Hvordan koke frukt og grønnsaker crisps

I løpet av årene, brikkene er en av de mest populære snacks. Etter å ha prøvd produktet, er det svært vanskelig å stoppe. Etter brikkene er deilig. Lag en delikatesse, som regel potet. Til tross for den ekstraordinære smak, er disse snacks er inkludert i listen over farlige produkter. Chips ikke gi fordeler, og noen kosttilskudd kan også skade.

Hvis du er en elsker av delikatesse, og du synes det er vanskelig å gi det opp, kan du forberede en deilig snacks hjemme. Denne såkalte frukt chips. I tillegg er disse produktene gi fordeler til kroppen og har den opprinnelige smaken. Hvordan kunne lage slike snacks?

Cooking tips

For å gjøre frukt potetgull hjemme, må du huske noen grunnleggende regler. Dette gjelder spesielt skjæring. Skiver av frukt og grønnsaker bør gjøres selv veldig tynn. Det er best å male produktene bruker en kokk kniv eller en spesiell rivjern.

Før du setter frukt og grønnsaker på et stekebrett, bør du legge sin kjøkkenpapir eller pergament. Dette vil hindre at produkter holder seg til tørkeprosessen. Spre skiver bør være i ett lag. Dette vil gi en betydelig fremskynde prosessen. I tillegg er frukt chips oppnådde mer sprø og dekket med en skorpe nødvendig.

Til frukt eller grønnsaker jevnt forberedt, bør du slå dem med jevne mellomrom. For å gjøre en liten del av chips, kan du bruke en brødrister. Som for lagring, de ferdige snacks bedre plassert i en tørr og forseglet beholder laget av plast.

gulrot Chips

Grønnsaker og frukt chips, den oppskrift som er beskrevet nedenfor, fremstilles ganske raskt og enkelt. Snacks er hentet fra gulrøtter er lyse og har en delikat, søt smak. Disse brikkene er en kilde til beta-karoten, som bidrar til å forbedre visjon og styrke immunforsvaret.

For utarbeidelse av godbiter, rengjør gulrot og skjær den i tynne skiver. Biter av grønnsaker bør blandes med muskat, kanel og en spiseskje med appelsinjuice. Etter det, kan du legge ut skivene på en stekeplate og sende i ovnen. Bake slike brikker er det nødvendig med en temperatur på 120 ° C. Hele prosessen tar omtrent 45 minutter. Snacks vil være klar etter dannelsen av en appetittvekkende skorpe.

eple chips

Frukt chips kan fremstilles fra nesten hvilken som helst produkt. De mest brukte epler. Fordelene med disse fruktene kan ikke nevne. Tross alt, alle vet hvilke egenskaper har epler. Chips laget av disse fruktene er søt og behagelig smak. Å bryte ut av dem er svært vanskelig.

Forbedre smaken av produktet tillate krydder. Chips eple er bedre å fremstille i forbindelse med muskat, ingefær bakken og kanel. Tynne skiver av frukt bør blandes med krydder og deretter satt på en stekeplate. Fremstilling av slike potetchips i en time ved en temperatur på 100 ° C. Det er bakt skiver 30 minutter på den ene side og deretter til den andre av 30 minutter.

Chips av banan

Slike frukt chips er best. De kan være forberedt også for barn. Tross alt, klare snacks fra bananer har en behagelig søt smak. Populariteten av slike brikker er ikke bare en søt tann, men selv i idrettsutøvere. Det skal bemerkes at klar delikatesse med vitamin _B6 og C, kalium, naturlig sukker.

Bananer er best bakt i forbindelse med kanel. Serverer snacks tilberedt med gresk yoghurt eller honning. Dette er en svært velsmakende rett, som nettopp ikke kommer av. Bananer må kutte i tynne skiver og dryss med kanel. Etter det, skal arbeidsstykket bli sendt på en stekeplate i ovnen. Bakte slik frukt sjetonger for 1,5 timer. I dette tilfellet ovnen bør oppvarmes til 100 ° C. Ved slutten av fremstilling av snacks kan være noe bløt. Men etter avkjøling de stivne helt.

jordbær snacks

Denne delikatessen er veldig glad i barn. For å forberede jordbær chips trenger litt mat. 500 gram av modne bær vil trenge 50 gram pulverisert sukker. Matlaging er en fryd å være eneste av modne og saftige jordbær. Skjær skiver av frukt verdt å ha en tykkelse på mindre enn 3 millimeter.

Baking er nødvendig å legge et pergament. Så må du dekke papir 25 gram melis. Det må fordele jevnt over hele overflaten. Bare da kan du sette frukt skiver. Bake chips trenger ved en temperatur som ikke overstiger 100 ° C. Hele kokeprosessen tar en halv time. På slutten av steke snacks jordbær bør dekke restene av melis, og deretter la i ovnen i en halv time.

På slutten av

Nå vet du at du kan gjøre hjemme frukt og grønnsaker chips. Hvordan man skal fremstille en slik delikatesse, som er beskrevet ovenfor. Dette er faktisk en enkel prosess. Resultatet er en deilig potetgull, som ikke vil skade kroppen din. Tvert imot, disse matvarene er rike på vitaminer og mineraler.