig. En nektarin kuttet i små skiver og legge til rotet, også. Former for baking pensle med smør og dryss med krutonger, sette dem i grøten. Hver satt på et lite stykke smør. Matlaging tid - en halv time.

I mellomtiden kan du lage gelé. For å gjøre dette i en liter vann koke 400 g korroderte kirsebær, tilsetning av 100 g sukker og stivelse 3 ss. Jelly er klar når det blir gjennomsiktig. Videre skal det helles i hver plate, og den øvre falt ut av formene pudding. Dekorere det kan være kirsebær og mynteblader.

Pudding av gulrøtter og ris

En halv kopp ris å lage mat til ferdig. 4 gulrøtter skåret i, helle et halvt glass melk og lavere litt til kokt i en lukket beholder, og deretter tørke og blande seg med ris. Deretter må du legge til rotet egg, en spiseskje smør og samme mengde sukker, litt salt. Alt må være riktig blandet og satt i en form som smurt. Matlaging kan være både i ovnen og et dampbad. På bordet servert med rømme.

Risgrøt: en oppskrift med mandler

Forvarm liter av melk for å kaste vanilki pod og deretter helle 100 g ris. Stek den på svak varme i ca 45 min., Holde i tankene hele tiden omrøring. Rice bør fullt myke, deretter vanilje, er det nødvendig å fjerne. En mutter mandel bitter fint hogge, og 300 g krem pisket til et skum. Alle ingrediensene er blandet med ris og settes i kjøleskapet en time til 3. Når pudding fryser, må du strø den med en skje av stekt mandelflak og hell kirsebær saus. Sausen ble fremstilt som følger: 500 g kirsebærkompott varme opp og legge til en skje mel og mais skjeen kirsebærlikør. Vi gir småkoke et par minutter.