Kremost - smaken er kjent fra barndommen

I de senere årene, igjen ble populært blant russere pølse ost. Det dreier seg om en lav-produkter, og har en behagelig smak dis. Mange av sin smak er kjent fra barndommen, da det var det eneste felles delikatesse. Nå er det mange typer pølse ost, preget av tilstedeværelsen av tilsetningsstoffer. Denne osten er en amatør. Men mest av alt det appellerer til mange tradisjonelle smaken av pølse ost.

Før jeg kommer til butikken teller, går Smeltet pølse ost gjennom en komplisert prosess med forberedelser. Det er sterkt forbedret i de senere år, og krever en stor mengde av kunstige tilsetningsstoffer, og høyt smeltepunkt. Derfor pølse ost er ikke en nyttig mat.

For å gjøre det, ta en annen oster solide karakterer. De er malt og blandet med cottage cheese og smør. Dette er ofte substandard eller utløpt produkter. For den beste blandingen av alle komponenter i blandingen stå å modne. At over tid massen ikke er størknet, det tilsettes salt-applikatorer. Oftest er det natriumcitrat og fosfater. Deretter ble modnet ost oppvarmes med kontinuerlig omrøring. Massen innføres krydder og andre tilsetninger.

Smelteblandingen via spesiell enhet er plassert i en pakke av plastfolie eller cellofan. Den er delt inn i deler og motta små brød av ost. De avkjøles og røkt. Brukt til å røyke sagflis ikke-resinous tre varianter. Oftest er det en bjørk, or, ask og eik. Men noen varianter ikke utsettes for naturlig å røyke, og lagt til dem en spesiell konserveringsmiddel med røyk smaken.

Kremost - er det på høy-kalori mat med høyt innhold av salt. Derfor er det ikke anbefalt å bruke for folk med sykdommer i mage, nyrer og blodårer. Fosfater inneholdt deri kan forårsake allergiske reaksjoner, og den syre som anvendes for konservering, er skadelig med forverring av gastritt og magesår.

Foruten ost, pølse ofte laget av substandard og skjemt produkter, og smør erstattes billigere vegetabilsk fett.

Men bruken av ost i pølse er der fortsatt. Det er en kilde for vita fett og proteiner med essensielle aminosyrer sammensetning. Denne ost er fullstendig absorbert av kroppen og ikke bare inneholder fosfor og kalsium, men også vitaminer A, E og D. Det er imidlertid overvektige personer som ikke oppmuntret til å spise en pølse ost. Kalorier finnes i den, bidra til fedme.

Når du kjøper en pølse ost må være i stand til å velge riktig. Godt produkt har en glatt blank overflate og brun. Konsistens det skal være tett og glatt kutt, krevde en behagelig aroma av røyk. Denne osten kan inntas direkte som mat eller lagt til forskjellige retter.

For eksempel kan du lage en brød av pitabrød. Denne deilige høy-kalori retten er tilberedt veldig enkelt. Det er nødvendig å gjøre stuffing, hogge laks, pølse og ost, kokt egg. Deretter legger greener, agurk og paprika eller mais. All bland med majones og satt på pitabrød. Tett rullet inn i en rull, sjal i folie og legg i to timer på et kjølig sted.