Hvordan lage kylling i ovnen med poteter: en trinnvis oppskrift

Hvordan lage kylling i ovnen med poteter for ferie bordet? Dette er spørsmålet av interesse for mange husmødre som snart venter gjester. Det bør bemerkes at alternativene for å etablere en slik rik parabol det er stor variasjon. Vurdere den enkleste og raskeste veien til mer detalj.

Cooking kylling med poteter i et skap duhovochnom

Nødvendige ingredienser:

• lav-fett majones - 180 g;
• Broiler kylling fett - 1 stk;.
• Potetknoller er unge - 6-10 stk;.
• Fresk gulrot stor - 2 stk;.
• hvitløk stor - 3 fedd;
• tomatpuré - 1.5 store skjeer;
• Tørket basilikum, duftende sort pepper, havsalt - legg til smak en tallerken;
• stor sitron - ½ av frukt;
• ost varianter - 150 g

Behandling av kjøttprodukter

Før du koker kyllingen i ovnen med poteter, bør du kjøpe en stor fjørfeskrotter og vask den grundig (innvendig og utvendig). Deretter må produktet renses fra de overflødige elementer (hale, hals, etc. og spissene av flikene.) Og hår. Deretter må kylling kuttes opp i store deler (lår, trommestikker, bryster, etc.).

Foredling av grønnsaker og meieriprodukter

Hvordan å lage mat kyllingen i ovnen med poteter, så hun vil få en tilfredsstillende og deilig? For realisering av dette ønsket er nødvendig for å ta noen mellomstore knoller kalt vegetabilsk, vaske dem nøye og tynt skall. Etter at du trenger å hogge potetene på ikke tykke skiver. At han ikke burde blitt svart, bør den plasseres i kaldt vann. Tilsvarende er det anbefalt å behandle og friske gulrøtter. Du bør også gni på en stor rivjern ulike typer ost.

matlaging marinade

For å forstå hvordan du koker en kylling i ovnen med poteter, mettende og velsmakende, bør vi huske at denne retten krever obligatorisk bruk av flavored marinade. Å skape blandes i bollen av lav-fett majones, saft fra ½ av en stor sitron, tomatpuré, tørket basilikum, paprika, hvitløk og revet havsalt. Som et resultat av sammenhengen disse produktene du bør dannes tykk og aromatisk velling. Det må smøre alle bitene av kjøtt og skiver potet knoller.

Forming og baking retter

anbefalte baking eller annen form for varmebehandling av et slikt næringsrike måltid. Det bør smøres med olje, og deretter sette følgende matvarer: gulrøtter, poteter, kylling, ost. I en ildfast form er bakt raskt nok. På middels varme i grønnsaker og kjøtt vil være klar i 60 minutter. Men før du får middag, bør det være sikker på å smake og mykhet. Med forbehold om alle de ovennevnte handlingene bør du få sprø biter av kjøtt, samt saftige og myke grønnsaker.

Hvordan å bringe til bordet

Ready-laget kylling og poteter å bli distribuert i deler av platene og serverer gjester i en varm tilstand. Top er velduftende og velsmakende rett anbefales dryss med friske hakkede urter. I tillegg bør det gjelde for hvete brød og en salat av rå grønnsaker.