Hvordan lage en saftig kyllingbryst i en hylse

Hvit kylling med rette ansett som et kosttilskudd produkt. Om ønskelig kan det fremstilles fra en rekke nyttige kalorifattig mat. Oftest er kokt, stekt og bakt i ovnen. I dagens publikasjon - er ikke en enkel og deilig oppskrift er et kyllingbryst i en hylse.

Alternativet med majones og poteter

Rett laget av de nedenfor beskrevne teknologien, er svært mørt og smakfull. Foruten poteter det gjør det ikke bare deilig, men også næringsrik. Derfor kan det være et flott alternativ for en familie middag. Før du koker en saftig kyllingbryst i en hylse, sørg for å sjekke om det er for hånden alle de nødvendige ingrediensene. I dette tilfellet, trenger du:

• Frisk kyllingbryst.
• 8 mellom poteter.
• Et par spiseskjeer av majones.
• Krydder for kylling.
• Et par fedd hvitløk.
• Salt og friske urter.

Beskrivelse av prosessen

Vasket kyllingbryst og obsushennuyu gni majones, salt, urter og hvitløk. Deretter ble det tillatt å stå i ti minutter. Mens det er marinert, kan du gjøre poteter. Det vasket, renset fra huden, skåret i tynne skiver, tilsett litt salt, pensle med majones og satt i ermet for baking. Dertil ble plassert kylling.

Nå må vi fikse ermene, stikk hull på det på flere steder, og sende i en forvarmet ovn. Stek formen på to hundre grader i ca førti minutter. Til kyllingbryst i ermet for å være ikke bare saftig, men rødmusset, kort tid før slutten av varmebehandlingen kan åpne pakken. Før servering kjøtt og poteter er lagt ut i à la carte-retter og dryss med hakkede urter.

Alternativ med ost

Ifølge denne oppskriften viser seg svært øm og flavorful retter med en hyggelig kremet smak. Det er ideelt ikke bare for uformell familie middag, men for et middagsselskap. Så du får en virkelig saftig kyllingbryst i hullet, sørge for alle de nødvendige ingrediensene. I dette tilfellet, bør du være i arsenal:

• 250 gram kylling.
• 3 ss rømme.
• 50 gram noen hard ost.

I tillegg trenger du noen sprigs av friske urter, salt, krydder og vegetabilsk olje.

algoritmen

Starte prosessen bør være å forberede filetene. Kyllingkjøtt er fri fra filmene og overflødig fett, vaske, tørke tørr med papirhåndklær, gjør det til et langsgående innsnitt, gni på alle sider med salt og flyttes til siden.

I mellomtiden, i en Piala kombinere revet ost, rømme, hakkede urter og krydder. Alle bland godt og fylle den resulterende massen av lommen gjort i kyllingfilet. Fylt med kjøtt er pakket inn i den kulinariske tråden og plassert i en hylse, oljet liten mengde vegetabilsk olje. Pakk tett knyttede og rengjøre ovnen. Kyllingbryst er tilberedt i ermet ved standard temperatur på ca trettifem minutter. Den ferdige kjøtt forsiktig fjernet fra pakken, avkjølt, befridd for kuttet trådstykker matlaging ønskelig og. Den serveres med potetmos og friske grønnsaker.

Alternativet med yoghurt

Det kan være relativt rask å lage kalorifattig og veldig sunn rett for under nevnte teknologi. Det er preget av en uvanlig, men ganske behagelig smak og aroma. For å gjøre kyllingbrystene i ermet for baking, sjekk på forhånd om det er alt du trenger i kjøleskapet. I dette tilfellet, trenger du:

• 1,2 pounds av kyllingbryst (bein).
• 200 gram yoghurt 3,2% fett.
• Salt og duftende italienske urter.

Utarbeidelse teknologi

Bør starte prosessen med å kutte brystfilet. Kyllingkjøtt er adskilt fra skinn og bein. Den ble deretter vasket, kuttet i porsjoner og plassert i en passende skål. Det legger også aromatiske urter, salt og naturlig yoghurt. Alle bland godt og la det marinere i minst tretti minutter.

Tidligst en halv time kjøttet skift ermet og knyttet det. Alt dette er plassert i en ildfast form og sender i ovnen. Forbered kyllingbryst i hylsen i en ovn forvarmet til en standardtemperatur i tyve minutter. Deretter danner kjøttet tas ut av ovnen, åpne den forsiktig pakken og resirkulert tilbake i ytterligere femten minutter. I løpet av denne tiden, biter av kylling har tid til å rødme litt, men er fortsatt den samme saftig.

Alternativet med sennep og eple

Ifølge denne oppskriften viser seg svært saftig og mørt kjøtt med en uvanlig smak og behagelig aroma. Det vil være en fantastisk mulighet for en normal familie middag, og for et middagsselskap. Å bake kyllingbryst i ermet, dobbeltsjekk på forhånd om det er noen i huset alle nødvendige komponenter. Til din disposisjon må finnes:

• Et par små epler.
• 200 ml krem er ikke for fet.
• Et par kyllingbryst.
• En teskje av sennep.
• Et par fedd hvitløk.
• Salt og noen duftende krydder.

sekvens av handlinger

Vasket og tørket kyllingkjøtt kutt er ikke for små strimler og legg i en bolle. I en separat Piala koble fløte og hakket hvitløk. Det sender også sennep, salt og aromatiske krydder. Alt er godt blandet og belagt med preparerte biter av kyllingfilet.

Kjøttet blir igjen å mørne, og en time senere hans skiftehylsen. Plassert på toppen grovhakket epler og slips pakken. Alt dette blir sendt i form av varmebestandig og rense ovnen. Forbered kyllingbryst i ermet i en ovn, varmet opp til to hundre grader i femti minutter. Kort tid før fullførelse av varmebehandlingen formen er tatt ut av ovnen og forsiktig åpne pakken resirkuleres. Etter at kjøttet koke i ytterligere femten minutter. Det er servert med nesten hvilken som helst side retter, tidligere overstrødd med hakkede urter.

Alternativ med soyasaus

Kyllingbryst - fordøyelig kjøtt, ideelt for de som er kosten. Den eneste betydelige ulempen med dette produktet er at det er litt dryish. For å gjøre det saftig og mørt, anbefales det å bake i ermet. Fuktigheten fordamper fra kjøttet vil ikke være i stand til å forlate flokken og deretter impregnere kylling. Dette er lett å tilberede retten er et godt måltid for hele familien. Den består av enkle lett tilgjengelige ingredienser, oppkjøp som har praktisk talt ingen effekt på tilstanden i lommeboken. For å gjøre det, trenger du:

• Ss majones.
• Et par kyllingbryst.
• Ss sennep.
• 4 fedd hvitløk.
• Teskje soyasaus.
• Salt og krydder for kylling.

I en liten Piala kombinere majones, sennep og soyasaus. Det legger også hakket hvitløk, krydder og en klype salt. Alle rør godt og fjern til siden.

Kylling kjøtt vaskes i rennende vann, tørkes med tørkepapir, gni majones og sennep saus og sendt til et par timer i kjøleskap. Etter denne tid, marinert bryst pakket i ermet for baking, spredt i en ildfast form og sender i ovnen. Bakt kylling med to hundre grader. Etter omtrent førti minutter, det er tatt ut av ovnen og forsiktig kuttet hylsen og resirkuleres tilbake kjøtt. Femten minutter senere er det tilstrekkelig brunet, så det kan serveres med middag. Dette kyllingbryst går bra med nesten alle side retter. Men oftere er det serveres med kokte poteter, smuldrete eller langkornet ris salat med sesongens friske grønnsaker.