Ertesuppe: oppskrift og noen nyttige tips.

Deilig ertesuppe er i stand til å dekorere ethvert måltid. Ernærings rapporterer at denne retten ikke er for kalori. Men de bør ikke være klarert særlig fordi ertesuppe oppskrift er ikke alene. Men i alle fall er denne retten svært nyttig og velsmakende. Etter Pea er en utmerket kilde til ulike vitaminer og planteproteiner. I gamle dager en meget verdsatt ertesuppe bare for det faktum at han var veldig rik. På grunn av at antall proteiner i erter og oksekjøtt er omtrent den samme. Du vil være nyttig å vite at de erter inneholder også mye av pyridoksin, som er ansvarlig for syntesen av aminosyrer i menneskekroppen. Og på grunn av innholdet deri selen, erter fraråder radioaktive metall inn i legemet.

Ertesuppe, den oppskrift som er ikke kjent for alle, likevel har fordelaktige effekter på intestinal motilitet, samt skjermer gasser. Hans råd til å bruke selv for barn. Hvis du ikke vet hvordan du skal lage ertesuppe, er det spesielt nyttig for deg å vite at hans forberedelse tid kan bli forkortet. For å gjøre dette, ta skrelles, gule erter, suge den i kokende vann for hele natten. I morgen er det nødvendig å endre vannet i ertene og kok det opp til full beredskap. dens steketiden kan variere.

Så, er ertesuppe oppskrift ikke en, så du velger. Du kan lage den i røkt svinekjøtt ribbeina. For å gjøre dette i en panne klar, kokte erter (det bør være myk), legge til ribbe og tre poteter, pre-hakket. Kok innholdet i pannen i ca 15 minutter. Parallelt kan du løken i små terninger og riv gulrøttene på et grovt rivjern nødvendigvis. Deretter går gjennom dem i smør, og deretter legge til potten og kok i ca syv minutter. På bare noen få minutter til kokte i ertesuppe legge finhakket greener.

Det er en mulighet for dual ertesuppe. I dette tilfellet, legger du den hermetisert, frosne eller friske grønne erter. Ertesuppe oppskrift vil imponere deg med den opprinnelige smaken. Ta løk og gressløk, deretter blir sendt gjennom dem sammen med hvitløk, mynte og tørket ingefær i olivenolje. Suppen fremstilles fra, beregnet på 1 liter vann - 100 g tørre avskallede erter, bringe det til å koke og småkoke i omtrent en time inntil det tidspunkt da det er mykt. Deretter skriver du inn i suppen 200 gram grønne erter og kok i ca fem minutter.

Det fine med ertesuppe, er at det kan bli mer og puré suppe. For dette formål tilberedes, men litt avkjølt suppe sendes til blanderen og forsiktig visp til en jevn. Der kan du legge til krydder, propassirovannye grønnsaker. Før servering, dryss suppe med revet på et fint rivjern ost og server med krutonger. De er enkle å tilberede. For å gjøre dette, må du ta den vanlige hvite eller rugbrød, skjær den i små terninger eller terninger (du vil), satte den på en stekeplate og sende i ovnen. Kjeks klar når kjøpt gylden farge.

Noen kokker anbefaler å legge i ertesuppe og stekt bacon, sopp og pølser. Det kan lage mat både svin og oksekjøtt eller kylling kjøttkraft.

Ert suppe, oppskrift som påvirker de ulike alternativene kan være vegetarianer. Så la han til etter provarivaniya erter biter av kålrot, squash, tomater, løk, kål og gulrøtter. I Østen, kokken lagt til ertesuppe tomatjuice eller tomat, samt ulike krydder og aromatiske urter. Og vi bruker spisskummen og rød pepper.

I alle fall vil ertesuppe nytes av alle medlemmer av familien din og kanskje en favorittrett. I tillegg til utmerket smak, er det også meget nyttig.