Kanin i multivarka eller stekt kanin - hva smaker bedre?

Enhver rett laget av kanin kjøtt, utrolig velsmakende og nyttig ikke bare for voksne, men også for barn. Proteinet som inneholdes i kjøtt, opptil 90% absorberes av kroppen, mens innholdet av vitaminene A, C, PP, samt mikro- og makronæringsstoffer meget store. Det er ingen tilfeldighet kanin kjøtt er innført i de lokke barna før 8 måneder.

stekt kanin

Oppskrifter på et stort utvalg av retter, men den enkleste måten - kanin multivarka.

Min kadaveret godt med kaldt vann, kuttet i små biter og pickle: Rabbit har en spesiell lukt, som må fjernes.

Kan marinere i soya og granateple saus med krydder.

For salt saus ta flere skjeer granateple saus, bland med et par av skjeer soyasaus lav i salt, tilsett svart pepper, hvitløk knust, tørt krydder (basilikum, oregano, selleri, berberis), bland godt og hell stykkene kanin. Kjøtt marinert i ca to til tre timer.

Skjær brede gulrot, løk og selleri stilker, i "steking" forberede zazharku.

Sett bitene i multivarku marinert kanin, legge til et glass vann, dekk med lokk, sette en "Quenching" -modus, klikk på "Start".

Nøyaktig én time mør og saftig kanin multivarka klar. Som en siderett, kan du koke poteter, ris eller bokhvete.

Kanin i folie

Bakt kanin - den perfekte parabolen for ferie tabellen eller en varm familiemiddag. Du kan bake den i sin helhet, men det er bedre å kutte i porsjoner. Kaninen i en folie er blitt myk, må være pasient: det er nødvendig å pre-marinade og la i kjøleskap i minst 12 timer.

Marinade ta to oljeskjeer (sesam, solsikke, oliven), de to usaltet soyasaus, et par spiseskjeer sitronsaft og te honning.

Når kaninen er klar, vil vi fortsette med det slik: serverer bacon vikle bånd, spredt på en stekeplate, helle restene av marinaden, hell litt vann, dekk med folie og sett i forvarmet ovn også. Ikke glem å følge kokende væske, der det er nødvendig å tilsette vann. Bakt kanin i lang tid, ikke mindre enn en og en halv til to timer.

15 minutter før slutten av steke folie må fjernes - kaninen brunt og får en golden-rosa farge.

Som en siderett er perfekt egnet bakt potet.

Fried Rabbit spansk oppskrift - original og deilig rett. Det er bedre å lage mat fra bena. Retten kan vise seg ikke så mild, som en kanin i multivarka, men hvis marinert godt - resultatet blir fantastisk.

Kanin føtter vasket, forberede marinade: soyasaus, balsamico eddik, sitronsaft og litt vann - la kjøtt i det i 3-4 timer. Du kan marinere i hvit eller rød tørr vin.

God varme opp i en stekepanne olivenolje, rullet hvert ben i potetstivelse og stek til gyllen farge på den ene side.

Vi vender oss, tilsett marinade, strø kanin tørr sort pepper og paprika, tett lokk og småkoke i omtrent en time, styrer nivået av væske.

En time senere, er den mest skånsomme kaninen klar!

Grønne erter, potetbåter eller ris - fantastiske side retter til ham.

Kanin i multivarka eller kanin stekt, kokt, bakt - alltid velsmakende og sunt!