Hvordan marinere løk i eddik - enkel og deilig!

Veldig ofte, når det gjelder tid til å forberede salater eller kjøttretter, som en av ingrediensene som brukes syltet løk. Mange på dette punktet står overfor spørsmålet om hvordan man skal sylte løk i eddik, slik at det var velsmakende og egnet til parabolen. En riktig oppskrift i dette tilfellet ikke, men det finnes flere alternativer på hvordan å marinere løk i eddik, slik at du får mulighet til å velge en som vil være til din smak.

Før du starter kokeprosessen, er det nødvendig å bestemme rekkefølgen som vil trenge en bue. Det kan være akutt, medium krydret og søt. For hver art av denne varianten er dets oppskrift. Ofte løk begynner å smake bittert, så det ikke ødelegge fatet, er det nødvendig å koke marinade, eller skåldet med kokende vann. Hvis baugen tilhører den søte variasjon, så dette er ikke nødvendig.

oppskrifter:

1. Det tar 1 kg løk, 100 ml av en 9% oppløsning av eddik, 50 g solsikkeolje, laurbærblad, salt og pepper.

Forberedelse: du skjærer løk halv ringer. Bland olje og eddik, tilsett krydder, løk og fyll med vann til det vil ikke fullt ut i løsningen. I ilden for å få det til å koke, så det må raskt kjølig. Akkurat som syltet løk! Eddik i kjøleskapet den kan lagres i fem dager.

2. Det vil ta: akutt sennep, solsikkeolje, majones, løk, salt, pepper, oregano.

Fremstilling: solsikkeolje blandet med majones, og deretter til denne blanding ble det tilsatt akutt sennep. Hell salt og merian, pepper. Alt dette er blandet med løk, gi pomarinovatsya to timer. Veldig bra å bruke denne metoden for baugen, som refererer til de søte varianter.

Fremstilling: Fortynn eddik med vann i et forhold på 1: 1. Til denne løsningen, legger alle krydder, og deretter senke den til løken tre minutter. Så lettsaltet vann for å kjøle den. Ta ut, sette i krukker, hell marinaden løsning helt. Denne oppskriften er veldig skarp liten pris på fansen.

for kebab

Veldig passende syltet løk til kjøtt og diverse kjøttretter. I lang tid, er nesten ingen som forbereder en kebab uten syltet løk, fordi det er ikke bare en velsmakende krydder, hun er også enkel å tilberede. Hvis du vil vite hvordan du marinere løk i eddik til kjøttretter, vil du finne følgende oppskrifter:

1. Du trenger: majones, sort pepper, salt, favoritt krydder, eddik, løk, smør.

Forberedelse: I en bolle blander majones med salt og pepper, legg deretter til favoritt krydder. Til denne blanding tilsett eddik, lar stå i noen få timer (fortrinnsvis sammen med kjøtt).

2. Du må forberede marinade: sitronsaft, vann, en teskje salt og sukker, samme mengde vegetabilsk olje, nykvernet pepper, om ønskelig urter.

Forberedelse: løk, hakket semirings, hell marinaden, slik at det ville dekke det helt. Vente på en halv time mens dens temperatur er lik til romtemperatur, så den er klar. Kan serveres med kjøttretter.

Det er spørsmålet om hvordan man skal sylte løk i eddik løst. Velg en oppskrift, eksperiment. Og du smakfulle retter!