Hvordan koke laks i ovnen?

Det er mange interessante måter å tilberede deilige retter, og hvis du er en ivrig fan av fisken, men vet ikke hvordan å lage laks i ovnen, kan vi hjelpe deg med dette.

Hvis du har råd til å kjøpe fisk av klassen, anbefaler vi deg å lage det for mindre enn det anses resept. Bakt laks i folie for å behage deg og dine barn, spesielt skolen på grunn av alle varianter av arbeid ut at denne variasjonen.

Hvordan koke laks i ovnen? Denne metoden for å tilberede en hel laks er enkel og krever ingen spesielle kulinariske ferdigheter. Du trenger ikke å pre-koke fisken, trenger bare å bake laks i pakken for baking. Samt laks i folie i ovnen, kan du bake og laks, eller annen rød fisk. Produktet kan være pre-marinaden og la over natten. Den utsøkte smaken av denne retten vil glede deg, og du slipper å stå i timevis ved komfyren.

For å tilberede fisk, trenger du følgende ingredienser:

• 2,5 kg tidligere sløyet laks;
• 1 finsnittet sitron;
• laurbærblad (slipes);
• roten av fennikel;
• svart pepper (flere erter);
• hvitløk (flere tenner);
• persille;
• 200 ml hvitvin;
• Salt (smak).

For å forberede salat å bli servert med fisk, trenger du følgende ingredienser:

1. En agurk (skåret i skiver);
2. 1 bunt brønnkarse;
3. 1 fennikel rot (skiver tynne sirkler);
4. dill (finhakket);
5. 1 ss sitronsaft;
6. 1 ss olivenolje;
7. 2 ss hvitvinseddik.

Neste vurdere matlaging sekvens.

Hel sløyd laks. Vask og tørk fisken gode kjøkkenhåndklær. Til finnene ikke brenne i ovnen, må de bli kuttet. Avhengig av i hvilken form du vil bake laksen, kan du skjære av hode og hale.

Når du har forberedt fisk, kan det være fylt med en sitron. Plasser sitronskiver i fisk, fennikel og 1-2 laurbærblad. Legg et stykke sammenkrøllet folie i midten av fisken, slik at den holdt formen (kan du forhånds marinere fisken).

Deretter klargjør en form for baking. Sett tilbake folier og rikelig fett eller olivenolje. På folie spredt spredt sitronskiver, erter svart pepper, laurbærblad og hakket persille.

Rub fisk dunker hvitløk og salt smak (i stedet for salt kan også brukes for krydder fisk). Når skjemaet er ferdig, spre den med fisk og hell tørr hvitvin. Laks skal være dekket med folie på toppen, slik at det blir jevnt impregnert med juice, vin og var ikke tørr.

Pre Forvarm ovnen til 180-200 ˚C. Sett fisken i ovnen og stek den i 35-40 minutter.

Når fisken er klar, omhyggelig utvide folien (for øvrig, kan fremstilles på en lignende oppskrift laks i røren). Vent for laksen å kjøle seg ned, og skifte det inn i en annen bolle (som det kan kollapse varm). Mens fisken varm fjerne huden med et tynt blad fra hode til hale.

Ved siden av de vakre dekorasjoner og serverer retter forbereder en salat. Skjær ringene av agurk og fennikel. Tilsett fennikel og brønnkarse salat blader. Hell hvit eddik, olivenolje og bland godt. Du kan legge sitronsaft etter smak.

Ordne salaten på et stort fat, topp og legg fisken forsiktig. Du kan tjene ikke bare laksen med salat, men også med grønnsaker.

Hvordan koke laks i ovnen? Veldig enkelt! Dette sunn mat du liker, og du kan ta den med i ditt daglige kosthold.

Ikke overdriv fisken i ovnen, fordi det kan tørke ut og miste sin glatt smak og gode egenskaper!

Nå som du vet hvordan å lage laks i ovnen og pynte det. Bestem deg, selvfølgelig, til deg, men mate fisken på bordet trenger bare grønnsaker. Laks kan også dekorere salatblad og dryss med hakket dill. Skålen kan være servert på en stor plate eller i stykker, for hver porsjon.