Pies av flaky pastry

Butterdeig oppfunnet i 1645 i Frankrike. Jeg gjorde dette student konditor Claudius Gele. Noe nytt kommer alltid etter forsøkene. Det så skjedde med butterdeig. Claudius var bare prøver å mate sin stakkars syke far kosttilskudd brød. Derfor er vann blandet med mel, deigen elte, kna den og sette en bit av smaken av smør. Denne prosedyren gjentok han nøyaktig ti ganger. Deretter brød ble bakt, og det ferdige resultatet ble truffet ikke bare Claudia, men også hans lærer. Således ble opprettet butterdeigen. Deretter begynte å forberede paier av flaky bakverk, kaker, brød og andre produkter.

Tart av butterdeig med ost og ost

må du:

• To hundre og femti gram butterdeig;
• To hundre gram rømme,
• fire egg;
• ost, om lag hundre gram,
• olje skje;
• svart pepper;
• salt.

For å forberede paier fra flaky bakverk med ost og ost, må du rulle ut deigen litt og sette det inn i en form som før dette bør smøres med en pensel dyppet i olje. Curd slipe bruke blender i masse uten klumper. Ost er nødvendig å gni på en middels stor rivjern. Pisk egg og salt og pepper. Så de legger rømme, cottage cheese, halvparten av osten og bland godt. På deigen sette stuffing og stek i ovnen til kokt. Femten minutter før slutten av GET og satt på toppen av restene av osten. Sett å bake på.

Terte av butterdeig med blakke

må du:

• fem hundre gram sorrel;
• butterdeig;
• en egg;
• hundre gram sukker;
• Skje stivelse;
• Femti gram smør eller margarin.

For å fremstille den kake av butterdeig med Sorrel, bør deigen deles i to like deler, rulle ut litt og legge den inn i formen. Skjemaet må først smøres med smør eller margarin. Sorrel finhakk og bland med sukker, potoloch til juice. Legger vekt på deigen og strø stivelse. Lukk fylling av den resterende delen. Knip kantene. Pie nødvendigvis smøre lezone og sette bake til ferdig.

Terte av butterdeig med epler

må du:

• butterdeig, fem hundre gram;
• pund av epler;
• kopp sukker;
• to spiseskjeer mel;
• kanel;
• muskat;
• skje av sitron juice;
• salt.

Før baking kaken form oljet. Deigen blir deretter delt i to like deler. Den første delen av å sette på en stekeplate. Epler vaskes, skrelles, fjerne uønskede frø. Skjær i platen eller segmenter. I den første delen satt epler i form av en vifte, dryss med krydder og dryss med sitronsaft. På toppen av kaken batter dekselet og stek i ovnen til de er gyllenbrune.

Kål pai butterdeig

må du:

• lag butter og gjærdeig;
• kål (lite hode);
• seks egg;
• mel;
• olje;
• salt.

Kål finhakket, og deretter sette ut under dekselet til de er møre, tilsett salt. Kok hardkokte egg. Gnidd på et rivjern og bland med kål. Kjevle ut deigen. Sett på en stekeplate for bakepapir det deig. På toppen av midt sette fylling av kål og egg. Zaschipnut kant. Smør iskanten vanntest. Vent til kaken er egnet, og bake i ovnen. Klar kaken kjølig og server med de første varme retter.

Som du kan se, butterdeig pies kommer med ulike fyllinger. Kaken kan være søt eller vice versa. Her er det hvordan noen sånn. Matlaging dem er ikke vanskelig. Deigen kan gjøres hjemme med sine egne hender. Hvis du ikke ønsker å lage sin egen butterdeig, så kan du alltids kjøpe i butikken. Denne retten kan benyttes som et separat snack eller som et tillegg til andre, f.eks, buljonger, supper tanking. Lage mat med glede! Deretter vil takket være nybakt brød i huset alltid være mange besøkende som ønsker å prøve og vurdere neste kulinariske mesterverk.