Salat med svisker, valnøtter, kylling: en oppskrift med et bilde

Kylling - den eldste mat av menneskeheten. Denne upretensiøs fugl temmet og holdt for å få protein mat selv i de mest antikken. Of course, i løpet av årene på kokker i alle land og har opparbeidet et stort utvalg av retter til sin deltakelse som hovedingrediens. Slike viands, mer festlig enn det hverdagslige, kan tilskrives, og en salat med svisker, valnøtter, kylling. Fatet har mange variasjoner i sammensetning og forberedelse. Nesten hver kvinne til å legge til noe spesielt, noen ingredienser som gjør en salat med valnøtter svisker med kylling enkelte produkt som har et "ansikt". Han er som regel for det nye året, en bursdag, bryllup eller noen annen form for konvensjonelle ferier, når du kan gå og slappe av i lang tid. Vel, la oss og vi vil prøve å lage mat?

Salat med kylling, svisker, egg, valnøtt

Grunnoppskriften omfatter disse bestanddeler, samt majones. Salat med svisker, valnøtter, viser kylling ut meget velsmakende, henholdsvis, er det raskt fortært. Og derfor må du lage mye på en gang: en stor bolle. Uakseptable små mengder, spesielt i en stor familie, eller når det er forventet ankomst av gjester. Tross alt, må de prøve alt minst en skje med deilige retter. Det er derfor den viktigste produkt - kylling - du må ta mer! Så vi trenger: en kilo kokt bryst kylling (buljong fra under den etter kan brukes til å forberede ulike supper), 12 hardkokte egg, et glass renset fra bein gode svisker, en kopp valnøtt renset, majones (beløpet bestemmes av den tradisjonelle anbefaling "hvor mye vilje salat").

forberedelse

1. Dette alternativet måltider vil ikke bli "revet" og "klumpete". Dette betyr at alle ingrediensene bør kuttes opp i mellomstore stykker. Tørket rå nøtter er ikke brå bevegelser, og skåret i stykker med en skarp kniv.
2. Beskjære før kutting er ønskelig skåldet med kokende vann, og vannet blir deretter drenert.
3. Skårne stykker fremstilt ingredienser blandes i en egnet beholder, langsom tilsetning av majones. Det er best å ta "Provence". Men for de som foretrekker å konsumere færre kalorier, er det anbefalt å ta "salat" - 30%. Selv om det i seg selv en salat med svisker, kylling og valnøtter få en svært høy-kalori, ærlig, ikke for slanking! Så det er best å ta en 67% majones, t. E. klassikere.
4. Mange majones ikke inn, så vil lime i stedet for fornuftige måltider, og vi trenger ikke deigaktig grøt for å spre på smørbrød, som et komplett produkt.
5. Når salat svisker, valnøtter og kylling klar i sin foran skifte rettene og dekorere revet egg, nøtter og sprigs av grøntområder.

Layer alternativ

Ved ingredienser er denne retten ikke så forskjellig fra den forrige versjonen. Til ovennevnte produktet ble lagt til 250-300 gram ost. Resten forblir de samme mengdeforhold. Det handler om forberedelse metoden, som er annerledes, og betydelig.

forberedelse

1. Det vesentlige ved fremgangsmåten er at eggene (adskilt inn i plommer og hvitt) og ost trenger å rive, og valnøtter potoloch i en morter eller male i en moderne, i en kaffekvern eller kvern.
2. Svisker og kyllingbryst skåret i svært små biter.
3. Deretter oppretter salat lag. Først - fint skiver bryst. Hennes dekke av netting majones.
4. Andre lag - plommer, tredje, fjerde svisker - - oste Fem - nøtter knust sjette - eggproteiner. Mellom lagene er alltid satt inn i gitteret av majones for en god impregneringsmidler.
5. Hvis en rekke produkter, kan lagene gjentas igjen. Da vår salat med valnøtter svisker med kylling får frodig og høye.
6. Pynt kan være de samme nøtter og revet egg, montering enkelt mønster ovenfra, for eksempel solen.
7. Pass på å bruke før og tjene, gi salaten å suge i kjøleskapet (minst en halv time).

Alternativ med sopp

En annen lignende salat: kylling, sopp, svisker, valnøtter. Disse er de viktigste ingrediensene. På hyllene i kyllingbryst ta 100-150 gram svisker, steinet, samme mengde skall valnøtter, 300 gram sopp. I tillegg til gjennomføring av kulinariske ideer et par mellomstore pickles, 3-4 egg, majones, en stor løk.

forberedelse

1. Sopp og finhakket med løk stekt i vegetabilsk olje.
2. Svisker er skåldet i kokende vann og skjæres i små stykker.
3. Nøtter bør være potoloch.
4. Egg koker og rist.
5. Agurker skåret i små terninger (eller du kan rive).
6. Denne salaten - brønn lagdelte. Det første laget er vi kyllingbryst, skåret i terninger. Neste - svisker med nøtter.
7. Neste - sopp med løk, saltet agurk, egg. Hvert lag av maske promazyvayut majones "Provence" eller "salat".
8. På toppen av det ferdige salaten og dryss med hakket egg, nøtter, pynte med sprigs av grøntområder. Før servering og spising tallerken får stå 1 eller 2 timer i kjøleskap ved en temperatur over null.

Salat med kylling, svisker, ost, valnøtter, agurk

I prinsippet er dette salat lik den forrige. Men denne gangen, egg, sopp og løk er brukt. En agurk, å legge smak til parabolen, ta en ny (men om vinteren kan du ta og salt).

Ingredienser: et pund kylling, og oppkokt ostuzhennoy halv kopp korroderte svisker, valnøtter polstakana behandlede, 200 gram av en hvilken som helst hard ost, flere sekundære agurk, majones.

Cooking

1. knuse nøtter. Svisker er skåldet med kokende vann og skåret i små biter. Agurk - kuber.
2. Hard ost tre største.
3. Filet skåret i terninger mikroskopiske.
4. For å konstruere en lagdelt struktur. Første laget - filet. Second - svisker med nøtter. Agurker. Ost. Mellom lagene - en maske av majones.
5. Hvis det er ønskelig, og en tilstrekkelig mengde av produktet (dobbel, trippel porsjon) vendende sjikt i den samme sekvens.
6. Pynt fatet med revet egg og nøtter. Sørg for å forlate i bunnen av kjøleskapet minst en time - for å suge.
7. Serveres ved bordet og nyte smaken. Spesial piquancy av salat varianter med kylling og svisker gir en frisk agurk.

Et annet alternativ

Og til slutt, den neste salat. Kylling, svisker, valnøtter, er agurk også hovedingrediens. I tillegg bruker vi majones og litt løk, lett marinert i sitronsaft og krydder. Alle slike relish retter som fuglene tar Røkt filet. Det vil gi retten en deilig smak og aroma, er satt av ved frisk agurk og krydret bitterhet syltet løk.

Ingredienser: et halvt kilo røkt filet, en halv kopp av tørkede plommer, en halv kopp av nøtter rengjort-, to mellom frisk agurk, et par av løk, skiver i halvringene og litt podmarinovannyh (men bedre - ingen eddik), majones, svart pepper bakken manuelt.

Hvordan å lage mat

1. Alle ingrediensene er ikke tre, og kutte stykker av medium, for å bli oppfattet separat.
2. Bare potolchem nøtter i en morter eller kaffekvern med fet skrift.
3. Vi mikse og majones.

Merk: Denne salaten er ikke et vindpust, og serverer den bør være i en tradisjonell salat bolle, litt blandet opp før bruk og pynt med sprigs av urter, skiver av agurk, revet eggeplomme.