Manna med rosiner om kefir: lage mat i ovnen og multivarka

Deilig manna på yoghurt (med rosiner) kan fremstilles på to måter - den tradisjonelle (i ovnen) og mer moderne (i multivarka). Artikkelen presenterer oppskrifter med lister over ingredienser og detaljert beskrivelse av bakeprosessen. Culinary suksess!

Manna med rosiner: en oppskrift med epler

ingredienser:

• 100 gram servering av smør;
• rosiner - nok for en håndfull;
• to sure-søt eple (medium størrelse, er det ønskelig å velge varianter "Semerenko" eller "golden");
• ta et glass mel, semule og yoghurt (3,2% fett);
• desintegreringsmiddel - ikke mer enn 1 time l.;.
• hvitt sukker -? kopp;
• to egg;
• for ¼ t. l. vanillin og 1/3 timer. l. salt.

Den praktiske delen

1. Hvor skal vi begynne? Spredt på bordet alle komponentene som til slutt vil manna med rosiner på kefir.
2. Ta en glassbolle. Hell det i semulegryn. Fyll yoghurt. Rør. Den resulterende massen blir stående i ro i 1 time. krupp razmoknet i denne perioden.
3. I en egen bolle bryte eggene. Det Hell også hvitt sukker i riktig mengde. Beat komponenter ved hjelp av en blander eller pisker.
4. Oljen ble satt i en liten skål, og deretter sette i mikrobølgeovn. Det er det smeltet i mindre enn ett minutt.
5. Pisket med sukker egg legge til bollen, som er Soaked semulegryn. oljen umiddelbart hell. En god blanding.
6. Siktet mel først blandes med sprengmiddel, vanillin, og salt. Deretter sender i deigen. Sørg for å blande ingrediensene. I henhold til densiteten til deigen bør ha en slik som pannekaker.
7. To epler er vasket med vann fra springen. Frukt er skåret i kvartalene. Fjern frøene. Men du kan la skallet. Nå, en fjerdedel hver kuttet i små biter.
8. La oss behandle rosiner. Iterere gjennom den, fjerne rusk og haler. Vask under rennende vann. Vi flytter til et papirhåndkle til glass overflødig væske.
9. Eple skiver og rosiner satt i en bolle for resten av ingrediensene. Eventuelt legge man litt kanel, flytende honning (mindre enn 2 v. L.) Eller revet sitronskall ½ del.
10. Deigen for fremtiden for Manica har blitt forberedt oss. Nå trekker ut kokekaret. Det kan være hvilken som helst - i det minste en sirkulær, rektangulær men.
11. Forsiktig spre røren i pannen. Et avrettingslag lag ved bruk av en silikon spatel.
12. Danner sammen med innholdet satt inn i forvarmet ovn (180 ° C). Hvor mye manna vil bli bakt med rosiner? Oppskrift indikerer at 45-55 minutter er nok. Vilje bestemmes ved hjelp av en lommelykt Hvis det er rent, kan du slå av brannen. Hva om manna med rosiner (kefir) dekket med brunet skorpe, men inni fortsatt våt? For å senke temperaturen til 140-150 ° C og tidsbestemt i 10-15 minutter.

Manna fra ovnen. Vi fjerner ikke den fra formen til den er helt kald.

Manna med rosiner om kefir - i multivarka

Liste over ingredienser:

• hvitt sukker - 6 ss. l.;
• 250 g av yoghurt (anbefales fett - 3,2%);
• 1,5 timer. L. soda (kan erstattes av en time av bakepulver med en skje.);
• vanilje og rosiner - etter smak;
• tre egg;
• attrappen - bare 200 g;
• 2 ss. rømme (fettinnhold 15 til 20%).

detalj~~POS=TRUNC instruksjoner

Steg nummer 1. I en kopp bryte alle eggene. Fyll med sukker. Vi starter prosessen med å slå bruke en konvensjonell beater.

Trinn nummer 2. kefir helle i en kopp av egg-sukkerblandingen. Tilsett fløte til den riktige mengde, vanillin og soda (eller bakepulver).

Trinn nummer 3. Det gjenstår å legge til en kopp med en av de viktigste ingredienser - semule. Forsiktig kastet han det. Ikke glem å røre.

Trinn № 4. Den resulterende deig ble helt over i en tidligere multichashu. La stå i 30 minutter, ikke inkludert enheten. Dette må gjøres for hevelse semulegryn. Deretter kaker vil være mer myk og delikat.

Trinn nummer 5. I multichashu skips vaskede og tørkede rosiner på et håndkle. Hvis ønskelig, legger kandiserte frukter, en bit av flytende honning og hakkede nøtter.

Trinn nummer 6. Du kan inkludere multivarku. I "Baking" vår fremtid manna med rosiner (kefir) vil ikke være mindre enn 60 minutter. Pass på å sjekke sin beredskap, ved hjelp av en tannpirker eller flis. Hvis manna fortsatt fuktig på innsiden, så igjen utsett "Baking" -modus, men nå i 15-20 minutter.

Vi hadde en kake med smak av brunet overflate. Først la avkjøle det, så tjener. Manna dryss med melis eller kokos. Skjær i biter, holdt hennes mann og barn. Vi ønsker dere alle en trivelig teselskap!

i konklusjonen

Manna med rosiner om yoghurt viser seg ikke mindre velsmakende og tilfredsstillende enn kaker, kokt mel. For ham, måtte de vanligste produktene som har i kjøleskapet hver familie. Og for å spare tid, la mirakel av moderne teknologi - multivarka.