Forberede kaken i pannen - oppskriften for de som ikke har en ovn

I vårt liv er det når i arsenal av husmødre er ikke så viktig verktøy, som ovnen. En tur til leiren, reparasjon og livet i sovesal kan gjøre det umulig å lage det du ønsker. Og noen ganger ikke ønsker å rote rundt med skuffer og heve temperaturen i leiligheten. Noen hjemme håndverkere anbefales å lage en kake i pannen.

Det er veldig enkelt og tar ikke mye tid. Hvis du bestemmer deg for å lage en kake i pannen, kan oppskriften være noen, men prinsippet er alltid det samme:

• knadde deig for kaker og er oppdelt i flere deler (noen ganger deig væske kan helles i pannen og lignende pannekake).

• På den varme stekt kake, og hver avkjøles på begge sider. Skarpe knivkanter flukter kaker.

• Kremen er forberedt på forhånd og spredt på kaker.

• Kaken er dekorert med sjokoladeglasur og revet sjokolade, nøtter og kokos, revet eller moste wafere i chips utklipp kaker eller noe du liker.

Prøv å lage en kake i pannen

oppskrift:

• et vannbad for å blande og piske egg (2-3 stk.), Sukker (cup) smør (100 g) og honning (ca. 100 g).

• Legg inn en teskje natron, slukket i eddik.

• Hell ca 3 kopper mel og bland godt.

• Vekt blir gyllen brun i 7-8 minutter, og det kan bli satt på bordet for å blande seg med de resterende mel (1,5 kopper). Elt til stopp pinne til hender.

• Ved melet tabell UNROLL tynne kaker (avhengig av tykkelsen bør ha fra 6 til 10 lag). Til alle kakene viste seg samme diameter, bruk en plate av passende størrelse for pannen.

• Legg ut kaker på en varm stekepanne, planering fingrene at kaken ikke er "løp sammen." Stek kakene.

• Flytende drikking fluff kremkaker fortsatt varm og la et håndkle, slik at de gjennomvåt og blir myke.

• En oppskrift velge seg ut av de to alternativer for å gjøre kremen som passer best kaken i pannen. Første valg: rømme - Beat 600g tykk krem med 200 gram sukker. Andre variant: med kondensert melk fløte - en boks med kondensert melk for å få kontakt med en dott av smør (250 g).

• Nå spres bløtkake hver og samle kaken.

• Pynt den og sette i kjøleskapet over natten.

Kake i pannen ost - deilig

• Først må kremen. Grind egg og sukker (glass).

• Tilsett mel (3 ss), vanilje og rør godt.

• Helle melk (500 ml) og legge vekt på svak ild til tyknet. Ikke glem å røre.

• Etter at kremen tykner fjerne den fra platen og avkjøles.

• I de avkjølte masse benyttet stykker av mykt smør (200 g) og visp.

• Lag deigen. For å få en deilig kake i pannen, oppskriften du trenger for å strengt opprettholde. Cottage cheese (200 g) ble kombinert med en egg og sukker (kopper), og vanilje soda teskje (bråkjølt).

• Gradvis tilsett mel (300 g) og kna stramt, men ikke så kult cottage cheese deig.

• Del deigen i stykker (7-9 kaker) og rulle ut tynt på bordet.

• I hvert bake varm panne kake med to sider, piercing gaffel ikke å svelle.

• Når kakene er avkjølt, pensle dem med en krem (hvis kantene av kaker viste seg ikke glatt, kan du trimme dem).

• Forbered sjokolade glasur. kakaopulver, sukker og rømme (eller melk) blir blandet og satt i brann å koke. Kontinuerlig røre og stek i noen minutter. Når glasuren er avkjølt, satt i den et stykke smør (det er nødvendig å glasur skinner) og hell den ostekake.

• Strø kake nøtter, kandisert eller revet vafler.

For ostekake godt kan komme som en krem kokt kondensert melk.

Du kan eksperimentere og komme opp med din egen kake i pannen, rask oppskrift som ville ha likt og de andre husmødre.