Kjøtt kake: de beste oppskriftene og matlaging teknikker

I denne artikkelen ønsker vi å snakke om oppskrifter matlaging kjøtt kake. Dette snack er bra for enhver ferie tabellen og ikke bare. Rømmegrøt er ikke vanskelig å forberede seg, og tiden du bruker ikke mye, men det vil få en deilig rett.

Kjøtt vaffelkake

For å forberede denne kaken vi ta:

• Poteter - 5 stk.
• Kjøttdeig (fortrinnsvis svin) - 600
• Salt.
• Et par fedd hvitløk.
• Nykvernet pepper.
• Wafer kjeks.

Slik kjøtt- kake velsmakende både varme og kulde. Forbereder det er veldig fort ved å bruke ferdiglagde kjeks kaker, som er smurt med kjøttdeig, bland med poteter. Dens funksjon er at den holder god form. Men i prosessen med matlaging kaker er nesten helt oppløst, og hyllen under måltider, har de ikke føler. For å forberede kjøttdeig du kan ta, ikke bare svinekjøtt, passer perfekt og kylling eller kalkun. Du kan dekorere kaken og hell rømme.

Så, la oss lage mat. Kokte poteter Skrell og rist. Løk og hvitløk må rydde, hogge og legge til bakken svinekjøtt. Det setter også ett egg, pepper, salt og revet poteter. Den resulterende masse må blande godt inntil homogen. Neste på folien sette vaffelkake og bruke det vår stuffing. Så gradvis samle hele kaken. Den resulterende kake brytes i folie og sender en forvarmet ovn i en time. Bake behov på to hundre grader.

Trekke ut av ovnen, er det nødvendig å utvikle og legge ut på et fat, snu opp ned. Dekorere kaken klar kjøtt etter ønske og serveres kaldt som en appetittvekker. Han viser seg veldig øm. Husmødre vanligvis liker denne oppskriften på grunn av enkelhet og hastighet av forberedelser.

Kake kjøtt av kaker: Ingredienser

Oppskrift for en matbit litt mer komplisert og tar lengre tid på grunn av det faktum at kakene vi bake sine egne, i motsetning til den forrige versjonen.

Kjøtt lag trenger:

• Kvernet kjøtt fra en blanding av kjøtt og flesk eller oksekjøtt enkelt - 0,8 kg.
• En løk.
• Det malte korn.
• Buljong eller melk.
• Krydder, salt.

til grønnsak spray produkter:

• Bacon eller bacon - 120 g
• Pepper salat (bulgarsk) - 4 stk.
• En løk.
• Soyasaus - et par spiseskjeer.
• Hvitløk.
• Bakken sort pepper.

Ingredienser for potet lag:

• Melk eller fløte - 4 ss. l.
• Poteter - 0,8 kg.
• To eggeplommer.
• Krydder.
• Smør - et par spiseskjeer.

Cooking kjøtt kake

Så, la oss koke rømmegrøt. Rød pepper salat smazhem vegetabilsk olje og stek det i en panne eller bake på grillen. Klar paprika trenger å bli kastet inn i posen og la den avkjøles. Etter ti minutter er det mulig å enkelt fjerne skallet og fjern frøene. Deretter må du slipe pepper blender og fyll med vegetabilsk olje og krydder.

Deretter vil vi skjære tynne skiver bacon, løk og stek dem i olje (oliven), legge soyasaus og pepper puré. Matlaging trenger ikke mer enn fem minutter.

Nå kommer vi til kjøttet. Stuffing blanding med malt korn (eller brødsmuler), så skal den pepper og salt. Kjøttet var tørr, det kan slå ut flere ganger på bordet. Fra den resulterende masse må danne fire kjeks, deretter steke dem i en panne eller i ovnen bake. Det er mest praktisk å bake kaker i ovnen på pergament.

Mens forbereder kjøttet, må du sette til å koke poteter, som vi vil forberede potetmos. Dish trenger å legge plastfolie og spre den i sin tur kjøttkaker, peremazyvaya deres mashed pepper.

Av de ferdige poteter trenger for å lage potetmos, tilsett fløte, smør og eggeplomme. For luft og plastiske masse er bedre å bruke en blender eller en skurtresker. Hvis sausen blir for tykk, er det mulig å justere konsistensen ved å tilsette fløte og smør.

Utarbeidet potetkrem må smøre alt kjøtt kake. En del av mos kan plasseres i et wienerbrød bag, for å lage en vakker dekorasjon på toppen. Her og klar kjøtt kake. Det kan serveres i kulda, og i form av varme. Puré paprika gjør det veldig saftig.

pannekake kake

Pancake paier - en fantastisk parabolen som er egnet for både middagsselskap så vel som for den festbord. Faktisk kan de vanlige pannekaker være erstattet av mer raffinerte motpart. På slutten av preparatet er nødvendig for å bake vanlige pannekaker og kake for å gjøre dato for innlevering. Petite og høy kake spist gjester svært raskt.

Ingredienser til kaken:

• Hakket kjøtt - 650 g
• Ferdige pannekaker - til 10 stykker.
• Egg.
• Løk.
• Crunches.
• Smør.
• Melk - 130 ml.
• Ost varianter - 100 g
• Krydder og urter.

Fremstilling pannekake kake

Stuffing må blandes med krydder og hakket løk. Det blir deretter stekt i en stekepanne med vegetabilsk olje, fra det må fordampe overflødig væske. Deretter forberede saus fyll. For dette vzobem egg med melk, tilsett ost spon og brødsmuler, pepper og salt. Vel, nå er det nødvendig å samle vår pannekake kake. Flammesikker tallerken smazhem pritrusim smør og kjeks. Nederst sett pannekake, vil det legge ut et jevnt lag hakket, og så på alle de lagt lagene. Samle så hele kaken, topp fyll den med ost og egg saus.

For å få en sprø skorpe, på toppen av hele overflaten og dryss med krutonger. De legger ut biter av smør som under baking gjennomsyre pannekaker, gi dem en smak og aroma. Nå sender vi vår design i ovnen og stek den i tjuefem minutter ved en temperatur på ett hundre og sytti grader. Avkjøl Ruddy kjøtt kake og dele opp i mindre deler, servert ved bordet med grønt.

Pannekake kake med sopp og kjøtt

Vi ønsker å bringe til din oppmerksomhet et annet rømmegrøt. Oppskriften er også ganske enkel.

ingredienser:

• Farse - 180 g
• Pannekaker.
• Sopp - 200 g
• Ost - 120 g
• Et glass melk.
• To egg.
• Smør.
• Mel - 2 ss. l.
• Pepper, salt.

Minced trenger pepper, salt, og deretter stekt i vegetabilsk olje. Rens soppen, vil kutte i terninger og kok til de er møre. Videre smør nødvendig å steke melet, og legger til melk. Blandingen skal være kontinuerlig omrøring. Du kan deretter legge sopp og litt av alt som er lapskaus. Kokt egg å gni på et medium rivjern, og ost - på en stor.

Nå kan du begynne å sette sammen kaken. Alle lag vil spre seg vekselvis. Ved bunnen av det varmebestandige form sette en pannekake, vil det offentlig sopp farse, så igjen en pannekake, og den revne osten med egg, pannekake og deretter hakket. På det øverste laget kan legges ut sopp og drysset med revet ost. I ferdig form sender vi en kake i ovnen og stek i ca ti minutter.

i stedet for en epilog

Kjøtt Cake - en av de beste og mettende snacks for ferie tabellen. Det raskt og enkelt å fremstille nok med passende ingredienser (kjøtt, pannekaker). Hvis du aldri har utarbeidet en slik måltid, prøv en av våre oppskrifter og underholde familie. Som regel spesielt menn som disse kakene. De gir de mest positive vurderinger, fordi dette er en stor forrett for alkoholholdige drikkevarer, tilfredsstillende og uvanlige.