Fisk i omelett i ovnen: oppskrift

Som gourmeter liker med denne retten? Fisk i omelett i ovnen - en behandler for fremstilling av som benytter en meget enkel og vanlige ingredienser. Vertinne, besluttet å behandle dem til sin familie, ikke har en halv dag for å se etter noen originale krydder. Fisk i omelett i ovnen - en rett som har en behagelig, opprinnelige stil. Det forbereder det enkelt og greit.

Hvordan koke fisk i omelett i ovnen? Generelle forberedelse prinsipper

For denne retten, er det ønskelig å ikke bruke en beinfisk. Ideelt sett, det anbefales, - påføring av fileten ren. Vertinne anbefales å bruke fisk elv eller sjø. Produktet bør kuttes i biter, til smaken alle typer krydder, hell sausen og tilsett grønnsakene. Hvis du har planer om baking retter brukes kan være pre-grønnsaker.

Fisk under omelett i ovnen omfatter både den klassiske fremgangsmåte for fremstilling av en omelett - med tillegg av melk, så vel som andre utførelser av oppskrifter som bruker urter, ost, forskjellige grønnsaker, sopp, etc. I alle fall omletnuyu masse bør blandes godt før du heller. Fisk i omelett i ovnen toppen og dynket med hard ost. Forbereder et måltid i multivarka eller panne, ville ikke dette normalt gjør.

Fisk i omelett i ovnen: oppskrift

Hjem kokker finne denne retten en herlig middag eller lunsj alternativet. Å koke ved hjelp av en fisk, fortrinnsvis ikke inneholder ben - så praktisk å ha.

ingredienser

Produkter som brukes i oppskriften:

• fisk (400 g);
• soyasaus (20 ml);
• egg (5 stk.);
• fløte (50 g);
• ost (50 g);
• olje (20 g);
• salt;
• pepper.

Hvordan å lage mat?

Fisk i omelett i ovnen fremstilt som følger:

• Produktet er kuttet i små biter, dryss med pepper og hell soyasaus. Rør deretter fisken og la marinere inntil ovnen varmes opp til 200 grader.
• Stykker av fisk spredt i form smurt. Det er ønskelig at mellom seg har de ikke røre. Neste formen satt i ovnen og stek i 15 minutter.
• Etterfulgt av en pisk krem med revet ost og egg. Omelett krydret med pepper, tilsett litt salt litt.
• Neste det går til fisken. Spatel bør sjekke om man følger formen på brikkene? Hvis noen blir funnet, er det nødvendig å skrelle dem nøye, men ikke fjern.
• Deretter helles på toppen av fisk omelett. Dette bør gjøres forsiktig, prøve å oppnå en jevn fordeling av produktet i massen og hindrer dets bevegelse i noen retning.
• På slutten bør settes til å re-form i ovnen. Omelett stekt i 10-12 minutter. og bare justert til de er gyllenbrune.

Makrell i omelett, bakt i ovnen med tomater

Forfattere kommentarer hevder at fisk bakt i ovnen med eggerøre, kan være utrolig velsmakende, hvis det er saftig makrell, som er anbefalt å bake med tomater. Rennende tomater vertinne anbefales ikke å bruke, preferanse bør gis kjøttfulle grønnsaker, fordi overdreven overflod av juice kan forsinke matlaging.

struktur

For denne oppskriften bruk:

• Dypfryst makrell - 1 stk;.
• Krem 10% - 120 ml;
• Egg - 3 stk,.
• Tomater - en pc,.
• Olje og salt;
• Persille - 2-3 sprigs.

forberedelse

Opprinnelige makrell bør sløyd. Dette fjerner ryggen sammen med bein. Du kan også bruke to ferdige fileter. Fisken skjæres i biter på størrelse med en litt mindre enn en fyrstikkeske. Skift i smurt form, bør delene forbli mellom stedet. Fisken bør plasseres med skinnsiden ned, på toppen av salt og pepper.

Videre fremstille en omelett. Pisket krem med eggene. Lagt hakket persille, omelett flavored med krydder. Fisk pours tilberedt omelett. Deretter hakk tomatene. Først vegetabilsk reduseres til det halve, og deretter i tverretningen. Skiver bør ta form av en halvsirkel.

Ytterligere makrell installert i en ovn forvarmet til 180 grader. Retten er tilberedt i 25 minutter. Det ble deretter fjernet og avkjøles i 5 minutter. Omelett med dekomponeres fisk på plater, dekorert med grønnsaker og urter.

Denne retten kan tilberedes i mikrobølgeovn. For dette formålet er det samlet i en egen beholder. Sett 12-15 minutter, ble fremstilt ved bruk maksimal effekt.

Fisk for eggerøre, bakt i ovnen med grønne erter

For å forberede denne retten ved hjelp av sei, laks, makrell fileter eller annen fisk. Svært velsmakende rett kan også fås fra tilapia. Erter vertinne anbefalt å bruke fersk, men du kan også ta og hermetisert.

Hva er ingrediensene som brukes?

følgende produkter bør være forberedt på forhånd:

• fisk (700 g);
• erter (1 kopp);
• egg (4 stk.);
• baug (2 finish.);
• ost (100 g);
• Melk (200 ml);
• krydder for fisk (1 ts ..);
• olje;
• stivelse (en del .l.).

Hvordan å lage et måltid?

Løk skåret i form av store halvringer. I en stekepanne hell litt olje og stek lett i stykker. Spre på bunnen av en ildfast støpeform, jevnt fordelt lag med en spatel.

Fisk cut stykker (du kan bruke en hvilken som helst størrelse og form), dryss krydder rørt hender. Gitt nok tid, gjør det på forhånd, slik at produktet kan godt marinert. Stykker av fisk i krydder løst fordelt over et lag av løk. Mellom stykker av fisk spredt erter. Når du bruker hermetisk produktet vertinne anbefaler nødvendigvis tømme marinade, som retter smak kan bli bortskjemt.

Videre melk med egg, stivelse og revet ost forbereder eggerøre, som ikke bør bli glemt sesong med krydder. Dish omletnoy hell blandingen og legg den i ovnen. Fisken kokes i 30-35 minutter ved 180 grader. Klar måltid overstrødd med finhakket greener.

Fisk oppskrift i en omelett med sopp, bakt i ovn

Dette er en fantastisk matrett laget av hermetisert tunfisk og kokt sopp. Det er mulig å anvende en hvilken som helst, r. H. De vanlige sopper.

ingredienser

For mat trenger du følgende ingredienser:

• egg - 6 stk;.
• fløte - 150 ml;
• Ost - 100 g;
• Hermetisk tunfisk olje - en bank;
• dill - 0,5 bjelke;
• krydder, kjeks, smør.

Cooking måltid

Egg pisket krem. Sopp skåret i små terninger, tilsett eggene. Med all væsken er drenert tunfisk, må ytterligere biter mos med en gaffel og legg til eggerøre. Etter at hogge dill og omslaget i totalvekt. Riv ost, hvorav halvparten er sendt til eggene.

Da må du smøre formen, dryss den med krutonger, hell i forberedt blandingen. Den andre delen av osten brukes til å strø på toppen av retter. Skjemaet er plassert i ovnen, forvarmet til 200 grader. Retten er bakt i 15-20 minutter. Fisk i omelett med sopp ble fjernet umiddelbart etter starten av overflate bruning.

tips

Omelett få mer deilig enn ingrediensene er godt blandet. For å forberede omelett kosttilskudd alternativer reduserer eller eliminert antall eggeplommer. Omelett er mildere og mer aromatisk når det yngel i en blanding av smør og vegetabilske oljer. Bakervarer parabol og noen husmødre smurt med smør, og for en vakker skorpe drysset krutonger. Fisk blir saftig og aromatiske, hvis biter av pre-smaksatt med krydder og marinert. I motsetning til kjøtt, oppstår fisk impregnering raskt nok - i løpet av 40-60 minutter.