Iskrem av banan: oppskriften. Hvordan lage iskrem ut av en banan?

Hvis delikatesser bli kjedelig og ønsker hjemmelagde desserter, men ønsker ikke å bruke en halv dag på kjøkkenet, prøv å lage iskrem fra en banan. Du vil bruke et minimum av innsats, og sødme og passer til festbord, og for hver dag.

Hvorfor bananer

Etter frysing smak ligner most banan krem. Konsistens behandler svinger kremaktig, er det ikke følt typiske iskrystaller, som ofte er til stede i iskrem fra andre frukter.

Og dette iskrem kan gis til barn fra to år, mens vanlig iskrem er ikke anbefalt opp til tre år.

grunn~~POS=TRUNC oppskrift

Forbereder iskrem fra frosne bananer. Det anbefales å ta en svært moden eller litt overmoden frukt. Du må fjerne dem fra skallet og skjær i skiver ca en centimeter tykk. Små biter lettere å hogge.

Banan stykker, plasserer i fryseren. Hvor lang tid tar det å fryse - avhenger av kjøleskapet funksjoner. Hvis du liker denne dessert, vil det være praktisk å lage et lager av frossen frukt som du alltid har hatt "råvare" for iskrem.

Etter frysing vil i tilstrekkelig grad kontroll skiver, sette dem inn i en blander og blandet ved maksimal hastighet i flere minutter. Periodisk stoppe blanderen og bland blandingen for hånd, å fjerne det fra veggene.

Du kan spise på en gang, men det er bedre igjen kort legger vekten i fryseren, og deretter tjene det!

smakstilsetninger

Det anbefales å slipe den frosne frukt, for da isen kremen av banan har en mer intens smak. Men under presenterer vi oppskrifter som denne regelen er ikke kritisk, som mange av de andre ingredienser er lagt.

Faktisk kan du komme opp med din egen oppskrift. Føl deg fri til å legge til banan blanding av alt som kjærlighet er vanlig iskrem - nøtter (mandler, pistasjenøtter, hasselnøtter, valnøtter), honning, kondensert melk, bær og fruktbiter, kokos, sjokolade chips, honning, syltetøy, syltetøy, pisket krem, siruper, krydder (vanilje, kanel).

Å behandle har blitt enda mer nyttig, kan du legge greenene. For eksempel, salat eller spinat. Smaken av denne ikke svekkes og generelt endres ikke, men isen vil få en grønnaktig skjær og ta inn alle de gode egenskapene til urter.

Iskrem av banan og yoghurt

Du kan forbedre smaken av iskrem og gjøre den mer næringsrik ved å legge yoghurt. Ta en krukke av tykk yoghurt, banan 3-4 og 4 ss sukker (stokk kan være).

Bland i en blender, yoghurt, bananer og sukker. Hell blandingen over i støpeformer og satt i fryseren for å fryse.

På forespørsel til pisking scenen i banan iskrem og yoghurt, kan du legge appelsinjuice, kanel, sitronskall, syltetøy, kondensert melk, cottage cheese - alt som fancy nok.

Du kan også gjøre det enklere: sette lagene i gjennomsiktige beholdere av bananer og yoghurt, dryss med sukker og avkjøl. Før servering, dekorere med bær eller nøtter, legge til syltetøy eller kondensert melk. Dette, selvfølgelig, det er ikke is, men fortsatt deilig.

Milky-banan iskrem

Hvis du oppfatter bare som iskrem meieri dessert, kan du lage kremen av banan og melk.

Ta en halv kopp sukker, brunt bedre. Utfelling av den i en kjele, tilsett 2 ss stivelse og en klype salt. Hell i 2 kopper lettmelk, rør, kok opp og kok i bare ett minutt over middels varme. Pass på å røre.

Deretter fjernes blandingen fra varmen, tilsett et par ts vanilje og bland igjen. Halvparten av denne blandingen, helles i en blender, tilsett to for å skjære i skiver av banan og bland inntil jevn. Deretter skriver du inn resten av melkeblandingen og massen er fryse.

Hvis du ikke ønsker å rote rundt i lang tid, er det en melk iskrem av banan, en oppskrift som gjør det mulig å gjøre uten varmebehandling. Bare bland i en blander 3 bananer og 3-4 ss melk. Deretter angi eventuelle smaksstoffer (krydder, bær, frukt, nøtter, kondensert melk) under omrøring skjeen - og i fryseren.

Andelene av den betingede. Hvis du ikke lenger vil ha en melkeaktig banan iskrem enn en banan og melk, og deretter legge tre skjeer uten melk og et glass.

Cottage cheese og banan iskrem

For de som er lei har vanlig ost blanding, vil vi vise deg hvordan du kan lage iskrem av banan og ost. Ta en pund jevn ostemasse, 3 stykker av moden, men fortrinnsvis ikke banan svart, 100 gram sukker eller pulverisert sukker. Sukker kan legges mindre eller ikke brukt i det hele tatt - en smakssak. Dessuten trenger vi ikke se noe kriminelt å erstatte den med honning eller syltetøy.

Bananer er knust i potetmos. Du kan blender, du kan punge. Hvis du gjør det med en gaffel, så viser det seg så, hvis du har iskrem med frukt stykker. Legg i mange banan ostemasse og sukker, blandet grundig og sette på en fryse.

Det er en merkverdighet: de første tre timer for å få en bedre time iskrem og rør for å blande jevnt frøs.

Kefir og banan iskrem

Som vi har sagt, når du oppretter en dessert som fantasien er ikke spesielt begrenset. Hvis du elsker melkeprodukter, så hvorfor ikke bruke Ice Cream kefir?

Riv bananer på et grovt rivjern. Legg til et glass kefir fettinnhold på 2,5% og et par spiseskjeer honning. Blender til glatt finish. All. Det gjenstår bare å fryse.

I denne iskrem, kan du legge litt sitronsaft (eller sitronskall) og mynte. Vi får en veldig forfriskende fatet, noe som vil spare deg fra sommervarmen. Smaken er litt som en drink, "Snowball".

Avansert banan iskrem oppskrift

Ikke tidsbegrenset? Deretter prøve å lage en krem av banan, melk, fløte og egg.

Bringe 2 liter melk til koking for å koke, og deretter kjøle. 6 bananer visp i potetmos ved hjelp av en blender, tilsett 2 kopper fløte og avkjølt melk, bland godt.

Pisk 2 egg og hell i melk og banan vekt og legge 4 spiseskjeer sukker. Igjen bland godt. Hvis du vil legge til frukt og nøtter, og deretter fryse blandingen.

Hvordan lage iskrem på en pinne

Det er flere måter å sende inn iskrem av banan som en popsicle. Den første - bruk av spesielle former for iskrem, små glass eller vinglass. Arrangere i en beholder most banan, setter blandingen i tre pinner for iskrem og sende den i fryseren.

For å gjøre det lettere å få en godbit, dyppe formene i varmt vann i noen sekunder, og fjern forsiktig iskrem. Ikke gjør dette hvis du bruker glassformer - de kan sprekke på grunn av temperaturforskjell!

Den andre metoden er enda enklere. Bananer skåret i to halvdeler for å gli i hver skive ved skive pinner og plassere frukten i fryseren. For å gjøre dette dessert ser ikke fullt så enkelt, dekke den med glasur. For eksempel, raskt å dyppe bananer på en pinne i den smeltede sjokolade og strø med hakkede nøtter og chips og igjen fryse.

Det er hvordan du raskt og enkelt kan nyte en velsmakende og tilbyr gjestene en triviell dessert. Og iskrem banan, hvis oppskrift varierer til uendelig, avhengig av budsjettet og hvor mye ledig tid, kan det være knyttet til en rekke retter - vyruchalochek-pinner. Så ta note!