Pannekake med cottage cheese: kaloriinnholdet per 100 gram ferdig retter

Så skjedde det at en favoritt frokost for mange russere, er pannekaker med cottage cheese. Calorie ferdig parabolen er ganske vanskelig å beregne, men i dagens innlegg, har vi foretatt for å løse dette problemet.

Hvorfor telle kalorier?

Daglig inntak av kalorier du trenger å vite for å kontrollere sin vekt, spesielt hvis en person fører en stillesittende livsstil. Så, for eksempel menn i sin beste alder, fører en moderat aktiv livsstil er nok til å forbruke 2400 kalorier om dagen, mens kvinner med de samme parametrene og at alle kan være fornøyd med 2200 kalorier daglig. Å vite grensene for daglig matinntak, folk klarer å holde kroppen i normale og senere vanskelig å tempoet selv dietter. Derfor, selv en "tung" rett som pannekaker med cottage cheese (som vi nå skal beregne kaloriinnholdet), og samtidig opprettholde balansen i kostholdet kan godt være til stede ved bordet ser sin vekt.

Caloric tradisjonelle retter med melk

Nå takler vi telle kalorier retter vurdert, gitt det faktum at det er tilberedt etter tradisjonelle oppskrifter. Til å begynne, lage en komplett liste over de produkter som brukes, og deretter beregne kalori ferdigmat per 100 gram, og en klar-kalori pannekake. Her er en liste over produkter som er en del av den normale pannekake med ostemasse (kaloriverdi blir plottet mot hver av ingrediensene):

• hvetemel - 440 kcal;
• fersk kylling egg - 73 kcal;
• sukker - 119 kcal;
• vegetabilsk olje - 152 kcal;
• smør - 150 kcal.

Vann, salt og bakepulver, som også er inkludert i pannekake med ost (som vi er kalori og beregne), har ingen kalorier. Men curd kan være forskjellig (fra avfettet til et fett) og har fra 79 til 159 kalorier per 100 gram produkt. På ingen kompliserte beregninger, var vi i stand til å identifisere at kaloriinnholdet i de ferdige retter med ost gjennomsnittlig fettinnhold er 220 kalorier per 100 gram av ferdige retten.

Pannekake med cottage cheese: 1 kalori elementer. rømme

Fordi delene representert tallerken veier mer enn hundre gram, og mange russere brukes til smaken de ferdige pannekaker med rømme, henholdsvis, og øker den totale kaloriinnhold. Dessuten avhenger en del av antallet og størrelsen av den fylling av pannekake. I gjennomsnitt, representerte det en tallerken inneholder litt over 330 kalorier per en servering. Og dette er uten rømmesaus, som er lett å beregne kalorier på egenhånd.

Hvordan redusere kaloriinnholdet i maten?

Vi fant at pannekake med ost har en ganske høy kalori. Imidlertid blir mesteparten av dette tall oppnås ved bruk av vegetabilsk olje i pannen, men også for smøring ispekshegosya pannekake smør. Derfor er det nødvendig å forlate smøreolje panne, og for dette får en god tynn pannekake med Teflon non-stick belegg, som bukspyttkjertelen vil fortelle deg "takk". Det er også mulig å klare seg uten bruk av test melk til fordel for yoghurt og andre fermenterte meieriprodukter, energiverdi som er mye lavere. Svært velsmakende gryte pannekaker på serum. Den således fremstilte pannekake med ostemasse (kalori pr 100 gram av ferdige retter) skal ikke overstige 180 kcal.

Selvfølgelig gjør vi ikke kalle ovnen pannekaker på vannet og ikke smøre dem etter baking smør, men vi tror at vår informasjon var nyttig på mange måter lesere. I konklusjonen, inneholder vår nåværende publikasjon oppskrifter på deilige pannekaker og frodig på serum uten bruk av egg i testen.

deigoppskrift, for pannekaker på serum

Så vi ønsker å prøve pannekake med ost, kaloriinnhold retter samtidig reduseres, for ikke å smake kvaliteten lidd. Følgende ingrediensene vi trenger for å forberede deigen:

• Serum - 1 liter;
• hvetemel - 3,5 kopper;
• sukker - 2 ss. skjeer;
• vegetabilsk olje - 3 ss. skjeer;
• . Salt - 1 ts;
• lesket soda -. 1 ts.

Bruk et wienerbrød ble selv våre bestemødre, når strømmet serum fra matlaging cottage cheese. Pannekaker selv oppnås utrolig frodig, med vakre porøse hull. Men bake disse pannekaker skal være en støpejern stekepanne.

fremstillingsmetoden

Serum podogreem til den varme tilstand i en mikrobølgeovn eller i en kjele ved svak varme. Koble et fermentert melkeprodukt med salt og sukker, rør. I melet legge natron og la oss gå i dvale ingredienser deler, rør med en gaffel for å unngå klumper dannes små. Det gjenstår å legge vegetabilsk olje, og la deigen i noen timer, slik at det er som skal nås. Konsistensen av massen for å være tykkere enn en normal pannekakedeig, eltet med melk og egg. Fry akkurat som vanlige pannekaker - på begge sider, bare én gang, i begynnelsen av matlaging, smøre pannen.

Bon appetit!