Pie med frosne kirsebær, to vinn-vinn-oppskrift

Jeg ønsket å glede nære hjemmelagde kaker? Bedre valg enn en søt kake for te, og ikke kommer opp. Den ideelle fylling for det - saftige bær og frukt. Spesielt bra kirsebær. Hun har nok sødme kombinert med en behagelig syre. Om sommeren kan du bruke friske bær, og i off-season for å forberede en kake med frosne kirsebær. Det verste av det vil ikke. Snarere lage denne deilige behandle og ha det gøy, ikke bare på smak, men også om hvordan du kan glede familie prøve det.

Kompromiss mellom smak og nyttig

Alle vet at deigen er ikke så bra for magen og nok kalorier. Men noen ganger du ønsker å behandle deg selv, så ikke gi opp de små kulinariske nytelser. Spesielt kaker med kirsebær - den gyldne middelvei mellom smak og fordelen at den bringer til bærene. Vi tilbyr å lage en kake med frosne kirsebær, som det er tilgjengelig hele året, og om sommeren kan du alltid erstatte den med friske bær.

Duftende Cherry Pie med hendene

Forberedelse av fundamentet fra deigen. Mel (200 gram) sile. Smørolje (150 g) ble triturert med eggeplommene (3 stk), tilsett sukker (150 g), en liten pose av vanillin eller vaniljesukker og sitronsmak som ønsket. Å sette egg-olje-blanding med melk (100 g) og mel. Separat visp 3 proteinet og meget nøyaktig blande seg inn i bulk. Zameshennoe deigen spredt inn i en støpeform for baking en diameter på 22-24 cm, flate hele området. Top separerte pitted kirsebær (300-350 gram). Det kan være pre-roll i mel til lekket mindre juice.

Bake til kokt pai ved en temperatur på 200 grader. Sjekk om deigen propeklos lett med en tre tannpirker. Vi hadde en puddingen med kirsebær. Fra ovenstående kan man stenket med pulverisert sukker og tjener med en skje med vanilje iskrem.

Cherry Pie fra anleggsdeler

I dag flere og flere mennesker gi opp animalske produkter. Årsakene kan være forskjellige: et vegetarisk kosthold, faste eller andre. Men det er ingen grunn til å frata deg av deilige desserter. Dermed er det mulig å lage mat meatless kake med kirsebær, det vil si uten bruk av egg, smør og melk. Vel, la oss starte?

I en liten kjele koble to kopper vann med et glass av sukker og 100 g vegetabilsk olje vil koke og avkjøl blandingen til romtemperatur. I fortynnet vannglass gjær (50 g) med 2 teskjeer sukker. Sile ca 500 gram mel, lage en liten fordypning, og tilsett gjær. Forbered en brygge og satt i et varmt sted å kom. Deretter blandes det med den første del av komponenter og kna deigen, mel podsypaya etter behov. Det bør ha en veldig myk og luftig. Totalt vil hele deigen (inkludert brukte 500 g) ta omtrent en kilo mel.

Vi danner vår kake med frosne kirsebær. Deigen rulle ut halvdel og lå på ham bær fylling med sukker og stivelse med en skje. Av de resterende deig lage strimler som utsmykket produktet, å sette dem på tvers, for å få nettingen. La kaken stå opp litt og passform, og deretter sende den til bake på 200 grader temperatre. Velsmakende dessert te klar.

Du kan bake en kake med frosne kirsebær, jordbær, tyttebær, bringebær eller andre bær som venter i vingene i fryseren. Om sommeren bruker gaver fra hagen og lage deilig pålegg fra frisk frukt.