Hvordan lage kylling leveren salat lag?

Kyllinglever er ikke forgjeves anses å være en av de mest populære slakteavfall. Fra den kan du lage en rekke supper, forretter og hovedretter. Etter å ha lest dagens artikkel, vil du lære å lage en deilig, næringsrik og delikat salat med kylling leveren lag.

nyttige tips

Dette produktet går bra med epler, ost, hermetisert erter, agurk, tomater, poteter, løk, syltet og fersk sopp. Derfor kan det koke en rekke interessante salater. Ettersom fyllingen blir matet til den ferdige rett majones, rømme eller sauser gjort basert på vegetabilsk olje, sennep, tørkede urter og krydder.

I motsetning til andre varianter lever, kylling ikke krever lang varmebehandling. Før det sendes til kjelen eller gryte, blir den vasket, renset fra filmer og rør, og skjære stykker av medium. Beredskap kan bedømmes ved tilstedeværelsen av en rosa sentrum og gjennomsiktig juice. Hvis produktet er å overeksponere ilden, så han begynner å smake bittert, og kan ødelegge kylling leveren salat lag. Det er derfor viktig at den totale steketiden ikke skal overstige en fjerdedel av en time. Ellers produktet vil miste sin saftighet og vil ikke ha en slik en delikat smak.

Varianten med pickles

Dish tilberedt på ukomplisert oppskriften kan serveres ikke bare til en familie middag, men også til gjester ankomst. Den vil ha en festlig utseende, selv uten noen spesiell behandling. For å gjøre en enkel og næringsrik salat med kylling leveren (oppskrift lag vil bli presentert senere), er det nødvendig på forhånd for å gå til en nærliggende butikk og kjøpe alle de nødvendige produkter. På denne tiden du har til rådighet skal være:

• Seks ferske egg.
• Tre hundre gram syltede agurker.
• En halv kilo kyllinglever.
• Fire medium gulrøtter.
• Fem hoder av løk.
• To hundre gram majones.

De pepper og salt som skal anvendes som ytterligere bestanddeler. Deres tall er beregnet å ta hensyn til personlige preferanser av kjøkkensjefen og hans familie.

Beskrivelse av prosessen

For å forberede en vakker og delikat salat med kylling leveren lag, med bilder som finnes i dagens artikkel, vil du trenge litt ledig tid og et minstemål av tålmodighet.

Forvasket biprodukt blir senket ned i potten med saltet vann, sendes til platen og fremstilles ved en minimal varme i en kvart time. I en annen bolle kokt egg og gulrøtter.

Vasket og børstet løk skåret i små terninger og stek i litt olje til de er gyllenbrune. Etter at det spres på en separat plate. I en annen bolle sende shredded pickles.

Kokte og skrelte egg med gulrøtter rist i egne retter. Deretter kan du begynne å sette sammen salaten. Kokt kylling lever behandlet med store flåter. Fremstilt på denne måte spredningen på undersiden av salat bolle produkt. Plassert på toppen av løk, syltede agurker, gulrøtter og egg. Hvert lag utflytende majones. Den ferdige retten er dekorert med friske urter og server.

Alternativ med sopp

Denne oppskriften kan tilberedes raskt mett budsjett kylling leveren salat lag. Dette snack er så deilig at det forbrukes mye raskere enn å forberede. Å skjemme bort sine kjære neste forfriskninger bes om å inspisere innholdet i ditt eget kjøleskap. På denne tiden, bør det være til stede:

• Fire hundre gram kyllinglever.
• Stor løk pære.
• To hundre gram sopp.
• Medium gulrot.
• Tre kylling egg.
• Bearbeidet ost.

Til husholdningen i stand til å sette en salat fra kyllinglever med sopp (lag), bør den ovenfor suppleres med et sett av salt, majones, pepper og olje.

sekvens av handlinger

I den innledende fasen bør det adressere hovedingrediens. Kyllinglever blir vasket, dyppes i saltet vann, kokt, avkjølt og behandlet ved hjelp av et grovt rivjern.

Sopp skåret i tynne plater, krydret med krydder og lett stekt i en panne, yr med vegetabilsk olje. De andre grønnsaker blir vasket i kaldt vann, skrelles og jord. Carrot Grate, løk skåret i terninger. Etter at de er sendt til plate og stek til lys gylden brun. I en separat pot egg, avkjølt dem, renset fra skallet, og behandlet med et rivjern.

Nå som alt er nesten klar, det gjenstår bare å samle kylling leveren salat. Lag spre-produkt, blandet med majones, stekt løk og gulrøtter. Plassert på toppen sopp. De har også pre-sluttet med en liten mengde majones. Det fjerde laget er sammensatt av revet prosessert ost. Nyeste spredt egg, blandet med et par spiseskjeer med majones. Omtrent en time senere den ferdige salaten kan serveres til bordet.