Fruktfyll av sild: oppskriften for enhver smak

En av retter av jødisk mat kalles "fruktfyll". Det hører til snacks og ferdig enten sild eller kjøttdeig. Vanligvis leveres før hovedretten.

Fruktfyll av sild: oppskrift

I kjernen, fruktfyll - et lim, som er spredt på brød. Forberede den for den følgende oppskrift. For det vil være nødvendig:

• 3 sild store (ca. 1 kg);
• Chicken Egg - 4 stk. til hovedrett og en for pynt;
• sure eple - 1 stk;.
• 1 stor løk;
• et par stykker av tørket opp en liten pinne;
• en halv kopp (ca. 100 ml) av melk;
• en fjerdedel (ca. 50-60 g) av pakken smør;
• sitronsaft, eddik, sukker - av skjeen.

Utarbeidelse teknologi

Hvordan lage sild fruktfyll? Oppskrift anbefaler først suge biter av hvitt brød i melk (og kan ta vanlig vann). Kok eggene. Nå, for å kutte sild: kjøttet må skilles fra bein og fjern skallet. Suge den i melk (smaken av fisken vil være mer øm). Etter en time forsiktig klem sild og finhakk. Ta løk, epler og egg. Alle produkter er ren og skjær i biter. Olje kuttet, slik at det vil være lettere å blande med andre produkter. Ta kjøttkvern. Hopp gjennom det presset brød av melk, sild, eple og løk. Det er lurt å hakke bla to ganger. Den resulterende massen blir blandet med olje, som ved dette tidspunktet bør mykne. Fruktfyll med salt, legg den knuste egg (en eggeplomme, la til pynt), rør igjen. Ordne på et fat klar sild fruktfyll (oppskrift, som du kan se, det er enkelt), fullføre prosessen med å dekorere retter med revet eggeplomme. Sett i kjøleskapet å tykne.

Fruktfyll av sild på hebraisk

Cook fruktfyll tradisjonelle jødiske mulig måte, blir tilgjengelig for følgende produkter:

• en stor sild (som veide ca. 300 g);
• 2 kylling egg;
• pære løk middels størrelse;
• apple;
• smør - halvdel av pakken (100 g);
• 2 kokte poteter;
• grønn løk, salt.

Utarbeidelse teknologi

Rengjør sild fra bein og hud. Kok poteter og egg. Skjær i store stykker fisk, eple smør. Egg, løk og poteter er også ren og skjær. Alle produkter Twist gjennom en kjøttkvern. Masse som følger kna til homogenitet. Pynt fisk lime vårløk. Ordne på en tallerken med sild fruktfyll. Oppskrift husk å spørre noen fra gjestene!

Fruktfyll av sild: klassiske oppskriften

Forberede en rett på den klassiske oppskriften. For å gjøre dette trenger du:

• en sild store størrelse (vekt ca. 400 g);
• 4 ferske kylling egg;
• 1 mellomstore grønt eple;
• 100 g (1/2 pakker) smør;
• løk.

Utarbeidelse teknologi

Kok eggene i 6 minutter. Rens fisken fra bein, skinn (kun filet nødvendig). Meget finhakkes sild eller vri kvernen. Av antall fisk for å være to ganger mindre enn de resterende blandede bestanddeler. Skjær eple, egg, løk og også bla gjennom en kjøttkvern. Koble fruktfyll med mykt smør. Bland grundig. Sett i et fat, pynt med løk og legg i kjøleskapet i en time.