Hvordan kan jeg gjøre saus av rømme med urter og hvitløk

Mange retter må være et godt tillegg. Det er nødvendig for å bedre fremheve smaken av hovedproduktet. Svært ofte er dette tillegg saus av rømme med urter og hvitløk. Koker det en rekke måter. Det hele avhenger av for hva slags mat det er.

unikt fylling

Det er best fløtesaus jeg gjøre med blender. Dette vil tillate brønnen å blande bestanddelene og få den mest homogene masse. For å lage en deilig saus av rømme med urter og hvitløk trenger:

• 150 gram fet fløte (minst 20 prosent);
• 1 ss olivenolje og sitronsaft;
• 5 gressløk;
• 12 g sukker;
• 4 ss hakkede urter og litt salt.

Laget saus av rømme med urter og hvitløk som følger:

1. Hvitløk er nødvendig for å presse gjennom pressen.
2. I bollen av en blender til å samle alle oppkjørte ingrediensene og bland dem.
3. Gi en liten stand for den resulterende masse til sukker krystaller ble fullstendig oppløst i den.
4. Etter dette juling må gjentas.

Kokt saus av rømme med urter og hvitløk, må du først sette i kjøleskapet i 30 minutter. Dette vil gi ham, først av alt, tykne litt. Og for det andre, essensielle oljer av hvitløk kan helt gå i rømme. Så smak sausen vil bli mer intense.

Tillegg til fisk

Det er en annen interessant saus. Rømme, agurk, hvitløk, friske urter - er de viktigste ingrediensene. Et slikt produkt vil være et perfekt supplement til stekt eller bakt fisk. Å lage det du trenger følgende prosenter av utgangskomponentene:

• 200 g fløte;
• 2 gressløk;
• 20 g dill;
• 2 marinert eller agurker;
• og en liten svart pepper.

saus forberedelse teknologien er enkel:

1. En tilmålt mengde av fløte for å skifte til en ren skål.
2. Legg til det hakket revet agurk.
3. Skriv inn finhakket hvitløk. spesiell presse kan anvendes hvis ønskelig.
4. Dill hogge forsiktig med en kniv og legge til andre komponenter.
5. Dryss alt med pepper og bland godt.

For de som ikke kan tolerere lukten av hvitløk, kan det være lurt å bruke en penn i stedet gressløk. Dette er ganske en verdig erstatning. Smak sausen blir litt mykere, og det vil være en ekstra behagelig skygge av friskhet.

Et populært alternativ

Svært ofte vertinne for å fyre opp mange retter bruke følgende saus: rømme, majones, hvitløk, friske urter. Denne sammensetningen er ganske populær fordi den er egnet for nesten enhver kjøtt (kokt, stekt, dampet eller bakt). I tillegg kan den brukes til å forbedre smaken av mange vegetarmat side. For utarbeidelse av sausen trenger følgende suite av produkter:

• 150 g majones og fløte;
• salt;
• 2 gressløk;
• grønn stråle (dill, koriander og persille);
• litt pepper.

matlaging alternativ i denne saken er svært lik tidligere metoder:

1. Først må du melenko Finhakk hvitløk.
2. Deretter forsiktig hogge greenene.
3. Tilsett resten av ingrediensene og bland godt bruke en vanlig tabell skje.

Det ble oppnådd svært velduftende med behagelig rik smak, som er basert koriander og hvitløk. Elskere av eksotiske smaker kan i stedet legge dill oregano eller basilikum. Dette vil gjøre det mer krydret smak.