Fisk i en dobbel kjele, mikrobølgeovn - rask, velsmakende og sunt!

Fisk kokt i et vannbad eller mikrobølgeovn er ikke bare forberedt raskt, men det viser seg svært nyttig og utrolig velsmakende. For dette representerer vi flere ulike fiske oppskrifter som vil hjelpe deg å se dette.

Fisk i et vannbad - Makrell

For utarbeidelse trenger du:

Makrell - 1 stykke (ca. 0,4 kg;

Løk - 1 hode;

Paprika;

Poteter, syltede agurker - som tilbehør

Først må du ta fisken og skjær den i flere biter, deretter vypotoroshit vasket og satt inn i en container. Deretter strø makrell krydder, salt og løkringer topp med finsnittet og pepper. Alt dette skal sendes i en dobbel kjele, fortrinnsvis på laveste nivå. I andre etasje er bedre å plassere de poteter, som først må bli renset og skåret i tynne skiver. Nå slår timeren til 35-40 minutter. Det viser seg svært velsmakende fisk i en dampbåt med poteter. Serveres med syltet agurk. Bon appetit!

Fisk i et vannbad med urter - Trout

Produkter for matlaging:

greener;

Ørret filet - 0,4 kg;

sitron;

løk;

Pepper, salt

Denne oppskriften er ganske enkel, og vil ikke ta mye av din tid. Så, for å begynne å bli delt i stykker fileten fisk. Deretter gni hver av dem med salt og pepper, drypp sitronsaft og satt i en damp tallerken på bunnen. I dette tilfellet, ørret trenger å pålegge en hakket løk ringer. Det forbereder en tallerken i ca 17 minutter. Før servering, dryss med finhakket greener. Det viser seg svært velsmakende og næringsrik. Bon appetit!

Fisk i en dobbel kjele med poteter - laksefilet

Denne retten er forberedt umiddelbart med garnityr. ingredienser:

Unge poteter - et par knoller;

laksefilet - 0,5 kg;

Leek

For marinade:

Soyasaus - 5 ss;

Fisk kjøttkraft - 5 ss;

Hvitvin - 3 ss;

Sherry - 3 skjeer;

Hvitløk - 2-4 fedd;

Salt og pepper

Først må du fjerne hud fra fisken, og deretter klippe hennes deler. Deretter utarbeide en marinade av de ovennevnte ingrediensene og hell over laksen. Som sådan bør fisken være marinert i 3-4 timer. Deretter satt i en damp kurv på bunnen av potetene, og i den øvre beholder for å sette marinerte fiskefileter. Forberedt fatet 20 minutter.

Fisken i mikrobølgeovnen

Denne oppskrift er forskjellig hastighet matlaging. Det bør bemerkes at i denne oppskriften kan du bruke hvilken som helst fisk med hvitt kjøtt - sei, hake, kolmule. ingredienser:

Søt pepper (finhakket) - 1 skje;

Fiskefileter - 0,4 kg;

Greens - en skje:

Hvitløk - et par fedd;

salt;

vegetabilsk olje

Pepper kan ta søt eller krydret smak, og du kan også blande både i to. Som en grønn dress som persille og dill, og enda bedre blanding.

Først må vi fjerne hodet og innvoller av fisk, hvis det er nødvendig. For eksempel selges sei uten hode. Nå kutte fisken inn i porsjoner, og sette inn en tallerken, hvor det vil bli fremstilt. Nå må du hogge hvitløk, pepper og persille og dryss dem fisk. Alle drysset med litt vegetabilsk eller olivenolje og strø salt. Deretter satte i ovnen i 5-6 minutter ved full effekt. Pepper fôring bør vannes fat med sitronsaft og pynt med sitronskiver. I tillegg kan man også anvende en garnityr, for eksempel i form av potetmos eller ris.

Det bør også bemerkes at denne oppskrift kan benyttes for en konvensjonell ovn. I dette tilfellet bør ovnen forvarmes til 190 grader og bake fisken til kokt. Koketiden i dette tilfellet er litt lengre enn en mikrobølgeovn. Nå vet du nøyaktig hvordan deilig å koke fisken, etter å ha tilbrakt et minimum av tid og krefter. I tillegg retter tilberedt på denne måten, veldig nyttig.

Bon appetit!