Kylling i pannen: oppskrifter

Kylling i pannen og blir gylden deilig Hvis forberedt på riktig måte. Ikke alle kvinner kan gjøre parabolen var rik, ha den øverste vakre gylne fargetone. Tilberede kjøtt tar dermed et minimum av tid og penger, og resultatet kan vise seg utmerket.

Retter av kylling i pannen er svært mangfoldig. Du kan gjøre kjøttet med grønnsaker eller uten majones eller annen saus og så videre. D. En av rettene er gjort i henhold til følgende oppskrift.

Det kan bli tatt som en helhet fjærkreskrotter, skåret i stykker, og de ben eller, for eksempel vingene. Tint kyllingen er grundig vasket med kaldt vann, med hennes fett er fjernet. Salt og pepper blandes i like proporsjoner. Du kan i stedet ta andre pepper krydder, som er foretrukket for matlaging. Kjøtt gnidd oppnådde blandingen, og deretter igjen på en stund. Vanligvis marinert parabolen er ikke mer enn en halv time. Pan er plassert på bålet. Det tilføyes i artikkel 5. ss vegetabilsk olje, som er oppvarmet.

Kjøttstykker spredt i en bolle, en brann redusert med 2 ganger. Kylling stekt i en panne på begge sider i 15-20 minutter. Tjene denne parabolen med en side rett av poteter eller pasta.

Lag en pilaf med kylling på pannen er lett, dessuten forberede det raskt nok. Du trenger et halvt kilo kjøtt (bryst, lår, eller kalv), 2-3 medium løk, gulrot, 2 kopper kokt ris. Krydder, som er nødvendige for pilaf - gurkemeie, koriander, karve, sort pepper. Et sett med krydder kan justeres til smak.

Stekepanne egnet for matlaging, må være høy, og en tykk bunn avsatser. Ris helles kokende vann i en halv time, og deretter renses under rennende vann. I bolle helle solsikkeolje, spre kjøttstykkene, og steke dem på begge sider. Løk er renset og fint nashinkovyvaetsya. Gulrøtter skåret i små terninger. Grønnsaker i sin tur tilsatt til kjøttet, stekt sammen. Videre er fatet plasseres salt og krydder. Kjøtt med grønnsaker på lav varme i 5-10 minutter.

I det minste i kokekaret er plassert på fig. Krupa ligger over hele overflaten, som dekker resten av ingrediensene. Deretter blir vann helles slik at dens nivå var 2 cm over de totale bestanddeler. Skålen er igjen til småkoke over svak varme til inntil væsken fordamper helt.

Kylling i pannen kan være forberedt med grønnsaker. Dem for det formål kan tas ikke bare frisk, men også frosset. Så, for den neste oppskriften trenger du en pakke av vegetabilsk blanding kilo filet, vegetabilsk olje, soyasaus, krydder etter smak. Kjøttet blir skåret i små terninger. Til kyllingen i pannen slått mykere, sin tidligere anbefalt en halv time å marinere i soyasaus.

Videre er kjøttstykker stekt i 20-30 minutter. Frosne grønnsaker er plassert i pannen, tilsett salt og krydder, alt blandet grundig. Retten er igjen til småkoke til de er møre.