Ost Camembert - et utmerket tillegg til alle retter

Camembert ost er en ost med en hvit skorpe, som danner en veldig nyttig sopp. Dette produktet kan kun kjøpes hvis det produseres i fransk regionen Normandie. I tillegg til den utmerkede naturlige smaken av ost, kan den bli et unikt tillegg til enhver tallerken: en kakefylling, en base for snacks og salater, samt en ingrediens i kjøtt- eller fiskerett.

Frokost kan starte med originale toast. Tørk brødet, salv det litt med smør, legg et stykke lean skinke, da - en sirkel av tørket eple. Legg camembertosten på en sandwich, kutt i platene, og send den til ovnen i fem minutter. Den store fordelen med toasts er at de har gode smakegenskaper, både kalde og varme.

Morgen kan begynne med en næringsrik og original omelett, forberedelsen av som er veldig enkel. Oste Camembert (70 gram) skåret i små terninger, og grønne løk (2 hender), 20 g dill, 30 g persille først finhakket, deretter litt krøllet og salt. Lag en blanding av 4 egg og et glass melk, hell i grønnsaker og legg til osten. Neste, kok omelett som vanlig. Du kan hælde blandingen i en spesiell form og bake i ovnen i ca 8-10 minutter.

Stekt Camembert kan være en god matbit, spesielt for øl. Klipp den i store terninger, slå 2 egg med tilsetning av krydret krydder og en liten mengde salt. Hver kube rulle i mel, deretter senke ned i eggblandingen, og deretter - i brødsmulene. Stek snacket fra alle sider til appetittskorpen ser ut. Serve anbefales bare varmt. For å kvitte seg med overflødig fett kan du sette de ferdige kuber på papirhåndklær.

For barnas snacks, vil burgere med camembert være en utmerket tallerken. Ost (100 g) og en søt eple kuttet fint. Bland ingrediensene, legg til 2 store skjeer med fettostost og en litt revet parmesan. Klipp lange boller for å lage en "lomme". Legg fyllingen i dem og bake opprettingen i en forvarmet ovn i 5-6 minutter.

Camembert ost kan legges til varme retter for å gi dem en spesiell piquancy. Veldig velsmakende vil være fuglen "Original". Ett kyllingbryst kuttes i tre stykker og forsiktig motløses. Hvert stykke dryss litt pepper og salt. Forbered en fylling på 80 gram hakket ost og en haug med hakket persille. Hver gryte skal strykes med en blanding, innpakket med en rulle, fast med tannplukkere, dyppet i et banket egg og godt innpakket i panert. Stek deretter parabolen under lokket på en liten brann til den er klar. Du kan bare sette alle ruller i en mugg og bake i ovnen i omtrent trettifem minutter ved en temperatur på 200 grader.

Unike varme og sunne salater er varme salater med camembert. Halvhøyde blomkålhøyden for å demontere på blomstrer, et grønt eple og en liten courgette (200 gram), skåret i skiver, og 250 gram chardblader bare like store som å knuse hendene. Ingredienser brettes i en vakker salatskål og lager en varm saus. Oste Camembert (125 gram) skåret i en terning og satt i en dyp gryte, legg til det 3 store skjeer med rømme og majones, varm godt. Kok blandingen kan ikke være i noe tilfelle. Til slutt legg til litt sitronsaft og hell den varme sausen i en salatskål. Rør godt, dryss med hakkede persille og mandler.

Camembert er også flott for vanlige salater. En gjeng med selleri skåret i strimler, 100 g grønnsaker finhakket, 300 gram ost for å knuse kuben, og fra druene for å lage båter, sørg for å fjerne kornet. Legg til ingrediensene en krukke med hermetiske røde bønner. Vi fyller salaten med salt og olivenolje.

Bon appetit!