Kylling pai. oppskrifter

Pies - er mange favoritt mat som er tilberedt med en sjel. Hver familie har sin egen oppskrift for å lage kaker. De skal være laget med gjærdeig eller som pålegg - kjøtt, syltetøy, frukt, ost, ris - det er opp til hver enkelt persons smak. I denne artikkelen blir du tilbudt pai oppskrifter med kylling. Kanskje du kan finne i det en kylling sektor og vil snart forberede den for de dyreste og kjære.

Oppskrift nummer 1. Gjær pai med kylling og paprika

nødvendig for testen:

• mel - en halv kilo;
• gjær (tørr) - 1 ts;
• Melk - 1 kopp (220 - 250 g);
• sukker - ca to spiseskjeer;
• Salt - en klype (kan være litt mer).

er nødvendig for fylling:

• kylling (bryst) - 300-350 gram,
• pepper - 2 stk;
• krydder:
• karri - halv teskje;
• salt - to klyper (til din smak).

koke kake

I utgangspunktet må du koke melk, og deretter gi litt tid til å kjøle seg ned. Deretter legger gjær, sukker (halv) og litt mel. Alt blandes og satt i et varmt sted å surdeig arbeidet.

Og på denne tiden er det å forberede fylling. Kyllingbryst er innebygd i en kjele med vann og sendt til en gasskomfyr - koke. Kylling bør koke til kokt. Deretter tar pepper. Det bør være klart fra frø, vask og skåret i små terninger.

Når kyllingen er kokt, det er behov for å bli satt på en plate og kul. Kjølt fjørfe bør kuttes i små kubichkami og plasser i en beholder, som vil være praktisk å kna. Kjøttet blir tilsatt skiver paprika, karri og salt. Alt er godt blandet. Dersom det vil virke som om at påfyllingen er oppnådd dryish, kan det legge en litt olivenolje eller solsikkeolje.

Selvfølgelig, for å lage en kake, må du kna deigen.

Gjær trenger å helle i en dyp skål, legge dem til i mel, salt og resten av sukkeret. Alle bør være godt blandet og satt i varmen i tretti minutter. Deretter må du obmyat deigen i to deler og rull den til å dele alle delene separat.

Deretter tatt oppvarmet med baking og smøres med teppebelagte fett eller spesialpapir. Etter det er det lagt ut en del av deigen, fylle den og "servert" på toppen av den andre halvdelen av testen. Kantene må klype. Slike kylling kaken bakt tretti eller trettifem minutter ved en temperatur på to 100-200 og ti grader.

Oppskrift nummer 2. Pancake pai med kylling

nødvendig for testen:

• melk - en halv liter;
• mel - 3-3 og en halv kopp;
• egg - én ting;
• salt - til smak;
• Sukker - en skje.

er nødvendig for fylling:

• kylling (kokt mørbrad) - 400 gram;
• ost (fast stoff) - 90-120 gram;
• allehånde (jord) - etter smak;
• urter (persille, dill, basilikum) - noen sprigs;
• salt - til smak.

Hvordan lage en pai med kylling og ost? Les mer.

Melk, mel, egg, salt og sukker eltes deigen. Derav bakt pannekaker, og at tykkelsen bør være omtrent 3 millimeter (kan være litt større).

Kylling skåret i terninger, ost rist, grønn Narubai. Kjøttet, salt, pepper blandet.

Nå er det nødvendig å danne en pai med kylling, som vil trenge å bake.

På en stekeplate lagt en pannekake på det - kylling, deretter greener og ost. På toppen av alt dette er å sette andre pannekake. Lagene ble deretter gjentatt. For en pai krever 6-7 pannekaker. Når man bygger opp en kake, bør de plasseres i ovnen, forvarmes allerede til den ønskede temperatur (ca. 180 C). Retten er klar når osten er smeltet (ca 8-12 minutter).

Både ferdig kaken skal være litt kjølig før servering. Serveres kan være med noen sauser (de som du er mest populære) og ferske grønnsaker, te eller juice. Også før du bruker dem kan være dekorert med grener av friske grønnsaker og små tomater.