Stoffet i kjemi - hva er dette? Egenskaper av materialer. stoffklasser

Det viktigste spørsmålet som trenger å vite svaret mannen for riktig forståelse av bildet av verden - at et slikt stoff i kjemi. Dette konseptet dannet selv i skolealder og leder barnet skal videreutvikles. Komme til studiet av kjemi er viktig å finne en felles plattform med det på en hverdag nivå, det tillater deg å visualisere og tilgjengelig for å forklare de ulike prosessene, definisjoner, egenskaper, etc.

Dessverre, på grunn av ikke-ideelt system for utdanning, mange mangler noen grunnleggende grunnleggende. Begrepet "stoff i kjemi" - en slags hjørne, rettidig absorpsjon av denne definisjonen gir en person rett start i den påfølgende utviklingen innen naturvitenskapen.

Dannelsen av konseptet

Før du går videre til begrepet substans, er det nødvendig å finne ut hva som er gjenstand for kjemi. Matter - er som direkte undersøker kjemien til deres gjensidige transformasjoner, struktur og egenskaper. I den generelle forståelsen stoffet - dette er hva som utgjør den fysiske kroppen.

Så, hva er det stoffet i kjemi? Vi vil danne en bestemmelse ved overgangen fra den generelle oppfatningen av en rent kjemisk. Stoffet - er en bestemt type av materie, nødvendigvis å ha en masse som kan måles. Denne egenskap skiller stoffet fra andre typer av materie - et felt som ikke har noen masse (elektrisk, magnetisk, biologisk felt, etc.). Matter, igjen - det er noe som vi laget og alt som omgir oss.

Flere andre egenskaper av materie, bestemmes det, som det er spesielt - det er allerede gjenstand for kjemi. Stoffer som dannes av atomer og molekyler (noen ioner), og hvilken som helst substans som består av følgende formel enheter og en substans.

Enkelt og komplisert sak

Etter å mestre basen definisjon kan passere til dens kompleksitet. Stoffene kommer i ulike nivåer i organisasjonen, som er både enkel og kompleks (eller tilkobling) - dette er den første inndeling i klasser av stoffer, har kjemi mye påfølgende separasjon, detaljert og mer komplekse. Denne klassifiseringen, i motsetning til mange andre, har et strengt definerte grenser, kan hver forbindelse klart tilskrives en av artene gjensidig utelukkende.

Enkel substans i kjemi - en forbindelse som består av atomer av bare ett element fra det periodiske system. Typisk er disse binære molekyler, dvs. sammensatt av to partikler, koblet sammen med kovalente bindinger ikke-polar - formasjon generell udelte elektronpar. Således er de atomer av den samme kjemiske element ha den samme elektronegativitet, dvs. evnen til å beholde den totale elektrontettheten, slik at det ikke er forspent til en hvilken som helst av deltakerne i kommunikasjon. Eksempler på enkle stoffer (ikke-metaller) - hydrogen og oksygen, klor, jod, fluor, nitrogen, svovel, etc. Den består av tre atomer i et molekyl av en substans, slik som ozon, og man - alle edelgasser (argon, xenon, helium, etc.). I metaller (magnesium, kalsium, kobber, etc.) er det en egen tilkoblingstype - metall, utføres på grunn av sosial av de frie elektroner inne i metallet og dannelsen av molekyler som sådan er ikke observert. Når substansen av metall post inneholder bare et symbol av det kjemiske elementet uten indekser.

Enkel substans i kjemi, og eksempler på disse var gitt ovenfor, er det forskjellig fra den kvalitative sammensetning av komplekset. Kjemikalier atomer av forskjellige elementer er dannet av to eller flere. Slike substanser har det polare kovalent eller ionisk binding type. Siden forskjellige atomer har forskjellige elektronegativitet, da dannelsen av den totale elektronparet oppstår i dens forskyvning mot en mer elektronegative element, noe som fører til den totale polarisasjonen av molekylet. Ionisk type - dette er et ekstremt tilfelle av et polart, elektron-par når fullstendig omdannet til ett av bindings deltakere, så atomene (eller grupper) omdannes til ioner. Klar grense, er det mellom disse typene, kan ionebinding tolkes som et polart kovalent mye. Eksempler på komplekse forbindelser - vann, sand, glass, salter, oksider, etc.

stoffer modifikasjoner

Den refereres til som enkle, faktisk stoffer, har en enestående egenskap som ikke er iboende i et kompleks. Enkelte elementer kan danne en form for enkel substans. Underliggende alt som er enkelt element, men kvantitativ sammensetning, struktur og egenskaper dramatisk skille slike formasjoner. Denne funksjonen kalles allotropes.

Oksygen, svovel, karbon og andre elementer har flere allotrope modifikasjoner. Oksygen - det er av _O2 og O _3, gir karbon fire typer stoffer - carbyne, diamant, grafitt og fuller molekyl er rombisk svovel, monoklin modifikasjon og plast. En slik enkel sak i kjemi, er eksempler på noe som ikke er begrenset til ovennevnte, er det av største betydning. Spesielt fullerener benyttet i teknikken som halvledere, fotoresister, tilsetningsstoffer for veksten av diamantfilmer og andre formål og i medisin er en kraftig antioksidant.

Hva skjer med stoffet?

Annenhver forekommer i og omkring transformasjon av stoffer. Chemistry undersøker og forklarer prosesser som går sammen med den kvalitative og / eller kvantitativ endring i sammensetningen av de reagerende molekyler. I parallell, innbyrdes forbundne ofte forekomme og fysikalske forandringer som er karakterisert ved en forandring av form, farge, materiale eller tilstanden for aggregering, og noen andre egenskaper.

Kjemiske fenomener - er reaksjonen av ulike typer, for eksempel kan forbindelser med substitusjon, utveksling, utvidelse, reversible, eksoterm, redoks, etc., avhengig av forandringer i parameteren av interesse. For fysiske fenomener omfatter: fordampning, kondensasjon, sublimering, oppløsning, frysing, elektrisk ledningsevne, etc. De følger ofte med hverandre, for eksempel ved lyn under en storm - det er en fysisk prosess, og seleksjon under sin ozon - en kjemisk.

fysiske egenskaper

Stoffet i kjemi - denne saken, som er iboende i visse fysiske egenskaper. I deres nærvær, fravær, grad og intensitet kan forutsies, da stoffet oppfører seg i forskjellige forhold og også forklare noen av de kjemiske egenskapene til forbindelsene. For eksempel, høy kokende organiske forbindelser, hvori er hydrogen, og elektronegativt heteroatom (nitrogen, oksygen, etc.) angir at stoffet oppviser kjemiske type vekselvirkninger, slik som hydrogenbinding. Takket være kunnskap om hvilke stoffer har best evne til å lede strøm, kabel og ledningsnett er laget av visse metaller.

kjemiske egenskaper

Establishment, forskning og undersøkelse av egenskapene til den andre siden av mynten er engasjert i kjemikalier. Egenskapene til saken fra hennes synspunkt - det er deres reaksjon interoperabilitet. Noen stoffer er meget aktive i denne forstand, for eksempel metall eller noen oksidanter og andre edle (inert) gass, som under normale forhold ikke i praksis reagerer. Kjemiske egenskaper kan aktiveres eller passiviseres om nødvendig, noen ganger er det ikke er knyttet til de spesielle vanskeligheter og har en hard tid i noen tilfeller. Forskere tilbringe mange timer i laboratoriet, ved prøving og feiling, oppnå mål, og noen ganger ikke nå dem. Ved å variere miljømessige parametere (temperatur, trykk, etc.) eller ved hjelp av spesielle forbindelser - katalysatorer eller inhibitorer - kan påvirke de kjemiske egenskaper av materialer, og derfor reaksjonen.

Klassifisering av kjemikalier

Grunnlaget for alle klassifiseringer er separering i organiske og uorganiske forbindelser. De viktigste organiske element - er karbon, som forbinder med hverandre og hydrogenic, karbonatomer danner en hydrokarbonskjelett som etter å ha fylt av andre atomer (oksygen, nitrogen, fosfor, svovel, halogener, metaller og andre), lukkes i sykluser eller forgrenet, beviser dermed rekke forskjellige organiske forbindelser. Til dags dato, vitenskap vet 20 millioner av slike stoffer. Mens mineralforbindelser bare en halv million.

Hver forbindelse har hver for seg, men også mange likhetstrekk med den andre i egenskaper, struktur og sammensetning, på denne basis, er det er gruppering i stoffklasser. Kjemi har en høy grad av systematisering og organisering, er det en eksakt vitenskap.

uorganiske partikler

1. Oksider - binære forbindelser med oksygen:

a) syre - ved omsetning med vann gitt syre;

b) hoved - i kontakt med vann, gir en base.

2. Acid - en substans som består av et eller flere protoner og hydrogen-rest.

3. baser (alkalier) - bestå av en eller flere hydroksylgrupper og en metallatom:

a) amfotære hydroksyder - innehar egenskapene og syrer og baser.

4. Salter - resultatet av nøytraliseringen reaksjonen mellom syre og alkali (base løselige), består av et metallatom og ett eller flere syrerester:

a) syresalter - er et anion rest av en syre proton i blandingen, resultatet av ufullstendig dissosiasjon av syren;

b) basiske salter - er forbundet med metallet hydroksylgruppe, et resultat av ufullstendig dissosiasjon av basen.

organiske forbindelser

organisk materiale i et stort utvalg av klasser av stoffer, er et slikt volum av informasjon vanskelig å umiddelbart huske. Det viktigste er å kjenne den grunnleggende separasjon av alifatiske og cykliske forbindelser, karbocykliske og heterocykliske, mettede og umettede. Også hydrokarboner har mange derivater hvor en substituert atom av hydrogen på halogen, oksygen, nitrogen, og andre atomer, så vel som funksjonelle grupper.

Stoffet i kjemi - er grunnlaget suschestovanie. På grunn av organisk syntese av mannen i dag har et stort antall av kunstige materialer som erstatter naturlig, samt enestående i sin karakteristikk i naturen.