Hvordan lage eggerøre på forskjellige måter?

Hvordan lage eggerøre? Det er mange måter. I hvert land er det tilberedt på sin egen måte. I utgangspunktet blir denne parabolen spist til frokost, for å gjøre det enkelt og raskt. La oss vurdere noen varianter.

Stekt egg på tyrkisk
Hvordan lage eggerøre på tyrkisk? Det vil være nødvendig: 30 ml. Kjøttkjøtt, 3 egg, 30 gr. Smør, 2 tomater, salt etter smak, 30 - 40 gr. Lever av kylling. Skjær tomater i skiver. Ta kyllingelever blandet med smør, hell kjøttkraft, legg til tomater. All denne blandingen helles i en skillet smurt med olje (eller en spesiell form for ovnen). Eggene helles ovenfra, legg i ovnen, ta til beredskap.

Egyptiske egg

Det vil ta: 2 egg, pølse, ost av harde varianter, bulgarsk pepper, løk, vegetabilsk olje, greener. I en bolle, slå eggene. Skjær små kubber med pølse, bulgarsk pepper og løk. Grate hard ost. Alle kutte ingrediensene legges i en bolle til eggene og blandes. Varm vegetabilsk olje i en stekepanne og hell blandingen. Stek til ferdig. Dekorer med greener på toppen. Tilberedt på denne måten parabolen vil alle elske. Og du vil fantasere med nye ingredienser og gjør ikke din egyptiske, men dine stekte egg. Kanskje du vil legge til sopp, oliven og mer.

Eggerøre med kaviar
2 ss fersk kaviar (enhver fisk), smør, salt, 4 egg. Kaviar med en skje og salt. Egg slår opp og legger til kaviar. Forvarme stekepannen med smør. Hell blandingen og kok i 1 - 2 minutter (ved lav varme). Vend over og hold på komfyren i noen minutter til tilberedt. Overfør til en tallerken og dekorér med hakkede urter.

Eggerøre med løk og tomater

Mange vet hvordan å lage eggerøre og tomater med eggerøre. Hvis du tilhører de kulinariske nybegynnere, så er denne oppskriften for deg. Det er nødvendig å ta: 1 tomat, salt, litt vegetabilsk olje, 1 løk, 2 - 3 egg. Løk å rense og kutte i ringer eller semirings, som du vil. I en stekepanne, stek løkene i vegetabilsk olje. Klipp tomater i skiver og legg dem løk. I en bolle eller en kopp, slå eggene og slå med en gaffel eller mikser, tilsett salt. Hell i en stekepanne og kok under lokket.

Frokost "på en ny måte"

Hvordan lage en omelett på en ny måte? Det vil ta: 2 egg, smør, 20-30 gr. Kaviar av fisk, 50 gr. Krabbepinner, greener, 50 gr. Mesajon, kurver klar (fra en usøtet test). Egg til salt og bland. Forvarme stekepannen med smør. Hell eggblandingen og stek på begge sider, deretter kjøl og skjær i tynne strimler. Grønn å hogge. Krabbepinner kuttes fint. Koble grønnsaker, egg, krabbepinner og krydder med majones. Bland godt. Sett den i de ferdige kurvene. Dekorer med kaviar.

Omelett i mikrobølgeovnen
Omelett er stekt egg og melk. Dette er den raskeste og enkleste metoden for forberedelse. Det vil ta: 0,5 kopper melk, 1 egg og salt. Bland alle ingrediensene og sett i mikrobølgeovnen i ca. 2 minutter, avhengig av teknikken din. Omeletten er klar. Topp med ost eller greener hvis ønskelig.

Lær å lage mat, men du kan starte med det enkleste - med matlaging egg. Vi ønsker deg suksess!