Hvordan lage pinnsvin? Veldig deilige oppskrifter

Kjøttretter er populære på ethvert bord. Men de må være forberedt slik at i tillegg til de gode smaksegenskaper, maten ville være nyttig. Strøm bare Kebab, koteletter, koteletter, pølser og grillet kjøttretter kan ikke nytte kroppen, og føre til fremveksten av kolecystitt, hjerte-og karsykdommer, fedme. Derfor trenger de å gjøre slik at de får en næringsrik, men ikke veldig fet og høy-kalori.

Hvis en god omsorgsfull dame i huset er det minst et lite stykke kjøtt halvfabrikata produkt, kan det gjøre en enorm sekund - kjøttboller med ris. Avhengig av hvordan du koker piggsvin, kan denne retten være en utmerket, moderat næringsrik og svært nyttig. La oss komme i gang.

La oss starte med oppskriften på hvordan du skal lage mat piggsvin i tomatsaus. Kok en halv kopp av ris i 300 ml kokende saltet vann. Når bygg er klar, legge til det et lite stykke smør. Skyll og rengjør filmer av de to hundre og femti gram svinekjøtt og storfekjøtt. Kjøttkvern rotere sammen med renset løk og hvitløk fem skiver. I biff legge et rått egg og litt pepper. Grundig kna det og til slutt sette varm ris. Før matlaging pinnsvin, skal få lov til å stappe en liten brygge, tretti minutter. I løpet av denne tiden, sørg for å klippe en rød paprika og gulrøtter i pinner, løk - veldig fint og riv gulrøttene. Gjør vegetabilske perezharku, til slutt, legge til det kjøttet kjøttkraft, tre fedd knust hvitløk og kok opp. Fra stuffing å danne kjøttboller og legg dem til grønnsaker. Cook, dekket førti minutter over middels varme.

La oss dvele ved hvordan å lage kylling pinnsvin. Du trenger en kylling med en vekt på ikke mindre enn en og en halv kilo, kutt alt kjøttet. Hud og filet sende i en blender, tilsett egg; to skiver av hvitt brød dynket i melk; salt, forlater haug med dill og pepper. Form av hakket store kjøttboller, litt rull dem i mel, yngel og satt i form av ovnen. Fishnet toppen årsaken til majones og strø med revet parmesanost. Temperaturen ligger ikke mindre enn to hundre grader.

Deretter beskriver vi hvordan du gjør piggsvin i en kremet saus. For å gjøre dette må du gjøre stuffing er helt i samsvar med den første oppskriften. Danne mellom kuler og steke dem litt og sette inn en skål for ovnen. Vi begynner å gjøre fyllet. De to hundre og femti gram krem tilsett en halv kopp av kokt vann. Ta blandingen til en byll, tilsett salt og sette to store skjeer rømme, femti gram revet ost, en klype muskat og pepper. Hell saus kjøttboller og stek i ca femti minutter.

Pinnsvin "Fine" er produsert ved å gjøre den unike ost saus. Det er best å hakke vilje fra ulike typer kjøtt. I denne oppskriften, tok vi tre hundre gram biff og samme mengde kylling. Gjør derfra biff i samsvar med en første oppskriften. For å danne kjøttboller, sette dem dypt sauté panne. Deretter begynner vi å lage sausen. I dyp panne stek tynne sirkler lyd stangselleri. Deretter hell en halv liter melk, kok opp og legge til ett hundre og femti gram smuldret ost "Roquefort". Hell denne blandingen pinnsvin og kok ca førti minutter.

Neste vurdere hvordan å lage pinnsvin "Deilig". Det er best å gjøre dem ut av en purke kjøtt. En pund av kjøtt sveiv i en blander sammen med en stor bunt av koriander, en egg, en liten gulrot. Ved slutten av stappe med salt og pepper. Gjør ham pinnsvin og yngel. Beat tre egg, legg dem et glass melk og hell over kjøttboller. Lukk lokket og stek i ca tjue minutter.

Nyt alle måltid!