Pizza i mikrobølgeovn. Hvordan å lage mat?

Pizza - en slags puddingen, en av de kulinariske oppfinnelser som har spredt over hele verden. Faktum er at på grunn av mangfoldet av fyllinger og deig valg hver person kan velge selv en oppskrift som appellerer til ham mest.

Hjemme, den enkleste måten å lage en pizza i mikrobølgeovn. Fordelene med denne metoden for matlaging mye. For det første er det pizza bakt i en mikrobølgeovn er mye raskere enn i ovnen. Dernest deigen for en pizza ikke krever en lang prøvetrykk, er det mulig å skjære nesten umiddelbart etter blanding. En påminnelse - deigen for baking i mikrobølgeovnen skal være mindre bratt, dvs. mel i den er noe mindre enn vanlig.

Alternativer for fremstilling av slike retter som pizza i mikrobølgeovnen er det et stort beløp. Men i alle fall bør du først bake basis. For å forberede deigen, kan du bruke følgende oppskrift:

Ta 100 ml varmt vann og rør det skje en halv teskje sukker og gjær. Vi dekker kjøkkenhåndkle og la på et varmt sted i ti minutter til gjæren stige. Deretter sikte mel (150 g) over en bolle, samle og at det skal gli inn i den sentrale utsparing i hvilken helle steget gjær, olivenolje, og tilsett en klype salt. Elt uncool deigen, og la den i 10-15 minutter.

Nå ruller ut deigen på størrelsen av skjemaet. Hvis det ikke er noen form, er det mulig å dekomponere deigen på en flat plate, trenger bare å sørge for at utstyr er egnet for bruk i mikrobølgeovnen, det hadde ingen metalldeler.

Ovn kake ved full effekt som er nødvendig i 2,5-3 minutter, avhengig av hvilken type av ovn.

Formen blir deretter fjernet, spredt ut på grunnlag av den mottatte farse og satt tilbake i ovnen i noen minutter. Hva slags pålegg til å velge? Her er det mulig å vise fantasi. Det enkleste alternativet - skiver av tomat, pølse og ost.

Pizza i en mikrobølgeovn kan tilberedes sjømat, sopp, grønnsaker, salami, ost. Kort sagt, alle alternativene er utallige! Man kan uendelige oppfinne din egen påfyll, og du kan bruke den klassiske versjonen.

For eksempel, den napolitanske pizzaen i en mikrobølgeovn kokker så. To skjeer olivenolje stekt to finhakket løk og et fedd hvitløk. Ved tilberedning i mikrobølgeovn pålegg, må vegetabilsk olje varmes opp i fem minutter, rør i løpet av denne tiden to ganger. Etter det, får en bolle og tilsett 150 gram tomatpuré og bland det med varm løk. Den ferdige pizzabunn påføre forberedt tomatmasse. Da 250 g gni matstsarelly revet og revet ost blanding med to teskjeer tørket oregano. Hell tomat ostemassen, og på toppen 50 g dekomponere ansjosfileter, bevart i oljen. Sett i ovnen i 2-3 minutter.

Sjømat elskere vil nyte fisk pizza i mikrobølgeovn. dough oppskrift på denne samme pizza, men å lage fyllet bør kuttes i små biter, to hundre gram krabbe pinner og mariner dem i eple cider eddik i fem minutter. Kok en liten blekksprut, ta av huden hans, hogge og legge til krabbe pinner. Skåret i skiver kokte gulrøtter, hakkede urter og finhakket 50 gram beisede sopp. Grind 100 gram hermetisk tunfisk og hell over fisken i olivenolje. Smør ferdig pizzabunn med pepperrot saus, legger tunfisk og skiver sopp. Igjen, hell fylling med pepperrot saus og sette en blanding av blekksprut og krabbe pinner. Utvid de beste kretser av gulrot og dryss med urter. Bake pizza i mikrobølgeovnen i fem minutter.

Og hvis du ikke har tid til å lage mat og ønsker å lage en pizza til frokost? Så må du bruke en oppskrift for "Fast pizza i mikrobølgeovn." For dets fremstilling er nødvendig for ferdige pizzabunner (kommersielt tilgjengelig) eller et pita runde kaker som skal klippes over. Grunnlag innsmurt med ketchup eller annen saus, er det spredt hakket pølse eller pølse, og på toppen av alt dette prakt er fylt med ost. Stek i 2-3 minutter, til osten smelter. Denne pizza er tilberedt kun 5 minutter og kan hjelpe ikke bare i morgen, men når uventede gjester kommer.